notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A közeljövőben kötelező lesz feltüntetni az élelmiszercímkéken az energiatartalmat és tápanyag-összetevőket, mint például a szénhidrátokat, és a cukortartalmat. Élelmiszercímke, élelmiszer összetevők, agrár, mezőgazdaság

Hirdetés

Hamarosan kötelező lesz a részletes élelmiszercímke

K. V.

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

A közeljövőben kötelező lesz feltüntetni az élelmiszercímkéken az energiatartalmat és tápanyag-összetevőket, mint például a szénhidrátokat, és a cukortartalmat.

A közeljövőben kötelező lesz feltüntetni az élelmiszercímkéken az energiatartalmat és tápanyag-összetevőket, mint például a szénhidrátokat, és a cukortartalmat. Élelmiszercímke, élelmiszer összetevők, agrár, mezőgazdaság
Az élelmiszercímkén még nem kötelező a tápérték feltüntetése, azonban 2014 decemberétől életbe lép a rendelet, miszerint a fogyasztók jobb tájékoztatása és védelme érdekében kötelező a tápérték jelölése a címkén, melynek tartalmaznia kell az energiatartalmat, és a tápanyag-összetevőket, így a szénhidrátokat, és külön a cukortartalmat is. 
 

Az élelmiszercímke megkönnyíti az egészséges választást

Az USA-ban például minden élelmiszeren kötelező az összetevők részletes feltüntetése. Így a vásárlók sokkal egyszerűbben tájékozódhatnak és így sokkal egészségesebb jószágok kerülhetnek a kosarakba.
 
A gyártó feltünteti a címke tetején a mennyiségeket 100 grammra vagy 100 milliliterre vonatkozóan. További kiegészítő információként fel vannak tüntetve az egyszeri fogyasztási mennyiségre - pl. táblás csokoládé esetén az egyszeri adag, ami kb. 25 g - vagy egy javasolt adagra - pl. 1 db croissant - vonatkozó értékek is.
 
A következő részben a potenciálisan veszélyes anyagok a címkén sárgával kiemelve szerepelnek. Az ilyen egészségre ártalmas összetevőkből - zsír, koleszterin, só - csak korlátozottan fogyasszunk. A zsírok közül is a veszélyes zsírok, a transz-zsír és a telített zsírtartalom külön van feltüntetve.
Hirdetés
 
A címke további részében kékkel vannak kiemelve az ajánlott összetevők, mint a vitaminok, ásványok, rostok, melyekből a szükséges mennyiséget fogyasszuk el.
 
 
Kötelező lesz a részletes élelmiszercímke
Így fog kinézni egy élelmiszercímke

Magyarországi élelmiszercímkék jelenleg

Hazánkban az élelmiszerek összetevőinek csak a mennyiség szerinti felsorolása van fel feltüntetve, de a konkrét mennyiségek nem szerepelnek. Sok egészségtelen anyag feltüntetése nem kötelező, ilyenek például a transz-zsírok és telített zsírok, amelyek szívinfarktust és érszűkületet okoznak. A sótartalom mennyisége nincs feltüntetve az élelmiszereken, így nehézséget okoz a napi bevitel kiszámítása, annak ellenére, hogy a só magas vérnyomást, később pedig stroke-ot (szélütést) okozhat. Ajánlott napi mennyiség hiányában nincs viszonyítási alap, hogy az egyes összetevők mennyisége soknak vagy kevésnek számít. 
Hirdetés
 
Hazánkban az élelmiszer címkék nem megfelelőek, mivel sok fontos információ hiányzik róluk, ráadásul a sokszor nem megfelelő méretű címkén nehezen olvasható apró betűvel szerepelnek a tudnivalók. Így a fogyasztók nem biztos, hogy tudják, mit is vásárolnak meg az üzletekben.
 
Az élelmiszerek összetevői a csomagoláson csökkenő sorrendben vannak feltüntetve, vagyis azzal az összetevővel kezdődik a sorrend, amelyikből a legtöbb van a termékben. A termékekben található hozzáadott cukorra a következők utalnak a címkén:
 
• glükóz, dextróz, glükóz-fruktóz szirup
• cukor, barna cukor
• kukoricaszirup, magas-fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS)
• fruktóz
• méz
• invertcukor
• keményítőszirup
• maltóz
• szacharóz
• juharszirup
• melasz
 
Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés
További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
322 216
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
7 565 337
Közösség

gépi fejés

gépi úton történő tejnyerés a tejelő állattól. Vákuum létesítésével a fejőkészülék... Tovább

takarmánymosó gép

a gyökér- és gumós takarmányokra — elsősorban a burgonyára és a répára -tapadt... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 108

Átlagos értékelés: 4.9

Gazdaság