Tudd meg, hogyan lesz hónapok múlva is ropogós az uborka

hirdetes

Így tartósíthatod az uborkát eredményesen

AN

Szeretnél télen is finom, friss, ropogós uborkát enni? A most következő cikkben egy nagyon egyszerű, ám annál nagyszerűbb módszert osztok meg, ami segít abban, hogy az uborka hónapok múlva is ropogós maradjon! 

Uborka tartósítása egyszerűen

Tartósított uborka

Sokan meg sem próbálják az uborkát tartósítani, inkább gyorsan megeszik frissen, vagy elajándékozzák a szomszédoknak, rokonoknak. Én viszont teljesen odáig vagyok az uborkáért, minden évszakban szeretem, ezért kipróbáltam minden módszert, hogy a megtermelt uborkát tartósítsam.

Nem volt olyan egyszerű, de rátaláltam a tökéletes módszerre, amit a tavalyi évben ki is próbáltam! November környékén a boltok polcairól teljesen eltűntek az uborkák, én pedig elővettem a saját földben nevelt gyöngyszemeimet, és ettem belőlük pár darabot.

Eléggé meglepődtem, de tényleg olyanok voltak, mintha most szedtem volna le a kertből, úgyhogy idén is alkalmazni fogom ezt a szuper módszert! A következő oldalon megtudhatod te is, mit kell tenned, ne maradj le róla, és mutasd meg ismerőseidnek is! 

hirdetes

Hozzávalók a tartósított uborkához

  • Uborka
  • 1 gyertya
  • Befőttesüveg
hirdetes

Tartósított uborka elkészítése

Friss, egészséges uborkákat válasszunk, amelyeken nincsenek repedések. Mossuk meg mindet, de ne áztassuk a vízben, majd töröljük szárazra. Nem szükséges sokáig mosni, ha majd úgy érzed, fogyasztás előtt mosd át még egyszer, ugyanis tovább eláll, ha nincs hosszú ideig a vízben.

Az uborkákat tegyük egy befőttesüvegbe, de ne töltsük meg teljesen, a tetejére tegyünk egy gyertyát, nyomjuk az uborkák közé, hogy megálljon és gyújtsuk meg.

A gyertyának 8 – 10 percig kell égnie a nyitott üvegben, hogy az üveg alján lévő oxigén elégjen. Majd rá kell tenni a befőttesüveg tetejét, nagyon figyeljünk rá, hogy ne aludjon el a gyertya lángja. Miután rátettük az üveg tetejét, még legalább fél percig égnie kell a gyertyának. Ez azért fontos, hogy az üvegben lévő maradék oxigén is elégjen, így az uborka hosszú ideig eltartható. A lezárt üveget tegyük fénytől védett helyre, a legjobb, ha a pincében tartjuk.

Forrás: Bidista.com

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-10

Több rendkívüli intézkedési segíti az aszálykár sújtotta termelőket

Hitelmoratórium és kamattámogatott hitel is segíti az aszály sújtotta mezőgazdaságot és felgyorsulnak az biztosítások után igényelhető kártérítések kifizetései is.

2022-08-03

Egyszerű vegán sajtok: vágható cukkinisajt és kenhető paradicsomsajt

Mutatunk két könnyű vegán sajt receptet is. Az első egy cukkiniból készített puha sajt, a másik pedig narancsszínű paradicsomos nacho sajt. Egyszerű, de mennyei!

2022-08-01

A növényeink újjáélesztése, ha hőkárt szenvedtek

A legrosszabb, ami megtörtént növényeinkkel a hőkár. Ellenőrizd a növényeidet, és ha elhervadtak vagy leégtek, akkor tedd meg a fontos lépéseket hőkár esetén!

2022-07-29

Mire tudjuk felhasználni a sárgarépa zöldjét? + recept

Nem tudja, mit kezdjen a sárgarépa zöldjével? Van néhány tippem az felhasználására, valamint egy receptet is mutatok, hogy hogyan használhatja fel a sárgarépa levelét!

2022-07-29

A dinnyehéjas curry recept, amit meg kell kóstolnod idén nyáron

Hasonlóképpen a karfiolhoz, a görögdinnye héja szintén remekül magába szívja a különböző ízeket. Tökéletes alap egy curry elkészítéséhez, mutatjuk is a receptet!

2022-07-29

Egészséges a tökmagolaj? Érdekességek!

A tökmagolaj nagyon sokoldalú. Például használható étolajként, ételek ízesítéséhez vagy más olajokkal kombinálva akár a hajra is használható maszkként. Tudj meg többet a tökmagolajról!

2022-05-27

Otthoni elfoglaltságok nyárra a gyerkőcnek, míg Te dolgozol

Hamarosan vége az iskolai időszaknak és ötleted sincs, hogy hogyan kösd le a gyerkőcöt egész nyáron úgy, hogy még a munkára és a kertre is jusson időd?

2022-07-26

Így gyűjtsd össze a napraforgómagokat

Mikor kell leszüretelni a napraforgókat? Hogyan kell összegyűjteni a napraforgómagokat? Hogyan lehet elraktározni, felhasználni a napraforgómagokat? Mutatjuk!

További cikkek ebben a témában


hígtrágya (német elnevezéssel gülle)

az alommentes tartási rendszerben, főleg sertéstelepeken, öblítővízzel kevert szilárd és... Tovább

hibrid búza

a heterózishatás kiaknázására búzával is kísérleteznek a nemesítek. A búza azonban a pl.... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Gazdaság Zöldség