Az almahéj felhasználásának lehetőségei - ezeket próbáld ki Te is mindenképpen

hirdetes

A héja a legértékesebb – Ne dobd ki te se, inkább használd fel!

Szélesi Ferenc - Főkertész, ZH
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

Használd fel az almahéjat

Milyen almát fogyasszunk?

Az alma akkor a legértékesebb, legtáplálóbb, ha a héjával együtt fogyasztjuk, nyersen – így tartalmazza ugyanis a legtöbb élelmi rostot. Általánosságban elmondható, hogy nem feltétlenül a legdrágább, legszebb, viaszosan fénylő import almák a legjobbak. Ősztől kora tavaszig lehet kapni a piacokon, de általában a boltok polcain is magyar almafajtákat, amik lehet, hogy nem annyira látványosak, viszont annál finomabbak és egészségesebbek!

Használhatjuk az almát nyersen, darabolva kiváló gyümölcs-, és zöldségsalátába, müzlibe, de süthetjük, főzhetjük, párolhatjuk, illetve készíthetünk belőle köretet, levest, de még süteményt is. Most viszont térjünk végre rá az almahéj fontosságára.

hirdetes

Az almahéj jótékony hatásai

Kevesen tudják, de az almának jelentős a rosttartalma, viszont ennek jelentős része, nagyjából kétharmada a héjában található. Ezt az élelmi rostot mindenképpen be kell juttatnunk szervezetünkbe, mivel támogatja az emésztőrendszert, emellett a szív-, és érrendszer egészséges működését is támogatja. A rost csökkenti az éhségérzetet, mivel hosszú időre képes megtelíteni a gyomrot – ebből adódik az is, hogy hozzájárulhat a súlycsökkentéshez, természetesen megfelelő étrend és mozgás mellett. 

hirdetes

Az almahéjban található antioxidánsok

Azonban nemcsak rosttartalma jelentős, az almahéj gazdaf flavonoidokban és polifenolokban. Ezek az antioxidánsok felveszik a küzdelmet a káros szabad gyökökkel, segítenek az oxidatív stressz leküzdésében, védenek a rákos megbetegedések kialakulásától, és még az ízületek egészségét is képesek megőrizni. 

Az almahéj tele van vitaminnal

Az alma kiváló A-, és C-vitaminforrás, éppen ezért gyulladáscsökkentő hatású, és immunerősítő. Azt is kevesen tudják, hogy ezek a vitamin jelentős része az almahéjban vagy a héj alatt találhatók. Remélem, hogy most sikerült meggyőzni mindenkit arról, hogy az almahéj hihetetlenül fontos, most pedig jöjjön pár nagyon szuper felhasználási mód, amit imádni fogtok, a következő oldalon megmutatom mindet! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-09-19

Termesszünk dísztököt, hogy tudjunk mivel dekorálni a szezon alatt!

Az őszi időszak egy igazi ajándék a kertészek és a dekoráció kedvelői számára. Ebben az időszakban megjelennek az aranyszínű falevelek, a melegítő teák és a színpompás dísztökök.

2023-09-25

Nem mindegy, milyen tököt választok? Az 5 legjobb tök sütéshez, főzéshez

Melyik a legjobb sütőtök? Melyik sütőtököt érdemes választani, ami finom, és sokáig eláll otthon? Ezekhez a receptekhez valók a különböző sütni való tökök!

2023-09-19

Klímával fűtesz? - Ilyen hatással lesz a szobanövényekre!

A klímaberendezések hajlamosak kiszárítani a levegőt, ami negatívan befolyásolhatja a szobanövényeket. A száraz levegő stresszt okozhat a növényeknek.

2023-09-26

5 őszi virág a veranda, terasz tökéletes dekorációjához

Kiüríteni a nyári cserepeket, és elrakni a garázs mélyére az ősz beköszöntével? Na még mit nem! Vannak csodaszép őszi virágok is, amik feldobják a verandákat...

2023-09-21

A tökéletes sütőtök 5 titka: így lesz kívül roppanós, belül puha

Ebben a cikkben megosztjuk azt az 5 titkot, amiktől te is tökéletes sütőtököt tudsz sütni. Kívül karamellizált, belül ízes és puha lesz a sütőtök, ha így csinálod.

2023-09-26

A tuja őszi ápolása - ezeket a lépéseket ki ne hagyd!

Az alábbiakban részletesen bemutatjuk a tuja őszi gondozásának lépéseit, amiket nem hagyhatsz ki, ha azt szeretnéd, hogy csodás legyen egész évben tujád.

2023-09-21

Vesd el szeptemberben a sóskát, spenótot: tavasszal már ehetsz is belőlük!

Ha már tavasszal a kertedből szeretnéd szedni a friss és zamatos sóska és spenót leveleket, akkor szeptemberben ideje elvetned, mutatom, hogyan fogj neki te is!

2023-09-26

Az ősz sztárja: illatos, omlós sütőtökös kuglóf

Mivel őszre fordítottuk a naptárunkat, muszáj megosztanom veletek az egyik legjobb, és legegyszerűbb édesség receptjét veletek: illatos, omlós sütőtökös kuglóf!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Hontalan Állatok Elsõ Magyarországi Intézete Közhasznú Alapítvány

Állatvédõ szervezet Dr. Juhász Csaba számlaszám: 11991102-02907044 (Postabank és... Tovább

készletgazdálkodás

az anyaggazdálkodáson belüli olyan tevékenység, amely a folyamatos termelés érdekében a... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek gyümölcs Házi kert kert