notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Fokhagyma nevelése otthon

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

Tudd meg, hogy nevelhetsz végtelen mennyiségű fokhagymát!

Szélesi Ferenc - Főkertész

Soha többé nem kell boltban vagy zöldségesnél fokhagymát vásárolnod, hála ennek a hihetetlenül egyszerű módszernek! Én tavaly próbáltam ki először, azóta mindig van itthon fokhagyma, szóval merem ajánlani mindenkinek! 

Tudd meg, hogy lesz mindig fokhagymád

Miért is olyan jó a fokhagyma?

Erős antibakteriális és gombaellenes hatását Louis Pasteur már 1858-ban leírta, később 1920-ban a svájci Sandoz gyógyszergyár izolálta az antibakteriális hatóanyag vegyületeit, az alliint és az abból kialakuló allicint. Kínai kutatók által in vitro (emberi szervezeten kívül) végzett kísérletek arra engednek következtetni, hogy az allicin más élettani hatásai mellett ráksejtellenes tulajdonsággal is bír.

A fokhagyma tartalmaz még szénhidrátot, fehérjét, fontos ásványi anyagokat, valamint több vitamint (A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin), amiknek köszönhetően erős antioxidáns hatást fejt ki. A komplex összetevőknek köszönhetően jelentős immunrendszer-erősítő hatást is megfigyeltek. Jellegzetes illatát egy kéntartalmú anyag, az a joén adja.

A modern orvostudomány igazolta a fokhagyma vérnyomáscsökkentő, baktérium- vírus- és gombaellenes, emésztést elősegítő, bélfertőtlenítő, bélféregűző, epe- és májműködést elősegítő hatását. Sokáig úgy vélték és néhány korábban elvégzett kísérlet eredményei is arra mutattak, hogy a magas koleszterinszint csökkentésére is hatásos, azonban a Stanford Egyetem vizsgálatai (2007. február) nem igazolták ezt az elképzelést.

hirdetes

Felhasználják levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok, kolbászáruk készítéséhez, de kedvelt pirítós vagy lángos ízesítéséhez is. A legtöbb húspác és húsfűszer-keverék már-már kötelező alkotóeleme, a curry egyik meghatározó ízanyaga. Gerezdenként, összezúzva vagy szárítva és porítva (például fokhagymasóként) egyaránt használják. A balkáni ételek legtöbbjéhez (ürüsült stb.) nélkülözhetetlen. 

Semmi másra nincsen szükségünk, csak egy fej fokhagymára, egy virágcserépre és természetesen virágföldre. Ne aggódj, most vásároltál utoljára fokhagymát! Ha meg van minden, akkor szedd szét a fokhagymát gerezdekre, majd a vastagabb felével lefelé nagyjából 2 centiméteres távolságokra egymástól szurkáljuk a földbe, és már kész is vagyunk! Tudom, sokak most bosszankodnak, hogy ez persze, természetes, hol itt a trükk. Elmondom nektek, hogy sokaknak ez nem egyértelmű, sőt. Szóval kérlek titeket, ne hurrogjátok le egymást.

hirdetes

Miután elültettük a fokhagymagerezdeket, nincs más dolgunk, mint várni, a cserepet ne tegyük túl napos helyre és öntözzünk naponta kétszer legalább. A fokhagyma levelei meg fognak nőni 10-12 centiméteresre, ekkor ezeket le is vághatjuk és elfogyaszthatjuk. A földben lévő gumók pedig folyamatosan fejlődni fognak! Amikor a zöld szár nem nő, és elkezd száradni, akkor ne ijedjünk meg, mert ez csak jót jelent, mégpedig azt, hogy kifejlődtek az új fejek! Piszkáld meg a födet egy kicsit, majd emeld ki a fokhagymákat! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-06-03

Zseniális ötlet - Termesszünk zöldségeket zsákban!

Zsákkert, zsákágyás, vászonkert – a módszer neve korántsem olyan lényeges, mint a haszna. Ez a növénytermesztési technika a gazdaságosabb növénytartós megoldások közé sorolható, és ha csak egy keveset is tudsz a növénytartós kertészkedésről, akkor tudod, hogy milyen sok előnyt kínál.

2020-05-29

Hőhullámok a kertben – így védd növényeidet a nyári melegben!

A nyári melegben fokozottan oda kell figyelnünk a növényeinkre, éppen ezért mostani cikkemben mindent elmondok nektek a növények nyári védelméről.

2020-05-26

Szolarizáció - Vegyszermentes megoldás gyomokra és növénybetegségekre

A szolarizáció lehet a megoldás a gyomokra és a különböző növénybetegségekre. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a szolarizációról és a szolarizáció hasznosságáról!

2020-05-08

Támad a fuzáriumos hervadás – Vedd észre időben és védekezz ellene!

A fuzáriumos hervadás hatalmas károkat képes okozni, éppen ezért nagyon fontos, hogy időben észrevegyük a fuzáriumos hervadást. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a fuzáriumos hervadásról!

2020-04-30

Hat gyakori gombás megbetegedés, amivel meg kell küzdened!

A gombabetegségek szinte biztos, hogy felütik fejüket a te kertedben is, éppen ezért érdemes felkészülnöd a gombabetegségekből! A leggyakoribb gombabetegségek bemutatása!

2020-05-04

Növényvédőszerek keverhetősége – Mit, mivel, hogyan keverhetünk?

Növényvédőszerek keverése, cikkünkben mindent elmondunk nektek a növényvédőszerek keveréséről, nézzük, mit kell tudnunk a növényvédőszerek keveréséről.

2020-05-29

Szobában is termeszthetünk zöldségeket, gyümölcsöket – Mutatom, hogyan!

Akkor sem kell aggódnod, ha nincsen kerted, ugyanis van lehetőség arra, hogy a lakásban is termessz zöldségeket és gyümölcsöket. Most azt mondom el, hogyan!

2020-06-05

Termesszünk lencsét a kertben – Szakértői tanácsok!

Lencsetermesztés kiskertben, most mindent elmondunk nektek a lencsetermesztésről. Nézzük, hogy mit kell tudnunk a lencsetermesztésről, mindent megtudhattok a lencsetermesztésről!

További cikkek ebben a témában
hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
118 099
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
4 696 701

Gombaölo Amistar Xtra

Strobilurin és triazol típusú hatóanyagok új kombinációja a szélesebb hatásspektrum, a jobb... Tovább

kultúrnövény

az olyan fajtához tartozó növény, amely vadon nem tenyészik, vagyis amelyet az ember... Tovább

Tovább a lexikonra
Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem