Zöldségtermesztés árnyékban

17 zöldség, amit érdemes árnyékban termeszteni

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

A legtöbb zöldségnek temérdek napfényre van szüksége, hogy termést hozhasson, hiszen a napfényből állítják elő fotoszintézis során saját táplálékukat. Amennyiben nem töltenek elengedő időt a napon, nem hogy minket, de saját magukat sem lesznek képesek ellátni.

Zöldségek, amik árnyékban érzik magukat a legjobban

De nem kell mindjárt megijedni – ha kerted többnyire árnyékos helyen is van, még nincs minden veszve. Rengeteg olyan zöldség is létezik, amelyek kifejezetten jól tűrik a közvetlen napfényhiányt. Nézzük, hogy mi minden kerülhet többnyire árnyékos ágyásodba.

 

1. Bordáskel – (Minimum 2-3 óra napfény)

A kínai kelként emlegetett bordáskel nagyméretű, zöld leveleket hoz hosszú, kanálformájú levélszárain. Gazdag A és C-vitaminban és a rák megelőzését elősegítő glükozinolátokban. Tápértékét ketinve bordáskel a második helyen áll az összes növény között. Bármilyen zöldséges kertben érdemes hideg évszaki zöldségként termeszteni, de részben napos ágyásokban nyári növényként is tartható.

Hirdetés

 

2. Japán mustárspenót – (Minimum 2-3 óra napfény)

Hirdetés

A japán mustárspenót számára ideálisak a részben árnyékos területek, mert napi csupán 2-3 órányi közvetlen napfénnyel is beéri. Spenótszerű levelei akár nyersen is fogyaszthatók salátákban, de akár főzhetők vagy piríthatók is. Lényegében bármilyen célra helyettesítheti a „hagyományos” spenótot. Általában tavaszi és őszi haszonnövényként szokás termeszteni, de ha elegendő árnyékot kap, akkor még a nyár kezdeti időszakában is jól érzi majd magát.

 

3. Zöldhagyma – (Minimum 3 óra napfény)

A hagymáknak hosszú növekedési időszakra és rengeteg napfényre van szükségük hogy kedvező méretű terméseket hozzanak. A zöldhagymák azonban megelégszenek csupán annyi fénnyel, ami éppen átszűrődik egy föléjük magasodó fa levelei között (vagy egy olyan ágyással, ami csak napi 3 óra napfényt kap). Érdemes már tél végén elültetni a magvakat házon belül, majd tavasszal kiültetni a palántákat a kertbe. Ügyelj rá, hogy az ágyás mindig nyirkos maradjon. Amint elérik a 15 centit, kezdődhet a szüret. A következő oldalon folytatom! 

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés
További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Zöldség

biogenezis (élet keletkezése)

első lépése a környezet változásával lehetővé tett kémiai evolúció, az elemekből, majd... Tovább

fehérjeszintézis

az élő szervezet számára nélkülözhetetlen fehérjék felépülése az intermedier... Tovább

Tovább a lexikonra
Hirdetés
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.