notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A vizitorma bemutatása, a vizitorma termesztése

Hirdetés

A sokak által alig ismert csoda – Így termessz orvosi vizitormát házilag!

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

Az Európában és Ázsiában őshonos orvosi vizitorma (Nasturtium officinale) egy félig vízi évelő növény a káposztafélék családjából. A kerek levelekkel és üreges szárral rendelkező növény hűvös patakok és folyók partjain található, és nagy részét általában víz fedi. Hasonlóképpen a retekhez és a wasabihoz, az orvosi vizitorma is csípős ízzel rendelkezik, és kiválóan alkalmas különféle fogások „felpaprikázására”. E növény azonban nem íze, hanem különlegesen magas tápértéke miatt vált híressé, ugyanis többek között az immunrendszert, a szívet, a csontozatot, és a tanulási készséget is erősíti, vagy serkenti.

Termesszünk együtt vizitormát

Miért érdemes orvosi vizitormát termeszteni?

Elképesztően sok tápanyagot tartalmaz

Az orvosi vízitorma a világ talán legtáplálóbb növénye. Egy bögrényi adag csupán 3,7 kalóriát tartalmaz, azonban mégis lefedi a napi teljes ajánlott K-vitamin mennyiséget, illetve rengeteg A, C, és E-vitamin is van benne, nem is beszélve egy kevés kalciumról, mangánról, és egyéb ásványi anyagokról.

 

Tele van antioxidánsokkal

Az orvosi vízitorma a káposztafélék családjának tagja, amelybe sok más keresztesvirágú zöldség (például a borsmustár, a káposzta, a brokkoli, stb.) is beletartozik. A keresztesvirágú zöldségekre általánosságban jellemző, hogy sok mikrotápanyag és fitovegyület található bennük, továbbá segíthetik csökkenteni a krónikus betegségek kialakulásának veszélyét is.

 

Nagyszerű K-vitaminforrás

Mint említettük, egy bögrényi orvosi vízitorma a teljes napi ajánlott K-vitaminadagot tartalmazza, így rendkívül hasznos a keringési rendszer, a csontok, és az általános egészség szempontjából is. A K-vitamin elengedhetetlen a véralvadáshoz – nélküle a sebek nem kezdhetnék meg természetes gyógyulásukat, és megállás nélkül véreznénk belőlük. A K-vitamin továbbá segít a vérkeringés működtetésében azzal, hogy megakadályozza a lerakódásképződést az artériákban.

Hirdetés

 

A vérerek ilyesfajta megkeményedése szívrohamhoz, stroke-hoz, és aneurizmához vezethet, azonban akik elegendő K-vitamint fogyasztanak, azokat sokkal kevésbé veszélyeztetik az ilyen problémák. Többféle tanulmány során is megállapították már, hogy a közepes, vagy nagymértékű K-vitamintartalmú ételek napi fogyasztásával segíthetünk megőrizni csontjaink erősségét.

 

A napi szintű fogyasztás eredményéül például a felére csökkenhet a csípőrepedések száma. Ha mindez nem lenne elég meggyőző, a K-vitamin az agyműködést is serkenti. Az agyban olyan úgynevezett szfingolipidek (zsírok) találhatók, amelyek működéséhez K-vitaminra van szükség. Vitaminokon végzett kutatások kimutatták, hogy azok az idősebb felnőttek, akik rendszeresen fogyasztanak K-vitamint, sokkal jobb emlékezőképességgel rendelkeznek, mint azok a hasonló korú társaik, akik nem.

 

Csökkentheti a rák kialakulásának veszélyét

A káposztafélék családjának minden tagjáról megállapították már, hogy segíthetnek a bizonyos rákos betegségek (tüdő- végbél, gyomor) kialakulása elleni védelemben. A keresztesvirágú zöldségek abban különböznek a többi „rákellenes” zöldségtől és gyümölcstől, hogy glükozinolátokat (mustárolajakat) tartalmaznak, amelyek izotiocianátokká alakulnak át, ha megrágják, vagy szétvágják őket. Az izotiocianátok erősítik a szervezet rák elleni védelmét.

Hirdetés

 

Erősíti az immunrendszert

A nyirokrendszerben található limfociták úgynevezett T- és B-sejtekből állnak, és az immunrendszer fontos részét képezik. Ezek a sejtek felelősek néhány szó szerint életmentő funkcióért, például antitesteket termelnek, amelyek felveszik a küzdelmet a korokozókkal. Az orvosi vízitorma segít a limfociták védelmében, ezért – még ha nem is közvetlenül – de fontos segítséget nyújt az immunrendszernek. Az orvosi vizitormából egy bögrényi adag ráadásul a napi ajánlott C-vitaminadag 24%-át biztosítja, amiről köztudott, hogy erős antioxidáns, és segít a test molekuláinak védelmében, illetve az immunrendszer működésében.

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2019-07-11

16 dolog, amire felhasználhatsz egy műanyag kannát

Semmit sem érdemes kidobni a szemétbe, ugyanis szinte mindent újra lehet hasznosítani. Nincs ez másképp a műanyag kannákkal sem, mostani cikkemben 16 remek ötletet mutatok a felhasználásukra!

2019-07-13

Parlagfű irtása – Akár 5 millió forint is lehet a bírság!

Parlagfű, parlagfűszezon, parlagfűmentesítés – Minden, amit tudni érdemes a parlagfűről, a parlagfű káros hatásairól, illetve a parlagfűmentesítésről. Cikkünkben elmondunk mindent a parlagfűről.

2019-06-21

Így nevelheted fel te is saját kókuszpálmádat

A kókuszpálma egy nagyon sokoldalú növény, mostani cikkemben elmondom, hogyan nevelheted a saját kertedben! Legyen mindenkinek saját kókuszpálmája, mutatom, mit kell tenned!

2019-07-13

Így állítsd össze a tökéletes salsa kertet magadnak (szósz recepttel)

Salsa kertet fogunk most létrehozni, cikkünkben elmondjuk, miért érdemes nektek is megpróbálkoznotok egy salsa kerttel, és még egy szuper receptet is mutatunk!

2019-06-21

A világ leghalálosabb kertje, ahol minden négyzetméteren veszély vár!

A világ legveszélyesebb kertjét mutatjuk most be nektek, ide csak azoknak érdemes ellátogatniuk, akik szeretik a veszélyt, ugyanis nem egy olyan emberről lehet tudni, akit ájultan kellett kihozni a kertből!

2019-06-08

Minden, amit egy kertésznek az ausztrál citrom termesztéséről tudnia kell

Nem olyan bonyolult az ausztrál citrom termesztése, azonban van néhány dolog, amivel tisztában kell lennie mindenkinek. Cikkünket mindenkinek csak ajánlani tudom!

2019-06-07

15 dolog, amire felhasználhatod a nagylevelű csodamogyorót

Így használhatjuk fel a nagylevelű csodamogyorót – Mostani cikkemben mindent elmondunk nektek a nagylevelű csodamogyoróról, ismerjétek meg közelebbről ti is!

2019-06-08

10 évelő fűszernövény, amiket csak egyszer kell elültetned, folyton teremni fognak!

Folytontermő fűszernövényeket mutatok most nektek, mindet érdemes elültetned a kertedben, ezek után sosem lesz gondod, ugyanis mindig teremni fognak!

További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
412 704
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
4 950 862
Közösség

emelt szintű halastó

olyan sík vidéki víztározó, amely elsődlegesen halászati célokat szolgál, de magas... Tovább

SEO

MI az a SEO? Mi az a keresőoptimalizálás? A SEO, avagy magyarul a keresőoptimalizálás az a... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 110

Átlagos értékelés: 4.7

dísznövény Érdekességek Házi kert kert