Szüretelési kisokos mindenkinek - Hasznos információk a szüreteléshez

hirdetes

Mit mikor szüreteljünk? - Szakértői tanácsok mindenkinek!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.

Amikor a növénytermesztésről beszélünk, sokan csak az ültetési és gondozási fázisra gondolnak, pedig azt, hogy mikor (és hogyan) szüreteli le az ember munkája gyümölcsét (vagy éppen zöldségét) éppen olyan fontos témakör. Míg sok növényt akár egyszerre is elültethetsz a kertben vagy egy növénytartóban, optimális szüretelési időszakaik akár hetekkel, vagy hónapokkal is eltérhetnek egymástól. Az alábbiakban 15 népszerű zöldséget sorolunk fel a kertből, és megnézzük, hogy mikor, illetve hogyan érdemes szüretelni őket!

Szüretelés ideje, szüretelés módja

Tipp: Nem árt valahol vezetni, hogy kerted mely ágyásaiba miket ültettél, és hogy pontosan melyik nap. Ez már önmagában rengeteget segíthet abban, hogy a legérettebb állapotukban szüretelhesd le terméseiket! Tedd félre a magok csomagolását is, mert gyakran azon is rajta van, hogy mennyit kell várnod a szüretig!

Szüretelés – Répa

Mikor: hacsak nem miniatűr gömbölyű répákat termesztesz, a legtöbb fajtának nagyjából két hónapra van szüksége, hogy teljesen megérjen. Mindenképpen vess egy pillantást a magok csomagolására, hogy tudd, mekkora egy érett répa vastagsága. Ha félárnyékban tartod őket, a répáknak több időre van szükségük.

Hogyan: a répákat általában simán ki lehet húzni a talajból. Ne hagyj egyetlen darabot sem az ágyásban, még akkor sem ha nem tudnád mire felhasználni, mert ha télen a talajba fagynak, akkor sokkal nehezebb lesz később kiszedni őket onnan!

hirdetes

Szüretelés – Saláta

Mikor: amikor a levelek elérik a kívánt méretet (általában 10 centi hosszúságban). A bébisaláták levelei igazi ínyencségnek számítanak. Ha huzamosabb ideig forróság telepszik kertedre, akkor ne várj sokáig, mert sok salátafélében ilyenkor hamar beindul a felmagzás.

Hogyan: a leveles salátáknak a külső leveleit kell leszedni, és befelé haladni. A fejes saláták termését egyben kell levágni a növény tövéről – ezek általában 2-3 termést hoznak.

hirdetes

Szüretelés – Fodros kel

Mikor: a fodros (vagy leveles) kel akkor számít érettnek, amikor levelei már elég nagyok egy bőséges szüreteléshez (durván 25 centisek).

Hogyan: először a kinti leveleket szüreteld le – a kel folyamatosan tovább nő majd, és újabb szüretelhető leveleket növeszt. Sok kelféle jól tűri a hideget, és át lehet őket teleltetni.

Szüretelés – Burgonya

Mikor: a burgonyákat általában akkor kell szüretelni, amikor a növények sárgulni kezdenek. Óvatosan áss fel egy kis részt a szár közelében, és „matass” egy kicsit a talajban, érett burgonyák után kutatva.

Hogyan: ez attól függ majd, hogy hogyan termeszted a burgonyákat. Ha kis dombokon, vagy emelt ágyásokban tartod őket, akkor ezeket fel kell ásnod. Ha növénytartókat, vagy zsákokat használsz, akkor simán csak borítsd ki őket, vagy kis is húzhatod gyökerestől az egészet belőlük. Bármit is csinálsz, légy óvatos, nehogy megsértsd a terméseket (a növény többi része nem számít), mert a sérült burgonyák gyorsan megromolhatnak. A következő oldalon folytatom, érdemes lapozni egyet! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-03

Egyszerű vegán sajtok: vágható cukkinisajt és kenhető paradicsomsajt

Mutatunk két könnyű vegán sajt receptet is. Az első egy cukkiniból készített puha sajt, a másik pedig narancsszínű paradicsomos nacho sajt. Egyszerű, de mennyei!

2022-08-05

6 növény, amivel dúsíthatod a zöldségeskerted termését! – Nitrogén termelő növények

Próbáld ki a természetes tápanyagellátókat, és ültess nitrogéntermelő növényeket! Az egészséges talaj egészséges növényeket eredményez, hanyagold a vegyszert!

2022-08-01

A növényeink újjáélesztése, ha hőkárt szenvedtek

A legrosszabb, ami megtörtént növényeinkkel a hőkár. Ellenőrizd a növényeidet, és ha elhervadtak vagy leégtek, akkor tedd meg a fontos lépéseket hőkár esetén!

2022-07-29

Mire tudjuk felhasználni a sárgarépa zöldjét? + recept

Nem tudja, mit kezdjen a sárgarépa zöldjével? Van néhány tippem az felhasználására, valamint egy receptet is mutatok, hogy hogyan használhatja fel a sárgarépa levelét!

2022-07-29

A dinnyehéjas curry recept, amit meg kell kóstolnod idén nyáron

Hasonlóképpen a karfiolhoz, a görögdinnye héja szintén remekül magába szívja a különböző ízeket. Tökéletes alap egy curry elkészítéséhez, mutatjuk is a receptet!

2022-07-29

Egészséges a tökmagolaj? Érdekességek!

A tökmagolaj nagyon sokoldalú. Például használható étolajként, ételek ízesítéséhez vagy más olajokkal kombinálva akár a hajra is használható maszkként. Tudj meg többet a tökmagolajról!

2022-08-05

Hogyan ültessünk zabot? – Zabültetés és gabonatermesztés a házikertben

A „vadzab elvetéséhez” nincs szükség 40 hektárra vagy nehézgépekre. Egy 20 x 50 méteres parcellán egy köböl zabot termeszthetsz! Így termessz zabot otthon!

2022-08-05

Unod a sima gyepet és amúgy is mindig kiszárad? Válassz inkább vadvirágos talajtakarót!

A gyönyörű pázsit minden otthon büszkesége. A pázsit egészségének megőrzése és jó megjelenése azonban sok munka lehet és még így is könnyen kiszáradhat.

További cikkek ebben a témában


visszakeresztezés (back cross)

Az első ->hibridnemzedék (F1) ->keresztezés egyik szülői ->genotípussal. Jelentős olyan... Tovább

fölözőgépek (tejszeparátorok)

működésük a centrifugális szeparátor elvének felel meg. Sűrűsége alapján a tejet... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Házi kert Zöldség