Különös növények gondozása a kertben

Különös gyümölcsök és zöldségek, amiket akár otthon is termeszthetsz

Szélesi Ferenc - Főkertész

Egy otthoni kert nem csak a háztartást segíti ellátni friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, de lehetőséget nyújt arra is, hogy olyan különlegességeket termessz birtokodon, amiket a piacon ritkán, vagy egyáltalán nem kapnál meg. Rengeteg ilyen lehetőség közül válogathatsz, hogy színesebbé, érdekesebbé varázsold kertedet és persze az asztalra kerülő fogásokat is. Íme csupán néhány egzotikusabb példa!
 


Otthon termeszthető különös növények

Pitaja

A pitaja már ránézésre sem sorolható hétköznapi gyümölcsök közé. Érdekesség, hogy angol nevét (dragon fruit, azaz sárkánygyümölcs) héja pikkelyszerű textúrájáról kapta. Külseje fehér, krémes gyümölcshúst rejteget magában, ami főként a kivihez hasonlítható és tele van apró, fekete magvakkal. Mivel első sorban Ázsiában terjesztik, így idehaza és innen nyugatra ritkán találkozhatunk vele az üzletekben.

A pitaja íze leginkább a dinnyéhez hasonlítható, textúrája és magvai pedig a már említett kivire hajaznak. Hasonlóképpen a kivihez, a magvak ehetőek és ha egyet-kettőt véletlenül kettéharapsz, azzal csak tovább gazdagíthatod a gyümölcs különleges ízvilágát. Fogyasztása enyhén lehűtve ajánlott, félbevágva és kikanalazva. A C-vitamin és a hasznos antioxidánsok mellett temérdek tápanyagot és egy jó adag rostot is tartalmaz.

A világ szinte bármely részén termeszthető, bár első sorban a melegebb vidékeket szereti, ahol enyhébb telek jellemzőek. Habár jól tűri a szárazságot, a rendszeres öntözést és a jó vízelvezetésű talajt biztosan meghálálja majd.

Nopal kaktusz

A nopal kaktusz Mexikóban és az Egyesült Államok délnyugati részében őshonos. A texasi és mexikói konyhának már évek óta szerves részét képezi, de ezeken a területeken kívül nem igazán tudnak róla az emberek. A nopal kaktusz egyik legkedveltebb része a virága, ami gyönyörű színekben pompázik, feldíszítve ezzel a kerteket és udvarokat is.

A gyümölcs két ehető részt tartalmaz – az egyik a szár, vagy nopal, amit általában zöldségként szokás kezelni, a másik pedig a gyümölcse. A nopal kaktusz egyszerűen termeszthető szárból és szinte bárhol képest gyökeret verni, ráadásul minimális karbantartást igényel.

Mint a legtöbb kaktusz, a nopal is elképesztően jól tűri a szárazságot, ami nem is csoda, elvégre sivatagi növényekről van szó. A nopal kaktusz nagyszerű antioxidáns-forrás és segíti a koleszterinszint csökkentését is. A következő oldalon még több érdekes növényt mutatok be nektek! 

Forrás: Fotó: Schutterstock

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2021-01-20

Levendula – nevelj otthon és készíts finomságokat!

Te is rajongsz a levendula illatáért és ízéért? Megmutatom, hogyan neveld akár otthon, cserépben, illetve, hogy milyen módon tudod felhasználni ezt a növényt!

2021-01-20

Hogyan óvd meg növényeid a hótól

A hó sok kellemetlenséget szokott okozni a kertekben. Emiatt néhány zöldség, növény értékelni fogja, ha az itt olvasott módszerekkel jobban odafigyelsz rájuk.

2021-01-21

A sárgarépa jótékony hatásai egészségünk szempontjából

A sárgarépa sokoldalú, évelő növény. Karotin-, és vitamintartalma is magas, mellyel hozzájárul egészségünk javításához. Ezen kívül számos jótékony hatása van.

2021-01-22

Termeszd meg az egészséged, csírázó magvakkal

A csírázó magvak rendkívül egészséges, és tápanyaggazdag elemei lehetnek táplálkozásodnak. Gondozásuk egyszerű, fogyasztásuk recepteidet változatossá teheti.

2021-01-21

Gyönyörű és hasznos – Így termessz te is rovarevő kobraliliomot!

Nézd meg, hogy hogyan nevelhetsz te is kobraliliomot, ami nem csak szép, hanem otthonodat is segít megtisztítani az idegesítő rovaroktól!

2021-01-19

Segítsd a madarakat átvészelni a telet!

Te is szereted a kismadarakat? A csicsergésüket? AKkor segítsd őket néhány aprósággal, hogy átvészeljék a hideg téli hónapokat! Olvass tovább és tudj meg többet!

2021-01-20

Bemutatkozik a vitorlavirág

A vitorlavirág kedvelt szobanövény, íme, hogyan neveld növényedet, mi jellemző rá. Gondozásuk bár egyszerű, a megfelelő környezetük kialakítása fontos.

2021-01-21

Remek fűszer-, illetve gyógynövény - ismerd meg a kakukkfüvet!

A kakukkfű ismert mind gyógyhatásai illetve fűszernövény mivoltja miatt. Ezekről olvashatsz bővebben itt, jobban megismerve a növényt, annak jótékony hatásait.

További cikkek ebben a témában


abszorpció

gázok elnyelése, oldódása folyadékokban v. szilárd anyagokban. Az abszorbeálódott gáz... Tovább

83/2006. (XI. 30.) FVM rendelet

a zöldség-gyümölcs termelõi értékesítõ szervezetek nemzeti szabályozásról szóló... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek gyümölcs Házi kert kert Növénytermesztés Zöldség