kecske (házikecske, Capra [litreus] hircus), kecskealakúak, Caprinae, csavart szarvú vadkecske, apriszkakecske, bezoárkecske, Capra ibex aegagrus, házikecske, bőr, hús, trágya, kecsketej, kecskebak

kecske (házikecske, Capra [litreus] hircus)

hirdetes

a szarvasmarhafélék családjának kecskealakúak (Caprinae) alcsaládjába tartozó faj. Háziasítása a kőkorszakban történt. Ősének a kutatók három vadkecskét tartanak. Közülük egy már kihalt, ez apriszkakecske. (Capra prisca), kettő még ma is él: a csavart szarvú vadkecske. (Capra falconeri) és a bezoárkecske. (Capra ibex aegagrus). Mindkét vadkecske a mai házikecskével párosítva továbbtenyésztésre alkalmas utódot ad. A már háziasított kecske elvadulhat, ilyenkor néha zergék társaságában él tovább. A kecske szerény viszonyok közt is aránylag jelentős mennyiségű tejet termel. A legeltetési idényben a gyepes utcák szegélyeire kipányvázva v. az árokpartra, köves, sziklás domboldalakra, tüskés, bokros területekre kihajtva is megszerzi táplálékát. A termelt tej - testtömegéhez viszonyítva - jelentős mennyiségű. A tejen kívül húsával, bőrével, trágyájával és - néhol - igaerejével is hajthat hasznot. A bőrre ráfekvő és lehetőleg rövid szőrözet a kívánatos. Kivétel az angóra- és a kasmíri kecske, amelyeknek a bundájuk is értékes. A kecskék az áll alatt kisebb-nagyobb "szakállt" viselnek. Nemritkán a gerincen hosszabb szőrökből álló "zászló" húzódik végig. A szőrözet színe igen nagy változatosságot mutat. Előf. szürkésbarna, kávébarna, gesztenye-rozsdavörös, fekete, nem rítka a tarka, de napjainkban a legtöbb kecske fehér. Az újszülött kecskék testtömege aszerint változik, hogy hány magzat foglalt helyet az anya méhében. Eszerint 1,5 és 4 kg közt ingadozik egy-egy ivadék tömege. A már teljesen kifejlődött példányok - a fajta szerint - 30-70 kg-osak, a bakok pedig 50-80 kg, ritkán 90-100 kg-ot érnek el. A kifejlődött nőstények marmagassága - ugyancsak a fajta szerint - 50-90 cm, a bakoké 60 és 90 cm közt ingadozik. A törzshosszúság 100-110, az övméret 114-130%-a a marmagasságnak. A legeltetési idényben a kecske számára legfontosabb a legelő; legszívesebben a bokros legelőket járja. Itt a gyep mellett a bokrok és alacsonyabb fák leveleivel, fiatal gallyaival, gyümölcseivel kielégítheti a változatosság iránti igényét, ill. torkos falánkságát. A zöldtakarmányok közül a kecske mindazokat szívesen fogyasztja, amelyekkel fejősteheneket táplálnak (lucerna, vörös here, baltacím, nyúlszapuka, bükköny- és borsókeverékek, bíbor here, édes szudáni cirokfű, kukoricacsalamádé, édes csillagfürt, cukorrépafej, takarmánykáposzta stb.). Zöldtakarmányokból naponta 7 - 8 kg-ot is megeszik. Széna- és szalmafélék (főleg borsó-, bükköny-, szójaszalma), továbbá lombszéna (szeder, szőlő, tölgy, mogyoró, nyír, juhar, hárs) télen is igen jó szolgálatot tesznek. Mellettük a nedvdús gyökerek és gumók (répa, burgonya, csicsóka, murokrépa, tök), továbbá a sszilázsok etetése a tejelésre kedvezően hat. A 3-5 l-t adó fejőskecskék megérdemelnek abrakféléket is (gabonafélék daráját, a fehérjeszükséglet fedezésére borsó, lóbab, szójabab, édes csillagfürt daráját, olajpogácsákat, búzakorpát, szárított sörtörkölyt, vadgesztenyét, makkot stb.). Egy kifejlődött kecskére az istállóban 1,5—2 m2 alapterületet számítanak. Ha a kecske bokszban van, ez 2,5—3 m2 területű legyen. Ha pedig több kecske van futójászolhoz egymás mellé kötve, akkor az állás szélessége 1 kecskére 0,75-1 m, hossza 1,3-1,5 m legyen. Az istálló világos, napos, jól szellőztethető legyen. Az ablakok olyan magasan legyenek elhelyezve, hogy a mellső lábaival ne érje el. A kecske 1-9 hónapos korában már üzekedik, és ha korához képest elég fejlett, célszerű beűzetni.A legtöbb ősszel üzekedik és átlagosan 152 napi vemhesség után, tehát tavasszal ellik. Ezért a tejelés időszaka a legtöbb fejőskecskénél a tavasz és a nyár. Kivételesen azonban némely kecske tavaszi üzekedés alkalmával fogamzott és ősszel hozta a világra ivadékait. Ha a kecskéket jó kondícióban tartják, tejelés alatt is űzethetők, tehát az elletés sűríthető. Az újszülöttek első tápláléka a föcstej, amely az első három napon 26-19-12% szárazanyagot, 12-7-5% fehérjét és 9-7-6% zsírt tartalmaz. Az első héten indokolt ötször, a második héten négyszer, a harmadik héten háromszor szoptatni a kiskecskéket. A levágásra kerülő ivadék négyhetes koráig, a fölnevelésre szánt 6-8 hétig él tejen. A harmadik héten már szénát és abrakot is fogyaszt; napi adagja 50-50 g-mal kezdődik és 0,25-0,5 kg-ig emelkedik. A negyedik héttől kezdve már legelőre járhat v. a jászolból zöldet is fogyaszthat. A kecske tejének átlagos összetétele a következő: szárazanyag-tartalom 11 - 14%, fehérje 3-4%, tejzsír 3-4%, ásványi anyagok 0,7-0,8%. A kecsketej íze mentes minden mellékíztől, ha szabadban fejik v. az istállót jól kiszellőztetik. Kellemetlen ízt és szagot csak a szennyezett istálló levegőjéből, a kifejés után vesz fel. A kecske hímivarú egyede a kecskebak jellegzetes, kellemetlen bakszagú, ezért nem ajánlatos a kecskebakot a fejőskecskékkel egy istállóban tartani. Az évi tejtermelés a fajtától, a tartástól és a takarmányozástól nagymértékben függően 300-1500 1 között változik. Egyazon laktációban a napi tejmennyiség a második hónapban a legtöbb, ettől kezdve fokozatosan csökken. Legjobban tejel öt-hét éves korában.
hirdetes

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Kerti tippek olcsón

Okos ötletek az olcsó kertészkedéshez – így legyél költséghatékony!

Pénzt takaríthatsz meg a veteményeskertedben könnyedén, beleértve a saját komposzt készítést, a takarékos magvetést és az újrahasznosított anyagok felhasználását. Használd...

Mibe ültess cserép helyett?

10 újrahasznosított, kreatív alternatíva növények ültetéséhez

Mielőtt egy új cserepet vásárolnál, először nézz körül otthon, a garázsban, a tárolókban, mindenhol, hiszen számos virágültetésre alkalmas alternatíva lapulhat eldugva...

Bőrápolásra alkalmas gyógynövények

Hogyan neveljünk bőrápolásra alkalmas gyógynövényeket?

Ötleteket mutatunk be egy gyógynövényekkel, virágokkal és növényekkel teli bőrápoló kert termesztéséhez. Tippekkel segítünk a kertben, konténerekben vagy beltéri...

7 tipp a nárcisz benti gondozásához

Nárcisz benti gondozása- Így sokáig élvezhetjük a virágzást

A beltéri cserepes nárciszok tavaszt lehelnek a borongós téli napokba. Mutatjuk, hogyan gondozd ezeket a csodás tavaszi virágokat, hogy minél tovább élvezhesd majd a virágzásukat!...

Miért sárgul az orchidea levele?

Emiatt sárgul meg az orchidea levele- 7 dolog, amit érdemes elkerülni!

Az orchidea leveleinek megsárgulása nem feltétlenül ad okot az izgulásra. Normális és természetes, hogy az idősebb levelek megsárgulnak és fokozatosan lehullanak. De ha az...

Kaktuszt átülteltés

Hogyan lehet biztonságosan átültetni egy kaktuszt – tippek és trükkök

A kaktuszok kevés karbantartást igénylő szobanövények, amelyek ritkán igényelnek átültetést, de fontos, hogy megfelelően és biztonságosan ültessük újra, amikor a gyökere...

Tyúktojás begyűjtése

Így gyűjtsük össze és tisztítsuk meg a tyúktojást

Akár vállalkozásként, akár saját családod számára nevelsz tojótyúkokat, vagy egy termelői piacon árulsz tojásokat, biztos szeretnél lenni abban, hogy a tojás friss, tiszta...

Tűpárnakaktusz gondozása

Csodás kaktuszokat termeszthetsz akár a kertedben is: Tűpárnakaktusz gondozása

A Mammillaria vagy más néven tűpárnakaktusz, télálló, zömök növények, amelyek általában nem nőnek 15 cm-nél magasabbra. Több, mint 200 fajuk ismert, eredetük...

cserép tisztítása

Hat egyszerű lépés a virágcserepek tisztítására

A virágcserepek tisztítása egyike azoknak az egyszerű feladatoknak, amelyeknek minden kertész teendőinek listáján kell szerepelniük, mivel létfontosságú növényeink...

kála

Hogyan kell metszeni egy Kálát – gyors és egyszerű útmutató a népszerű szobanövényhez

A kálák metszése kevesebb, mint öt percet vesz igénybe – a szakértők elárulják, hogyan, mikor és miért érdemes rendszeresen karbantartani a népszerű szobanövényeinket.

talajművelés

Hogyan tehetjük savasabbá a talajt – 7 egyszerű módszer a talaj pH-értékének módosítására

Hozzuk létre a megfelelő talaj pH-t savkedvelő növényeink számára. Bár túl technikai feladatnak hangzik, ezzel az egyszerű útmutatóval könnyen megfelelő életkörülményeket...

Konténer kertészkedés

Konténerkertészet: ültetési útmutató és segítő tippek!

A konténerben történő növények termesztése számos előnnyel járhat, és előfordulhatnak olyan körülmények, amikor ez az egyetlen módja a sikernek. Például, ha a kert talaja...