biogazdálkodás (biológiai gazdálkodás)

biogazdálkodás (biológiai gazdálkodás)

hirdetes

elméletileg az ősi földművelési formák kitöltése korszerű tartalommal. Hívei mindenekelőtt környezet- és természetvédelmi megfontolásból eleve elvetik a vegyszerek (különösen a szintetikus vegyszerek) használatát. A tápanyagokat a talajban szerves (főleg istálló- és zöld-) trágyákkal igyekeznek pótolni, a növ.véd.-ben pedig a biol. és bizonyos mértékig a mechanikai módszereket alkalmazzák. Nagy jelentőséget tulajdonítanak a vetésforgónak, amelybe minél több ->pillangós növényt iktatnak be. Felfogásuk szerint a talaj olyan rendszernek tekinthető, amelynek bemenete a környezet, folyamata az éredés, kibocsátása pedig a termékenység. E rendszer belső szabályozása a —>talajélet, külső szabályozása a talajhasználat, ill. az emberi beavatkozás (művelés, ápolás stb.) (->biológiai talajművelés). Arra kell törekedni, hogy a növ. szempontjából kedvező érési és egyéb folyamatokat a művelés elősegítse, a hátrányosokat viszont gátolja v. legalábbis tompítsa. Különös fontosságot tulajdonít a b. a természetes trágyaszereknek (istálló-, zöldtrágya, fahamu, komposzt stb.). Erősen bírálja az állattartás nélküli növ.-t. Kiváltképpen a kérődzők, főleg a szm. és a juh tenyésztését javasolja. Elveit igyekszik az állattartási rendszerekben is érvényesíteni. Evégből elítéli a zsúfolt elhelyezést, a teljes elsötétítést, ezzel együtt a vízöblítéses istállózást. Ehelyett a levegős, világos épületet, az almozással egybekötött, hagyományosan bevált trágyakezelést ajánlja, megfelelő gépesítéssel. Külföldön a b. számos országban terjedő irányzatot mutat. Termékeit — mint vegyszermentes ("reform") élelmiszer-alapanyagokat — a többinél drágábban viszi piacra, s így kárpótolja művelőit a gyakran kisebb termésátlagokért. A rendelkezésre álló adatok szerint ui. a b.-t folytató üzemek nagyobb munkaerő-ráfordítás ellenére, kisebb költséghányaddal ugyan, de alacsonyabb hozamszintet érnek el, mint a vegyszerezők. A kétféle gazdálkodási móddal kimutatható jövedelemeltérés a mindenkori árviszonyoktól (elsősorban a termény- és vegyszerárak arányától) függ. Mintegy közbülső helyzetet foglal el az ->ökologikus gazdálkodás. Nálunk a szántóföldi b. nem lépett túl a kísérleti kereteken. Ellenben teret hódított olyan kiskertekben, ahol a munkaerő igénybevétele nem szerepel költségtényező gyanánt. A b. egyik mellékhajtását képező —>biokertészet napjainkban meglehetősen népszerűvé vált.
hirdetes

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Tudj meg mindent a Brahma tyúkokról

Tollaslábú szépségek – A Brahma tyúkok bemutatása

A Brahma tyúkok kétségtelenül a legnagyobb tyúkfajták közé tartoznak. Méretük azonban senkit se riasszon el, a Brahmákat ugyanis sokan kifejezetten jámbor és kedves...

Gyerekkorunk furcsasága - A narancseper bemutatása

Gyerekkorunk furcsasága - A narancseper bemutatása

Egy nagyon különleges növényt mutatok be most nektek, ez a növény pedig nem más, mint gyerekkorom egyik legnagyobb kedvence: a narancseper! 

Színes tojásokat tojó tyúkfajták

Tyúkfajták, amik több színben pompázó tojásokkal lepnek meg minket!

Habár a hímes tojásokat a legtöbben első sorban a húsvéttal párosítják, valóban léteznek olyan tyúkfélék, amelyek, ha díszítettekkel nem is, de színpompás tojásokkal...

Magyar burgonyafajták termesztése és felhasználása

Magyar burgonyafajták – Melyik burgonyát süssük, melyiket főzzük?

A burgonya az egyik legfontosabb növényünk, leginkább azért, mert nagyon sokféleképpen fel lehet használni, alkalmas emberi fogyasztásra, állatok takarmányozására, valamint...

Érdekességek a pisztáciáról

Mi fán terem a pisztácia?

Mi fán terem a pisztácia, mit kell tudnunk a pisztáciáról, nevelhetünk-e kertünkben pisztáciát? Rengeteg kérdést tettetek fel nekünk a pisztáciával kapcsolatban, éppen ezért...

Ismerjétek meg a szőlő jótékony hatásait

Ezért együnk sok szőlőt – Íme, a szőlő jótékony hatásai!

A szőlőket már évezredek óta termeszti az emberiség, és már az ősi civilizációk is előszeretettel fogyasztották őket nyersen vagy éppen bor formájában. A szőlőknek számos...

A ginzeng termesztésének menete

A csodálatos ginzeng – Így termeszd saját kezűleg!

A ginzeng egy régóta ismert, csodálatos hatásokkal bíró növény, aminek a termesztésétől sokan félnek. Éppen ezért hoztam el nektek mostani írásomat, mindent megosztok veletek...

A kökény, mint csodanövény

A kökény felhasználása, gondozása, nevelése

Folytatjuk sorozatunkat, melyben olyan csodanövényeket mutatunk be nektek, amik mára sajnos a feledés homályába távoztak. A kökény is egy ilyen növény, mivel azon ritka fajták...

Ismerd meg a világ legbüdösebb gyümölcsét, a duriánt

A világ legbüdösebb gyümölcse, amit még az éttermekből is kitiltottak

Létezik egy gyümölcs, ami olyannyira büdös, hogy kitiltották az éttermekből, de nem lehet felszállni vele a tömegközlekedési eszközökre sem. Ez a gyümölcs nem más, mint a...

Tudj meg mindent a karfiol termesztéséről

Minden, amit a karfiol termesztéséről tudnunk kell!

A népszerű, mutatós megjelenésű karfiol számos fogás hozzávalója, azonban a káposzták családjának többi tagjához képest valamivel több törődést igényel. Kényes...

Alig lehet tyúkokkal találkozni

Változnak az idők - Eltűntek a tyúkok a kertekből

Nagyszüleink idejében az volt a természetes, hogy a ház körül szaladgálnak az állatok, emlékszem, mindig volt kutya, macska, nyúl, disznó, és nem utolsósorban rengeteg tyúk....

Mohásodás ellen eredményesen

Moha a kertben: Miért baj, és mit tehetsz ellene?

Sok kerttulajdonosnak okoz gondot a kertben megjelenő moha. Mostani cikkem éppen ezért íródott, elmondom nektek, miért alakul ki moha a kert egyes részein, kell-e tennünk ellene...