Ezeket a sütőtök fajtákat érdemes fogyasztásra nevelned - ismerd meg őket Te is

hirdetes

Elérkezett az ősz – íme, a legjobb sütnivaló tökök

TK, GE.
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Amennyiben már elértél egy bizonyos, hm, kort, nagy eséllyel több fajtáját is ismered a különböző sütnivaló tököknek, a fiatalok tudása ilyen téren gyakran kimerül a töklámpások és a Starbucks sütőtökös kávéjában. Azonban a házi kertészkedés elterjedésével és a zöldségárusok feltörekvő népességével sokféle ehető tök vált elérhetővé bárki számára.

Makk tök

A tök, mint étel


Az őshonos amerikaiak évszázadokkal ezelőtt már számos ételt készítettek, kezdve a kenyértől a levesig, fogyasztható tökök felhasználásával, ezeket az értékes konyhai trükköket pedig tovább adták a gyarmatosító népeknek. Annak idején ők legtöbbször csak egészben megsütötték forró parázson, viszont lehet ezeket a zöldségeket párolni, főzni, megsütni grillen vagy roston, vagy akár tölteni is.


A sütnivaló fajták javában különböznek azoktól, amiket Halloween-kor szoktunk faragni. Az utóbbiak nagyok, sokszor üregesek, és lapos aljúak, és nem a húsuk a lényeg. Vizesek és ízük enyhe, habár a magjuk sütve remek csemege. Ilyen dekorációnak való tök például a connecticut-i mezei tök.

hirdetes


A fogyasztásra tenyésztett típusok erős ízzel, színnel, és magas tápanyagtartalommal rendelkeznek, van bennük élelmi rost, A és C vitaminok, riboflavin, kálium, mangán, E és B2 vitaminok, tiamin, niacin, vas, kalcium, magnézium, foszfor, és folsav. Ez mind kevés zsír és kalória mellett!

 

Szeretnéd jobban megismerni a cikkünkben említett tököket? Tekintsd meg őket galériánkban!

 

A legjobb ennivaló tökök

hirdetes


Felmerül a kérdés, hogy melyik tököt is fogyasszuk. Ez egy kicsit trükkös, ugyanis maga a „tök” kifejezés egy összefoglaló név rengeteg féle alfajnak. Például a Cucurbita moschata, azaz pézsmatök magába foglal két fajta tököt is, az egyik a hosszú, mogyoró alakú, a másik pedig széles, ellipszis alakú. Vannak apró méretűek is, amik elférnek a tenyerünkben, dekorációnak is jól mutatnak, ráadásul egészben megsüthetjük és ehetjük őket.


Egy közös jellegzetessége van mindegyik sütnivaló típusnak, a kemény héj. 


Fontos kiemelni, hogy az október megérkeztével egyre több halloweeni tök is megjelenik a piacon – ezeket semmiképpen se fogyaszd el – erről bővebben itt olvashatsz.

 

 

Cikkünk még nem ért véget – a következő oldalon ismerd meg Te is, milyen tököket érdemes elfogyasztani!
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-11-30

Így segít az ecet a növényeiden

Az ecet, amit általában tisztítószerként ismerünk, kiváló segítség lehet a növények egészséges növekedésének elősegítésében és más hasznos célokra is a növényeinkkel kapcsolatban.

2023-11-30

Az évelők szaporítását most is elvégezhetjük!

Az évelő növények gondozása és szaporítása fontos lépése a kertfenntartásnak. A tőosztás, pedig épp olyan téli feladatok közé tartozik, mint a metszés, vagy a gyümölcsfa ültetés.

2023-11-30

4 Gyönyörű téli bogyós cserje – Beszínezik a szürke téli kertet

Ezek a mesés téli bogyókkal rendelkező cserjék nemcsak a hideg hónapokban hoznak színt és életet a kertedbe, hanem praktikus választások is kertedbe!

2023-11-30

Ezt a fűszert teszem télen az orchideára, hogy rengeteg virágja maradjon

Ebben a cikkben megismerhetjük, hogyan segíthet a fokhagymás oldat az orchideák virágzásának serkentésében, és hogyan válik ez a növény egyedülálló hasznosságú kertészeti eszközzé.

2023-11-30

A nagymamámtól tanultam ezt a leander teleltetési technikát – Mióta így csinálom minden nyáron ontja a virágot

A nagymama leander teleltetési technikája kiváló eredményekkel szolgál, és nemcsak a növények életében, hanem a családunk kertjének szépségében is látható.

2023-11-28

Így készül az eredeti savanyú káposzta – Elárulták a kerecsendiek a titkok

A káposztasavanyítás ősi művészete mélyen gyökerezik a hagyományokban, és Kerecsenden egy különleges, közösségi program keretében kaphatunk betekintést ebbe a gasztrokalandba.

2023-11-30

Ezeken a helyeken biztosan megmarad a hó: ide menj, ha élvezni akarod a hó csodáit

Fedezd fel Magyarország téli varázslatát Dobogókőn, Mátrafüreden és Kékestetőn, ahol a hó borította tájak felejthetetlen élményeket kínálnak az év utolsó napján.

2023-11-30

Az országot ugyan ellepte a hó, de olyan sose lesz, mint 1987-ben

Ahogy betoppan a hideg és a hó a városokba, időutazásra indulhatunk vissza 36 évvel ezelőtt, az 1987-es januári hóviharba, mely szinte megbénította Magyarországot.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Komáromi Körzeti Földhivatal

Földhivatal Körzeti Földhivatal Cím: Komárom Szabadság tér 1. 2900 Magyarország Tovább

Csávázó Chinook

Rovarölő csávázó szer őszi káposztarepce csávázására.Hatóanyag: 100 g/l imidakloprid,... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek kert Kertészet Növénytermesztés