Szüretelési kisokos mindenkinek - Hasznos információk a szüreteléshez

Mit mikor szüreteljünk? - Szakértői tanácsok mindenkinek!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Youtube logo

IRATKOZZ FEL

CSATORNÁNKRA

Amikor a növénytermesztésről beszélünk, sokan csak az ültetési és gondozási fázisra gondolnak, pedig azt, hogy mikor (és hogyan) szüreteli le az ember munkája gyümölcsét (vagy éppen zöldségét) éppen olyan fontos témakör. Míg sok növényt akár egyszerre is elültethetsz a kertben vagy egy növénytartóban, optimális szüretelési időszakaik akár hetekkel, vagy hónapokkal is eltérhetnek egymástól. Az alábbiakban 15 népszerű zöldséget sorolunk fel a kertből, és megnézzük, hogy mikor, illetve hogyan érdemes szüretelni őket!

Szüretelés ideje, szüretelés módja

Tipp: Nem árt valahol vezetni, hogy kerted mely ágyásaiba miket ültettél, és hogy pontosan melyik nap. Ez már önmagában rengeteget segíthet abban, hogy a legérettebb állapotukban szüretelhesd le terméseiket! Tedd félre a magok csomagolását is, mert gyakran azon is rajta van, hogy mennyit kell várnod a szüretig!

Szüretelés – Répa

Mikor: hacsak nem miniatűr gömbölyű répákat termesztesz, a legtöbb fajtának nagyjából két hónapra van szüksége, hogy teljesen megérjen. Mindenképpen vess egy pillantást a magok csomagolására, hogy tudd, mekkora egy érett répa vastagsága. Ha félárnyékban tartod őket, a répáknak több időre van szükségük.

Hogyan: a répákat általában simán ki lehet húzni a talajból. Ne hagyj egyetlen darabot sem az ágyásban, még akkor sem ha nem tudnád mire felhasználni, mert ha télen a talajba fagynak, akkor sokkal nehezebb lesz később kiszedni őket onnan!

Szüretelés – Saláta

Mikor: amikor a levelek elérik a kívánt méretet (általában 10 centi hosszúságban). A bébisaláták levelei igazi ínyencségnek számítanak. Ha huzamosabb ideig forróság telepszik kertedre, akkor ne várj sokáig, mert sok salátafélében ilyenkor hamar beindul a felmagzás.

Hogyan: a leveles salátáknak a külső leveleit kell leszedni, és befelé haladni. A fejes saláták termését egyben kell levágni a növény tövéről – ezek általában 2-3 termést hoznak.

Szüretelés – Fodros kel

Mikor: a fodros (vagy leveles) kel akkor számít érettnek, amikor levelei már elég nagyok egy bőséges szüreteléshez (durván 25 centisek).

Hogyan: először a kinti leveleket szüreteld le – a kel folyamatosan tovább nő majd, és újabb szüretelhető leveleket növeszt. Sok kelféle jól tűri a hideget, és át lehet őket teleltetni.

Szüretelés – Burgonya

Mikor: a burgonyákat általában akkor kell szüretelni, amikor a növények sárgulni kezdenek. Óvatosan áss fel egy kis részt a szár közelében, és „matass” egy kicsit a talajban, érett burgonyák után kutatva.

Hogyan: ez attól függ majd, hogy hogyan termeszted a burgonyákat. Ha kis dombokon, vagy emelt ágyásokban tartod őket, akkor ezeket fel kell ásnod. Ha növénytartókat, vagy zsákokat használsz, akkor simán csak borítsd ki őket, vagy kis is húzhatod gyökerestől az egészet belőlük. Bármit is csinálsz, légy óvatos, nehogy megsértsd a terméseket (a növény többi része nem számít), mert a sérült burgonyák gyorsan megromolhatnak. A következő oldalon folytatom, érdemes lapozni egyet! 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-05-16

Uborka tápoldatozás a nagymama titkos receptjével

Így tápoldatozzunk uborkát sikeresen, a nagymamám titkos uborka tápoldat receptjével. Ez a trükk garantáltan be fog válni neked is és gyönyörű uborkáid lesznek!

2024-05-16

Itt a spárgaszezon: Ezek a LEGFINOMABB spárgás ételek

Annyira vártuk és végre eljött: itt a spárgaszezon és vele együtt érkeznek az isteni spárgás ételek is, nekünk ezek a kedvenceink, készíts te is spárgás ételt!

2024-05-17

Amiért az egész veteményes kert hálás lesz: Így ültess kerti büdöskét

A kerti büdöske (Tagetes) ültetése egyszerű és kiváló választás mind a díszkertek, mind a veteményesek számára. Mutatjuk miért, és hogyan ültess büdőskét!

2024-05-16

Spárgaszezon: mindent, amit tudnod kell a termesztéséről

Spárga termesztése lépésről lépésre. Eljött a spárgaszezon ideje! Ezért most egy cikkben összefoglaltunk mindent, amit a spárga termesztéséről tudnod kell!

2024-05-15

Ez az 5 legfinomabb paradicsom – még elültetheted a hónapban

Szeretnél a nyáron zamatos paradicsomokat szüretelni? Ezek a legfinomabb paradicsomfajták, amikért az olaszok is oda meg vissza vannak. Így ültesd el őket!

2024-05-17

Töltsd meg színekkel a kerted- kiváló növények júniusra!

Töltsd meg színekkel a kertedet! Cikkünk segít abban, hogy te is megtaláld a megfelelő növényeket kertedben, amiket még júniusban sem késő elültetned.

2024-05-18

Füvesítés májusban: 5 tipp, hogy sikeres legyen

Füvesítés májusban: Ne add fel! 5 tipp a sikerhez! Májusban is gyönyörű gyepet varázsolhatsz kertedbe! Kövesd tippjeinket, és élvezd a zöldellő fű pompáját nyáron.

2024-04-29

Így duplázd meg a kajszi termésedet egy kertész tippjeivel

A kajszibarack szinte egyet jelent a nyárral, mégis sokan félnek termeszteni ezt a gyümölcsöt, pedig nem kell, Kósa Dániel kertész tippjeivel bevezetünk téged is!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

talajmarók

az egymenetes talaj-előkészítés, magágykészítés, a gyepek feltörésének és —... Tovább

jártatás

a tenyészállatokat (tenyészbikákat, teheneket, tenyészkocákat, tenyészkanokat stb.)... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Házi kert Zöldség