Az almahéj felhasználásának lehetőségei - ezeket próbáld ki Te is mindenképpen

hirdetes

A héja a legértékesebb – Ne dobd ki te se, inkább használd fel!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Használd fel az almahéjat

Milyen almát fogyasszunk?

Az alma akkor a legértékesebb, legtáplálóbb, ha a héjával együtt fogyasztjuk, nyersen – így tartalmazza ugyanis a legtöbb élelmi rostot. Általánosságban elmondható, hogy nem feltétlenül a legdrágább, legszebb, viaszosan fénylő import almák a legjobbak. Ősztől kora tavaszig lehet kapni a piacokon, de általában a boltok polcain is magyar almafajtákat, amik lehet, hogy nem annyira látványosak, viszont annál finomabbak és egészségesebbek!

Használhatjuk az almát nyersen, darabolva kiváló gyümölcs-, és zöldségsalátába, müzlibe, de süthetjük, főzhetjük, párolhatjuk, illetve készíthetünk belőle köretet, levest, de még süteményt is. Most viszont térjünk végre rá az almahéj fontosságára.

hirdetes

Az almahéj jótékony hatásai

Kevesen tudják, de az almának jelentős a rosttartalma, viszont ennek jelentős része, nagyjából kétharmada a héjában található. Ezt az élelmi rostot mindenképpen be kell juttatnunk szervezetünkbe, mivel támogatja az emésztőrendszert, emellett a szív-, és érrendszer egészséges működését is támogatja. A rost csökkenti az éhségérzetet, mivel hosszú időre képes megtelíteni a gyomrot – ebből adódik az is, hogy hozzájárulhat a súlycsökkentéshez, természetesen megfelelő étrend és mozgás mellett. 

hirdetes

Az almahéjban található antioxidánsok

Azonban nemcsak rosttartalma jelentős, az almahéj gazdaf flavonoidokban és polifenolokban. Ezek az antioxidánsok felveszik a küzdelmet a káros szabad gyökökkel, segítenek az oxidatív stressz leküzdésében, védenek a rákos megbetegedések kialakulásától, és még az ízületek egészségét is képesek megőrizni. 

Az almahéj tele van vitaminnal

Az alma kiváló A-, és C-vitaminforrás, éppen ezért gyulladáscsökkentő hatású, és immunerősítő. Azt is kevesen tudják, hogy ezek a vitamin jelentős része az almahéjban vagy a héj alatt találhatók. Remélem, hogy most sikerült meggyőzni mindenkit arról, hogy az almahéj hihetetlenül fontos, most pedig jöjjön pár nagyon szuper felhasználási mód, amit imádni fogtok, a következő oldalon megmutatom mindet! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-05

6 növény, amivel dúsíthatod a zöldségeskerted termését! – Nitrogén termelő növények

Próbáld ki a természetes tápanyagellátókat, és ültess nitrogéntermelő növényeket! Az egészséges talaj egészséges növényeket eredményez, hanyagold a vegyszert!

2022-08-05

Hogyan ültessünk zabot? – Zabültetés és gabonatermesztés a házikertben

A „vadzab elvetéséhez” nincs szükség 40 hektárra vagy nehézgépekre. Egy 20 x 50 méteres parcellán egy köböl zabot termeszthetsz! Így termessz zabot otthon!

2022-08-05

Unod a sima gyepet és amúgy is mindig kiszárad? Válassz inkább vadvirágos talajtakarót!

A gyönyörű pázsit minden otthon büszkesége. A pázsit egészségének megőrzése és jó megjelenése azonban sok munka lehet és még így is könnyen kiszáradhat.

2022-08-05

Ez a legjobb idő a növények átültetésére! – Útmutató házi kertészeknek

A növények átültetése nagyszerű módja annak, hogy új életet adjunk kertünknek. De átültettél már egy növényt, és láttad, ahogy meghal? Mindenkivel előfordul!

2022-08-12

Ismerd meg a kerted részleteit

Elmagyarázzuk, hogyan ismerheted meg a kerted a talaj, a kinézet, a kitettség és egyebek tekintetében, mielőtt nekilátnál az ültetésnek, kertészkedésnek. A szép növényekért!

2022-08-11

Hogyan kezeld a szárazságot a kertben

Ha még nem tetted meg a lépéseket a szárazság megelőzésében. Kövesd az alábbi gyakorlati tanácsainkat, beleértve a növények öntözésére vonatkozó tippeket is.

2022-07-31

Ismerjétek meg ti is a csodálatos bakopát

Ismerjétek meg ti is ezt a tündéri kis virágot, a bakopát. Mindent, az ültetéséről, teleltetéséről és a gondozásáról. Cikkünkből megtudhattok mindent a bakopa virágról!

2022-07-31

Hogyan állítsuk meg az invazív növények terjedését?

Kezdenek teret hódítani a kertedben a nem őshonos növények? Mutatunk néhány módszert amivel lelassíthatod, megállíthatod és akár meg si előzheted a terjedésüket!

További cikkek ebben a témában


artéria (osztóér, ütőér, verőér)

a szívből kilépő, ill. a kilépő érből elágazó ér. A nagyvérkör a.-i oxigénben dús, a... Tovább

fattyazás

a kukorica főhajtása a talajszinti csomókból gyakran erőteljes mellékhajtásokat (fattyú)... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek gyümölcs Házi kert kert