A zab (Avena) tápanyagokban bővelkedő gabonaféle, ami egészséges táplálék lehet nem csak neked, hanem haszonállataid számára is. Fehérjetartalmukat tekintve a zab emelkedik ki elsőként a különböző gabonafélék közül – újabb változatai közül néhány akár 22%-ban tartalmazza ezt a fontos tápanyagot. Ha mindez nem lenne elég, a zab tele van rostokkal, és képes csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét is. Jól hangzik? Ha te is szeretnéd kiélvezni mindazt, amit e hasznos gabonaféle nyújthat, akkor íme minden, amit egy kertésznek a zab termesztéséről tudnia kell!
Zabtermesztés - A zab fajtái
Attól függően, hogy étkezési célokra, takarmányként, vagy éppen talajtakarónak szeretnéd használni, többféle zabfajta közül választhatsz. Íme néhány ezek közül.
Csupasz zab
Nevük ellenére a csupasz zabnak is van héja, habár puhább és könnyebben lefejthető, mint a legtöbb zabszemé. A csupasz zab 100-120 nap alatt érik be. Egy jó választás a „Streaker” megnevezésű változat, ami ellenállóbb a „Puccinia coronata” okozta rozsdabetegséggel szemben.
Abrakzab
Az abrakzab egy fehér zabfajta, amely kemény héja miatt cséplést igényel. 100-120 nap alatt érik be, és savas talajban érzi igazán jól magát. Számos gyomot képes lehagyni a versenyben. Jelentős biomasszája miatt talajtakarónak is használható. Az abrakzab nagyon gazdagon képes teremni.
Érdes zab
Habár eredetileg Skóciában termesztették emberi fogyasztásra, az érdes zabot manapság inkább Dél-Amerikában használják takarmánynövényként. Akár gasztronómiai célokra, akár talajtakaróként is termeszthető. Hasonlóan az abrakzabhoz, az érdes zab nagy biomasszával rendelkezik és általában felülkerekedik a közelben növő gyomokon.
Zabtermesztés - A zab ültetése
A zabot tavasszal vagy ősszel ajánlatos elültetni – az őszi ültetés általában a melegebb éghajlatokon élők szokása. A zab egyik előnye, hogy meglehetősen igénytelen, és egyáltalán nem hatja meg őket, az esős, felhős időjárás (ezért is olyan népszerűek például Írországban és Skóciában). Hasonlóképpen a burgonyához, a zabnak a nedves, hűvös tavasz kedvez. Mindennek ellenére a zab olyan helyen érzi magát a legjobban, ahol minél több napfény éri
Zabtermesztés - Talajigény
Az zab számára az ideális talaj pH pedig 6,0-7,5 között mozog, és jól el tudja vezetni a vizet. Habár a zab egy nagyon szomjas gabonaféle, nem szeret vízben ülni. Előny, ha a talaj mérsékelten gazdag tápanyagokban, leszámítva a nitrogént, amiből viszonylag kevés kell neki. ültetés előtt érdemes egy adag érlelt trágyát beleforgatni a talajba.
Zabtermesztés - Nevelés magról
A zabot a legtöbb helyen kora tavasszal kell elültetni, közvetlenül a kerti talajba. Érdemes már az előző ősszel alaposan felszántani a területet, hogy a talaj kellően fellazuljon tavaszra. A zabot általában el szokás vetni, majd nem túl mélyen beleszántani a talajba. Egy másik megoldás gereblyével ráhúzni a földet a magokra. Ügyelj rá, hogy a magok ne kerüljenek túl mélyre – egy vékony réteg talaj is elég rájuk. Valójában még a talaj felszínén maradó magok is kicsírázhatnak, habár ezeket általában elkapkodják a madarak, mielőtt még érvényesülhetnének. Ügyelj rá, hogy a talaj végig nyirkos maradjon, amíg a magvak ki nem csíráznak.
Ültetési távolság
Ha a kertedbe tervezel zabot ültetni, nem pedig egy termőföldre, akkor ültess sorokban, hogy könnyebb legyen karbantartani növényeidet. Ültesd a magokat 10-15 cm-re egymástól egy-egy sorban, a sorok között pedig hagyj legalább 30 cm-t. A következő oldalon a zab gondozásáról fogok beszélni, érdemes lapozni egyet!
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait.
Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen. A beállításai csak erre a weboldalra érvényesek. Erre a webhelyre visszatérve vagy az adatvédelmi szabályzatunk segítségével bármikor megváltoztathatja a beállításait.
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
A cookie-kat és hasonló technológiákat a következők elősegítésére használjuk:
Tartalmak szolgáltatása és fejlesztése a jobb felhasználói élmény elérése érdekében
Biztonságosabb használat lehetővé tétele a sütikből az általunk kapott adatok felhasználásával.
A Weblap termékeinek szolgáltatása és jobbá tétele a profillal rendelkezők számára
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Jobban személyre tudjuk majd szabni a weboldal funkcióit.
Ez nem érinti a termékeink funkcióit.
Cookie-k használatával más vállalatok adatokhoz jutnak majd rólad.
A böngésződ vagy az eszközöd is kínálhat olyan beállításokat, amelyek segítségével eldöntheted, hogy be legyenek-e állítva a böngészőhöz cookie-k, illetve törölheted őket. Ezek a lehetőségek böngészőnként eltérnek, és fejlesztőik mind a rendelkezésre álló beállításokat, mind azok működését bármikor megváltoztathatják. 2020. október 5-i állapot szerint az alábbi hivatkozásokon találhatsz további információt a népszerű böngészőkben kínált beállítási lehetőségekről. A Facebook-termékek egy bizonyos része esetleg nem működik megfelelően, ha letiltottad a böngészőkben a cookie-kat. Fontos tudni, hogy ezek a beállítási lehetőségek eltérnek a Facebook által kínált beállítási lehetőségektől.