Bemutatom a fekete paradicsomot

Hirdetés

Kumato, a fekete paradicsom

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

Hallottál már a fekete paradicsomról? Ez egy újfajta paradicsom, de nem, ez nem egy genetikailag módosított paradicsom, hanem egy keresztezésből származó különlegesség. A kumato jóval gazdagabb egészséges antioxidánsokban, mint a piros, ráadásul az íze is sokkal finomabb – azt mondják. Tudj meg még többet róla! 

Bemutatom a fekete paradicsomot

A cukorbetegség, a rák és az elhízás megelőzésében is hatékony a fekete paradicsom

 

A kumatót vagy fekete paradicsomot egy elfeledett vadparadicsomból hozták létre keresztezéssel svájci szakemberek mintegy 10 év szorgos munkájával. A kumato rendkívül ízletes paradicsomféle, de ellentétben a közönséges paradicsommal, az érési folyamat bármely fázisában kiválóan fogyasztható, tehát nem csak akkor, amikor teljesen érett, hanem úgymond éretlenül is. 

 

A gyümölcs héjának fekete színe egy véletlen – vagyis nem mesterséges – genetikai mutáció eredménye, a belseje viszont ugyanolyan piros, mint a hagyományos paradicsomé. Laboratóriumi vizsgálatok bizonyítják, hogy a mutáció ebben az esetben pozitívan értendő, a fekete paradicsom ugyanis jóval gazdagabb egészséges antioxidánsokban, mint a piros. Az íze pedig finom, telt és zamatosabb is a szokványos fajtáknál.

Hirdetés

 

Kumato érési folyamata 

 

Eleinte sötétzöld, ilyenkor kiválóan lehet szeletelni. Aztán sötétbarnává érik, ilyenkor édesen zamatos az íze, és ilyenkor különösen salátákba és szendvicsekbe ajánlják. Végül sötétvörös lesz, ilyenkor a legszaftosabb és legédesebb, ami a megnövekedett fruktóz-tartalomnak köszönhető.

Hirdetés

 

A kumato nem genetikailag módosított paradicsom! 

 

A Syngenta szakemberei hangsúlyozzák, hogy nem genetikai módosításról van szó, hanem szigorúan keresztezésről, nehogy bárki azt higgye, valamilyen futurisztikus paradicsommal kívánják elárasztani a piacot. Noha a kumato nagyon hasonlít a paradicsomra, a színe és az íze nagyon más. Ültetése és gondozása megegyezik a sima paradicsommal. Nézzük, hol szerezhetünk be ilyen paradicsomot, a következő oldalon ezt is elmondom!

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2018-09-26

Sokan nem tudják, pedig könnyedén termeszthetünk saját kezűleg chiát, így nem kell sok-sok pénzt kiadni érte a boltban! Most megmutatjuk nektek is, hogyan termeszthettek otthon chiát, és hogyan használhatjátok fel ezt a csodálatos növényt!

2018-09-20

Télen is megtermelhetjük azokat a dolgokat, amikre szükségünk van, ez a cikk éppen ezért íródott. Most 11 olyan tanáccsal látunk el titeket, amik segítenek abban, hogy bőséges télikertet építsetek fel!

2018-09-23

Beköszöntött az ősz, vele együtt megérkezett a hideg is. Sokan panaszkodnak már most arra, hogy számtalan egér jelent meg náluk, ez nem véletlen, ugyanis ők is szeretnének melegebb helyekre behúzódni. Viszont sok kárt okoznak, éppen ezért mutatom meg nektek ezeket a szuper tippeket, tartsátok távol az egereket ti is!

2018-08-20

A paprikák között is nagyon sok különbség van, mostani cikkünkben elmondom, miben különbözik egymástól a zöld-, a piros-, illetve a sárga paprika, érdemes megtudnod ezt az érdekességet neked is!

2018-09-11

Olyan télálló növényeket mutatok most be nektek, amiket most, ősszel érdemes elültetnetek ahhoz, hogy egészen tavaszig díszítsenek! Ismerjétek meg ti is ezeket a télálló, fagytűrő növényeket!

2018-07-23

A tojáshéj abban is a segítségünkre lehet, hogy egészséges, finom és nagyon sok paradicsomot termesszünk! Mostani cikkünkben bemutatjuk nektek a tojáshéj felhasználási lehetőségeit!

2018-09-20

Őszi talajtakarási tippek mindenkinek, ezekért a tanácsokért nem csak te leszel hálás, hanem az összes növényed! Alkalmazd te is ezeket az őszi talajtakarási ötleteket, nem fogod megbánni, ebben biztos vagyok!

2018-10-08

A szőlőlekvár nemcsak egészséges, hanem még finom is, mindenkinek merem ajánlani! Mostani cikkemben elmondom, hogyan készíthettek könnyedén szőlőből lekvárt, imádni fogjátok!

További cikkek ebben a témában
Érdekességek Gazdaság Házi kert kert Nemesítés, biotechnológia Paradicsom Zöldség

Happy Cats - Vidám Cicák Alapítvány

Állatvédõ szervezet Szabó Piroska Adószám: 18153990-1-42 Bankszámlaszám:... Tovább

fajhibrid (basztard, interspecifikus hibrid)

azonos nem, ill. nemzetség (—>rendszertan) különböző fajainak kereszteződéssel... Tovább

Tovább a lexikonra
Hirdetés
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.