Megfelelő gazdálkodási gyakorlat megvalósítása a zöldség-és gyümölcs ágazatban

Megfelelő gazdálkodási gyakorlat megvalósítása a zöldség-és gyümölcs ágazatban

agraroldal.hu, ZH, NA
Instagram logo

KÖVESS MINKET

ISTAGRAMMON

Az Európai Unió gazdaságpolitikája alapján a legsikeresebb mezőgazdasági ágazat lehet hazánkban a zöldség-gyümölcs ágazat. Ezt az EU 2200/96 számú piacszabályozási rendszere is alátámasztja, mivel az Európai Unióban nincsenek kvóták, így a termelés növelhető a termékek versenyképességének megőrzése mellett.

gazdálkodás

Kérdése van? Tegye fel, tanácsadóink válaszolnak! Állattenyésztés, növénytermesztés, kertészet, növényvédelem, talajművelés, jog, biotechnológia, környezetgazdálkodás, minden ami mezőgazdaság: Agrároldal.hu.

Hazánkban jelenleg az összes mezőgazdasági jellegű termék kivitelének a 20%-át teszik ki kertészet és a gyümölcstermesztés termékei.

A rendkívül éles piaci verseny szükségszerűvé teszi ezekben az ágazatokban is az ökonómiai és ökológiai szempontok együttes érvényesítését. A következőkben a szabadföldi zöldségtermesztés a Környezetkímélő tápanyag gazdálkodás megvalósításának néhány sarkalatos pontját ismertetjük.

Gazdálkodj a zöldségekkel és gyümölcsökkel!

Az agrár környezetgazdálkodási programban résztvevő mintegy 26.000 gazda között vannak olyan gazdálkodók, akiknek a megfelelő gazdálkodási gyakorlatot szintén igazolni kell a zöldség és gyümölcstermesztés területén. A gazdálkodóknak ezzel kapcsolatban kötelező oktatáson kell részt venniük, amit az FVM szervezett 7 ernyőszervezet bevonásával NVT (Nemzeti Vidékfejlesztés) keretében. Az oktatásokat képzett NVT tanácsadók hajtják végre egységes tematika alkalmazásával.

A megfelelő gazdálkodási gyakorlat magában foglalja a talajművelés, tápanyag utánpótlás követelményeit területi sajátosságok és a növények igényeinek összefüggésében.

A zöldségtermesztésben használatos tápanyagok megválasztásánál figyelembe kell venni a növények tápanyagigényét, a talajok termékenységét egyaránt. A zöldségtermesztésben a szerves trágyákon kívül alkalmaznak olcsó egyedi műtrágyákat és drága vízben tökéletesen oldódó komplex ügynevezett csepegtető trágyákat is.

Lényeges különbség a zöldség- és a szántóföldi növények tápanyagellátása között az, hogy a nagyobb hangsúlyt kap a szerves trágyák alkalmazása.

A korszerű tápanyag-utánpótlás anyagai a műtrágyák. Alapvetően csak a talajok tápanyagtartalmát növelik, és a talajszerkezetre nincs javító hatásuk, sőt hosszabb idő és nagyobb mennyiségű felhasználásuk esetén károsítják azt. A szerves trágya és a műtrágya túlzott használata egyaránt károsíthatja, veszélyeztetheti a talajvizek állapotát.

A gazdálkodási gyakorlat megfelelőségén múlik a környezet megóvása és fenntartása. A gazdálkodóknak figyelembe kell venniük az alkalmazandó műtrágyák hatásait és előírt mennyiségeit. Meg kell határozniuk a fajlagos tápelem tartalmakat és az 1 hektárra javasolt műtrágya hatóanyag mennyiségét. A műtrágyák kijuttatását befolyásolja a szerves trágya alkalmazása, ezért figyelembe kell venni azok módosító hatásait.

A trágyázás időpontját meg lehet határozni naptári időpont és fenológiai fázis figyelembevételével egyaránt.

A trágya kijuttatása és talajba munkálás módja döntő fontossággal bír a hatékonyság biztosítása érdekében. Fontos, hogy a gazdálkodó a trágya kijuttatását a növény kultúrának (pl. hagyma, borsó) és a trágyázás típusának (pl.: sortrágyázás, fészektrágyázás, lombtrágyázás, alaptrágyázás) megfelelően hajtsa végre.

A tápanyagok megválasztása során elkövetett hibák:

  • talajvizsgálat elmulasztása,
  • helytelen vizsgálati módszer alkalmazása,
  • a nagy mennyiségű műtrágya kijuttatás miatt gyökérperzselés, terméselrúgás fellépése,
  • a növények alsó levelei egyenletesen sárgulnak, mert kevés nitrogénműtrágyát használtak, vagy a gyökérzónából kimosódott a tápanyag (homok)
  • a növények alsó levelei az erek között sárgulnak, mert kevés a kálium,
  • a növény fejlődése buja, a virágokat és a termést elrúgja, mert sok a nitrogén vagy korai a nitrogén kijuttatás,
  • a növények alsó leveleinek a fonák oldala lilás elszíneződést mutat, mert kevés a foszfor,
  • ionantagonizmus miatt kalcium tünetei mutatkoznak a sok kálium vagy ammónium tartalmú műtrágya miatt.
  • tápoldat kicsapódás a nem előírásnak megfelelő összeállítás miatt,
  • fejtrágyának lassan felvehető műtrágyát használnak,
  • eldugulnak az öntözőfejek, mert nem jól oldódó műtrágyát alkalmaznak,
  • nagy mennyiségű éretlen istállótrágya bedolgozás miatt gyökérperzselés,
  • vashiányt mutató növények nem képesek felvenni a lombtrágyát (tömörödött talaj, magas talajvízszint, túlöntözés),
  • bór-hiány sárgarépa esetében üreges közepet eredményez. A talaj lehet meszes, illetve nagyon lúgos.
  • tömény tápoldat vagy melegben kijutatott tápoldat leveleken perzselési tüneteket mutat,
  • a meszes talajra kijuttatott mikroelemtrágyák hatástalanok,
  • egyenetlen szóráskép miatt eltérő a táblán a növények fejlődése,
  • rossz minőségű öntözővíz miatt károsan magas talajsótartalom tünetek jelennek meg,
  • rossz talajszerkezet miatt a tápanyagok kedvező hatása nem érvényesül,
  • nem húzódik vissza a hagyma, rosszul tárolható a káposzta és a gyökérzöldségfélék, mert későn kaptak fejtrágyát.

Szeretné vállalkozását hatékonyan hirdetni? Szeretné, ha weblapja látogatottabb lenne? Online marketing tanácsadás, és hatékony online hirdetés az Agrároldal.hu szakértőitől! Kérje ajánlatunkat itt!

Forrás: Agrárágazat

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-03-25

5 millió Forintos bírságot is kaphat, aki nem írtja ki a parlagfüvet 2024-ben

5 milliós bírság is ütheti a parlagfüves telkek tulajdonosait! Ismerd meg a 2024-es bírságokat, és azt, hogyan védekezhetsz hatékonyan a parlagfű ellen a telkeden!

2024-04-22

Magvetés gond nélkül: fedezd fel a titkos trükköt a tökéletes magvetéshez

Vessünk magot egyszerűbben, mint valaha! Mutatom a magvetés egyik könnyítését, a földkocka készítő csodás lehetőségét, használd te is bátran, segítek tippekkel!

2024-04-24

Ültess májusban lila brokkolit, ami a zöldségeskerted királynője lesz

Ültess májusban lila brokkolit, ami a kerted királynője lesz, hiszen számos előnnyel rendelkezik, mutatjuk a legfontosabb infókat a lila brokkoliról, gyere!

2024-01-16

Milyen növényfajt érdemes termeszteni Magyarországon?

Egyetlen növényünk termesztési lehetőségei sem függetlenek a termelés belső és külső feltételeinek meglététől, ezért ezeket kell megvizsgálni választás előtt.

2024-03-19

5 tipp a kora tavaszi vetések sikeréhez

A kora tavaszi vetés tartogat veszélyeket, de vannak tippek, melyek segítségével legyőzhetjük ezeket: most 5 tippet mutatunk a sikeres, kora tavasziv etéshez!

2024-03-27

Így szaporíthatod a leandert akár egyetlen ágról is

Tudtad, hogy a csodaszép mediterrán eredetű leandert egyetlen kis ágacska segítségével is könnyedén szaporíthatod? Részletes útmutatóhoz kattints!

2024-03-15

Ritka kék virágot találtak a Bükkben, mindenki a csodájára jár

Hihetetlen felfedezés a Bükkben! Egy kiránduló ritka kék leánykökörcsinre bukkant az erdőben, ami eltér a megszokottól, szerencsére kép is készült a növényről!

2024-04-08

Friss: gép- és technológia beszerzési támogatás nyílik a borászok számára

Több mint 10,8 milliárd forint áll rendelkezésre a borászati technológiai fejlesztésére a Közös Agrárpolitika Stratégiai Terv Európai Mezőgazdasági Garanciaalapból.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

tiszta tenyészet (színtenyészet)

Egy fajhoz tartozó egyedekből álló tenyészet,ált. egyetlen sejtből hozzák létre,ezt oltják... Tovább

kemencés ételek

  Kemencés ételek a házias Dunyha Étteremben, valódi melegséggel, ínycsiklandó... Tovább

Tovább a lexikonra
Gazdaság Kertészet Környezetvédelem Mezőgazdaság Növénytermesztés Növényvédelem Talajművelés