Szüretelési kisokos mindenkinek - Hasznos információk a szüreteléshez

Mit mikor szüreteljünk? - Szakértői tanácsok mindenkinek!

Szélesi Ferenc - Főkertész

Amikor a növénytermesztésről beszélünk, sokan csak az ültetési és gondozási fázisra gondolnak, pedig azt, hogy mikor (és hogyan) szüreteli le az ember munkája gyümölcsét (vagy éppen zöldségét) éppen olyan fontos témakör. Míg sok növényt akár egyszerre is elültethetsz a kertben vagy egy növénytartóban, optimális szüretelési időszakaik akár hetekkel, vagy hónapokkal is eltérhetnek egymástól. Az alábbiakban 15 népszerű zöldséget sorolunk fel a kertből, és megnézzük, hogy mikor, illetve hogyan érdemes szüretelni őket!


Szüretelés ideje, szüretelés módja

Tipp: Nem árt valahol vezetni, hogy kerted mely ágyásaiba miket ültettél, és hogy pontosan melyik nap. Ez már önmagában rengeteget segíthet abban, hogy a legérettebb állapotukban szüretelhesd le terméseiket! Tedd félre a magok csomagolását is, mert gyakran azon is rajta van, hogy mennyit kell várnod a szüretig!

Szüretelés – Répa

Mikor: hacsak nem miniatűr gömbölyű répákat termesztesz, a legtöbb fajtának nagyjából két napra van szüksége, hogy teljesen megérjen. Mindenképpen vess egy pillantást a magok csomagolására, hogy tudd, mekkora egy érett répa vastagsága. Ha félárnyékban tartod őket, a répáknak több időre van szükségük.

Hogyan: a répákat általában simán ki lehet húzni a talajból. Ne hagyj egyetlen darabot sem az ágyásban, még akkor sem ha nem tudnád mire felhasználni, mert ha télen a talajba fagynak, akkor sokkal nehezebb lesz később kiszedni őket onnan!

Szüretelés – Saláta

Mikor: amikor a levelek elérik a kívánt méretet (általában 10 centi hosszúságban). A bébisaláták levelei igazi ínyencségnek számítanak. Ha huzamosabb ideig forróság telepszik kertedre, akkor ne várj sokáig, mert sok salátafélében ilyenkor hamar beindul a felmagzás.

Hogyan: a leveles salátáknak a külső leveleit kell leszedni, és befelé haladni. A fejes saláták termését egyben kell levágni a növény tövéről – ezek általában 2-3 termést hoznak.

Szüretelés – Fodros kel

Mikor: a fodros (vagy leveles) kel akkor számít érettnek, amikor levelei már elég nagyok egy bőséges szüreteléshez (durván 25 centisek).

Hogyan: először a kinti leveleket szüreteld le – a kel folyamatosan tovább nő majd, és újabb szüretelhető leveleket növeszt. Sok kelféle jól tűri a hideget, és át lehet őket teleltetni.

Szüretelés – Burgonya

Mikor: a burgonyákat általában akkor kell szüretelni, amikor a növények sárgulni kezdenek. Óvatosan áss fel egy kis részt a szár közelében, és „matass” egy kicsit a talajban, érett burgonyák után kutatva.

Hogyan: ez attól függ majd, hogy hogyan termeszted a burgonyákat. Ha kis dombokon, vagy emelt ágyásokban tartod őket, akkor ezeket fel kell ásnod. Ha növénytartókat, vagy zsákokat használsz, akkor simán csak borítsd ki őket, vagy kis is húzhatod gyökerestől az egészet belőlük. Bármit is csinálsz, légy óvatos, nehogy megsértsd a terméseket (a növény többi része nem számít), mert a sérült burgonyák gyorsan megromolhatnak. A következő oldalon folytatom, érdemes lapozni egyet! 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2021-01-21

A sárgarépa jótékony hatásai egészségünk szempontjából

A sárgarépa sokoldalú, évelő növény. Karotin-, és vitamintartalma is magas, mellyel hozzájárul egészségünk javításához. Ezen kívül számos jótékony hatása van.

2021-01-19

Erkély télen - 10 trükk a dekoráláshoz

Kis kiegészítő helyiség nyáron, viszont télen is ki lehet használni. 10 ötlet, hogyan dobhatod fel a kültéri területet, ezáltal szebbé téve az otthonodat.

2021-01-20

Lista zöldségekről, melyeket nyulaink nyugodtan fogyaszthatnak

A zöldségek nem jelennek meg nyulaink legalapvetőbb táplálékai között, mégis érdemes adnunk nekik. Íme, a lista, mit fogyaszthatnak növényevő barátaink.

2021-01-20

Hogyan óvd meg növényeid a hótól

A hó sok kellemetlenséget szokott okozni a kertekben. Emiatt néhány zöldség, növény értékelni fogja, ha az itt olvasott módszerekkel jobban odafigyelsz rájuk.

2020-10-01

Termesszünk fekete borsot saját kertünkben!

A fekete bors termesztéséről osztok meg most veletek mindent, kevesen tudják, de a saját kertünkben is termeszthetünk fekete borsot, nézzük, hogyan!

2021-01-06

Megbízható vetőmagok listája – Őket válaszd, ha valóban jót akarsz!

Amikor még kint hideg van, akkor érdemes megterveznünk a kertünket, és beszereznünk a szükséges vetőmagokat. Mostani cikkemben azt mutatom meg nektek, hol találhatjuk meg a legmegbízhatóbb, legjobb vetőmagokat, tartsatok velem mindenképp!

2021-01-19

5 növény, amit nevelhetsz otthon és kitűnő saláta

Szereted, ha az étkezéseidet saláta is kiegészíti? Mutatok öt növényt, melyeket könnyű otthon nevelni, és remek saláta alapnak bizonyulnak! Tudj meg többet!

2021-01-19

Segítsd a madarakat átvészelni a telet!

Te is szereted a kismadarakat? A csicsergésüket? AKkor segítsd őket néhány aprósággal, hogy átvészeljék a hideg téli hónapokat! Olvass tovább és tudj meg többet!

További cikkek ebben a témában


alkáliföldfémek

a -> periódusos rendszer II.a. csoportjába tartozó, kis sűrűségű fémek. Redukáló... Tovább

fogyasztói végtermék

a termelő vállalatot elhagyó olyan termék (végtermék), amely további feldolgozás nélkül is... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Házi kert Zöldség