Érdemes minél több olyan növényt ültetni, amelyeket egy tenyészidőszak alatt többször is szüretelhetsz. Ha a fentiek nem fontos szempontok számodra, akkor egyszerűen ültess valami újszerűt – olyan zöldséget vagy gyümölcsöt, amit ritkán, vagy egyáltalán nem találni meg a helyi piacon vagy a közeli áruházakban. Ha az eddigi tippek nem voltak elegendők, akkor íme néhány példa olyan zöldségekről, amelyek ideálisak emelt ágyásos termesztésre. Ne feledd: ennél sokkal több lehetőséged is van!
v
1. Mogyoróhagyma
A mogyoróhagymák íze valamivel enyhébb, mint a hagyományos hagymáké. Rendkívül jól teljesítenek emelt ágyásokban. Egyetlen elültetett fiatal hagymából 4-5 másik is kifejlődhet. Kis méretűk ellenére tele vannak egészséges tápanyagokkal. Segítenek a koleszterinszint csökkentésében, a vércukor kiegyensúlyozásában, javítják a keringést és az emésztést és számos más előnnyel is szolgálnak a szervezet számára.
2. Fokhagyma
Egy másik, sokkal népszerűbb hagymafajtaként a fokhagymák is ideális lakói lehetnek emelt ágyásodnak. Egyetlen gerezd egy egész fejnyi fokhagymává képes kifejlődni. Remek vérnyomáskezelők, ráadásul tele vannak C-vitaminnal, B6-vitaminnal, mangánnal és szelénnel.
3. Cékla
A cékla szintén szerepel a népszerű emelt ágyásos növények listáján. A melegebb éghajlatokon akár télen is termeszthetők, ugyanis nagyon szeretik a hűvös időt. A legjobban akkor teljesítenek, ha kora tavasszal ültetik el őket, lehetőleg 20-30 cm vastag emelt ágyásokba, homokos közegbe.
Magas C-vitamintartalmuknak köszönhetően jót tesznek az immunrendszernek, káliumtartalmuk pedig elengedhetetlen az egészséges ideg- és izomműködéshez. A csontok, vese, hasnyálmirigy és máj egészségét biztosító mangán már csak hab a tortán. A cékla továbbá segít a vérnyomás kordában tartásában is.
