Gyümölcs a hús helyett

Jackfruit, 2017 sztárgyümölcse

+Érdekességek a gyümölcsökről, amiket tuti nem tudtál!

• A rózsafélék családjába tartozik az alma, az őszibarack és a málna. Bár azt hihetjük, hogy a narancs különösen magas C-vitamin-tartalmú, a valóság az, hogy a narancs még a top 10 élelmiszer között sem szerepelne C-vitamin-tartalom szempontjából.
• A kávébab valójában egy csonthéjas gyümölcs magja, nem pedig bab.
• A japán termelők azért tervezték meg a szögletes görögdinnyét, hogy egyszerűbb legyen a szállítása és tárolása.
• Az uborka, akárcsak a paradicsom, inkább a gyümölcsök közé sorolható, mint a zöldségfélék közé. Az emberek többsége azonban úgy véli, hogy mindkettő zöldség.
• A narancssárga színt korábban sárgásvörösként ismerték, és a narancsról kapta a nevét.
• A pomológia egy másik terület, amely a gyümölcsökkel foglalkozik.
• A gyümölcssalátafa egy olyan fáról kapta a nevét, amely állítólag hét különböző gyümölcsöt terem. Még egyedibb az a fa, amely 40 különböző gyümölcsöt terem.
• A gyümölcsök és zöldségek nem pusztulnak el abban a pillanatban, ahogy leszedik őket, sőt, még napokig reagálnak a környezetükre.
• A paradicsomnak több génje van, mint az embernek.
• Az emberek és a banán DNS-ének 50 százalékán osztoznak.
• Az eperben több C-vitamin van, mint a narancsban. -
• Az ananász egy bogyós gyümölcs. A gyümölcs kis matricáinak többsége ehető.
• Ha mindenki naponta 10 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztana, évente 7,8 millió ember nem halna meg idő előtt.
• Az ananász rendkívül drága volt az 1700-as években. Az amerikai gyarmatosítók gazdagságuk fitogtatására bérelték fel és osztogatták nagy ünnepeken.
• Izlandon található Európa legnagyobb banánültetvénye.
• A durian banán a világ legbüdösebb gyümölcse. Nálunk nem ismert, de Ázsiában rendkívül ismert, olyannyira, hogy egyes területeken még korlátozások is tiltják a használatát. Tilos a tömegközlekedési eszközökön.