Sokan úgy gondolják, hogy amikor az első termények lekerülnek a földről, a kert is „bezár” egy időre. Én is így voltam ezzel régebben – leszedtem a salátát, a retket, és elégedetten hátradőltem. Aztán egyszer csak ott álltam a kiürült ágyások előtt, és nem volt szívem parlagon hagyni őket. Ekkor hallottam először a másodvetésről, és azóta egészen más szemmel nézek a nyár második felére.
Mi is az a másodvetés?
A másodvetés, vagy más néven utóvetés lényege, hogy az elsőként vetett növények betakarítása után újabb növényeket ültetünk az üresen maradt helyekre. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy maximalizáljuk kertünk termelékenységét, és folyamatosan friss terményekkel lássuk el családunkat. Az időjárás és a talaj hőmérséklete kedvező a gyors növekedéshez, így számos zöldségfajtát még nyár végén és ősszel is sikeresen termeszthetünk.
A talaj előkészítése a másodvetéshez
Mielőtt nekiállnánk a másodvetésnek, fontos, hogy megfelelően előkészítsük a talajt. Az első lépés a korábbi növények maradványainak eltávolítása. Gyökerek, levelek, és minden egyéb növényi hulladék kikerülhet a komposztba. Ezután ássuk fel a talajt, és keverjük bele a szükséges tápanyagokat, például műtrágyát és komposztot. Az egyenletes, jól előkészített talaj biztosítja a magok gyors és egyenletes csírázását. Ha a talaj száraz, alaposan öntözzük be ültetés előtt.
Mit ültessünk a megüresedett helyekre?
Cékla
A cékla kiváló választás másodvetésre, különösen rövid tenyészidejű fajták esetén. A céklamagok közül 3-4 szem magot egy lyukba helyezzük, és úgy haladunk tovább, hogy 10 centiméterre hagyjuk egymástól a növényeket. A cékla jól tűri az őszi időjárást, és tápanyagban gazdag gyökerei kiváló salátaalapanyagok.
Uborka
A konzervuborka fajták alkalmasak másodvetésre, feltéve, hogy folyamatos öntözést és tápoldatozást biztosítunk számukra. Az uborka vízigényes növény, így ügyeljünk arra, hogy ne szenvedjen vízhiányt a forró nyári napokon sem.
Zöldbab
A zöldbab is remek választás, különösen a zöldhüvelyű fajták, amelyek nem szálkásak és már a hüvelyek kifejlődése előtt fogyaszthatók. A zöldbab magjait vetés előtt 3-4 órára áztassuk vízbe, majd egy kis szikkasztás után vessük el. kelés és virágzás idején különösen sok vizet igényel.
Ez még nem a cikk vége. A következő oldalon folytatom, hogy másodvetéskor milyen növényeket érdemes ültetni. Lapozz!
Meddig lehet vetni nyáron, hogy még legyen belőle valami?
Attól függ, mit szeretnél ültetni. Sok zöldségfajta – például a retek, saláta, rukkola vagy spenót – kifejezetten gyorsan nő, így akár augusztus végéig is próbálkozhatsz. A kulcs, hogy nézd meg a vetőmag csomagolásán a tenyészidőt, és számolj visszafelé az első fagyokig.
Ugyanúgy kell gondozni a másodvetéses növényeket, mint a tavasziakat?
Alapvetően igen, de van néhány különbség. A nyári forróság miatt figyelni kell a rendszeres öntözésre – főleg a kelés idején –, és a talajt is jó árnyékolni, hogy ne száradjon ki. A kártevők is aktívabbak lehetnek, így érdemes gyakrabban ránézni a növényekre.
Milyen zöldségek alkalmasak másodvetésre?
Olyanok, amelyek gyorsan nőnek és jól viselik a rövidebb nappalokat. Ilyen például a hónapos retek, salátafélék, spenót, sóska, rukkola, téli sarjadékhagyma vagy a pak choi. Egyes fajták kifejezetten jól bírják a hűvösebb őszi időt is, sőt, még finomabbak is lesznek tőle!