Gyümölcs a hús helyett

Ez a gyümölcs tökéletesen helyettesíti a húst!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
hirdetes

Ez a gyümölcs lesz 2022 legkedveltebb gyümölcse, mivel telis tele van értékes anyagokkal, ezáltal a húst is könnyedén fogja helyettesíteni! Ismerkedjetek meg vele ti is közelebbről! 

Tökéletesen pótolja ez a gyümölcs a húst

A jákafa jellemzői

A jákafa, másnevén jackfruit az eperfélék családjába, a kenyérfák nemzetségébe tartozó fafaj, ami Délkelet-Ásziában őshonos, ráadásul Bangladesben nemzeti gyümölcsnek számít. Megjelenésében nagyon hasonlít a mályvavirágúak rendjébe, azon belül a gyapjúfafélék családjába tartozó durianhoz.

A jákafa gyümölcshúsa rózsákra szedhető, és ezekben a citromsárga rózsákban van a magjuk. Középen és a gyümölcsrózsák között nagyon ragacsos, tejfehér, rágógumiszerű anyag van. A jákafa termése a legnagyobb, fán termő gyümölcs a Földön. Tömege elérheti a 36 kilogrammot, hossza a 90 centimétert, átmérője az 50 centimétert. A következő oldalon elmondom, miért lesz ez a gyümölcs az idei év sztárja!

hirdetes

A dietetikusok véleménye alapján a jackfruit lesz az idei év slágergyümölcse! Nem alaptalan ez a kijelentés, ugyanis a gyümölcs tele van olyan értékes anyagokkal, amik tökéletesen helyettesíteni tudják a húst, megsütve pedig az íze is hasonlít a húshoz. A Délkelet-Ázsiából származó gyümölcs fogyasztható nyersen, főzve, de még sütve is! A benne lévő magok hihetetlenül táplálóak, káliumot, kalciumot, fehérjét, és vasat is tartalmaznak, a húsában pedig sok a C-vitamin.

Íze nyersen hasonlít az ananászhoz és a körtéhez, sütve viszont olyan, mintha húst ennél, nem csak az íze, de az állaga is hasonlít a disznósülthez. Származási helyén használják húspótlóként, ez kerül többek között a taccóba, de különböző más ételekbe is. Egy gyümölcs súlya legalább 4,5 kilogramm, a legnagyobb a 45 kilogrammot is meghaladhatja. Egyetlen fán nagyjából 100-150 gyümölcs terem minden évben.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-12-31

Rothad a karácsonyi kaktusz gyökere - Mit kell tenni?

Ha a karácsonyi kaktusz gyökerei rothadnak, ne essen pánikba! Ez a cikk praktikus tippekkel és tanácsokkal szolgál, hogy visszaállítsa ezen ünnepi növények egészségét és szépségét.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2023-12-31

Wasabi: Tudtad, hogy a világ egyik legnehezebben termeszthető fűszernövénye?

A világ egyik legdrágább és legnehezebben termeszthető fűszernövénye, a wasabi, különleges ízével és egyedi jelenlétével hódítja meg a gasztronómia szerelmeseit.

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2024-09-30

Milyen összetételű szert használjunk az őszi lemosó permetezéshez?

Fedezd fel, mely permetszerekre van szükséged az őszi lemosó permetezéshez! Bemutatjuk, hogy mi, mire való, és hogyan használd őket a hatékony védekezéshez.

2024-10-21

Ne hagyd kezeletlenül a rozsdagomba fertőzést: tavasszal kiújulhat

A rozsdagomba gyakori kórokozó, amely narancssárga vagy fekete foltokat okozva károsíthatja a növényeket. Ne hagyd kezeletlenül, mert tavasszal kiújulhat.

2024-09-06

A kert csodaszere: a bio neem olaj természetesen véd a kártevők ellen

A neem olaj a kertészkedés titkos fegyvere: természetes, környezetbarát és könyörtelen a kártevőkkel, miközben megóvja a növényeidet és a hasznos rovarokat.

2024-09-06

5 ok, amiért NE irtsd ki a szürke madársóskát

A szürke madársóska nem csupán egy gyom! Fedezd fel, miért érdemes megtartani a kertben: méhek kedvence, fogyasztható, tyúkoknak tápláló és még sok más!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

.../2006. (...) FVM rendelet

a növényvédõ szerek forgalomba hozatalának és felhasználásának engedélyezésérõl,... Tovább

Hernád (Mv 323)

Kukorica Cél: szemes Leírás:Hímvirágzása közepesen korai. A kalászkapelyván gyenge, a... Tovább

Tovább a lexikonra
Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem NVT, mezõgazdasági támogatások