Biogazdaság a focipálya helyén

Az Amerikai Egyesült Államokban járunk, egész pontosan a Texas állambeli Dallasban, ahol a csőd szélére került a Paul Quinn Főiskola. A dékán nem habozott, megkereste a legideálisabb megoldást: az intézmény focicsapata nagyon rosszul teljesített folyamatosan, ezért az iskola focipályáját felparcellázták és létrehoztak egy virágzó biogazdaságot! Michael Sorrel 2009-ben vette át a többnyire hátrányos helyzetű diákokkal foglalkozó főiskola vezetését, amint meglátta az iskola helyzetét, elhatározta, hogy teljes szemléletváltozást eszközöl annak érdekében, hogy az intézmény tovább működhessen. 

Egyrészt szerette volna, hogy a gyerekek fejlődjenek, el akarta érni azt, hogy minden hátrányos helyzetben lévő főiskolás észrevegye azt, hogy ki lehet törni a szegénységből. Másrészt pedig úgy gondolta, hogy ideje megfizethető és vonzó ételt rakni az iskolai közösség asztalára. A kitörési pont egyértelműen a biogazdaság kialakítása volt, ehhez pedig szükség volt arra, hogy a focipályát átalakítsák. 

A diákok száma évről évre csökkent, a főiskola nagyon rossz helyzetben volt, ezért indította el Sorrel a ma már óriási eredményeket elérő biogazdaságot. Elmondása szerint annak, aki meg szeretné érteni, hogy miért kezdődött el a projekt, annak érdemes ellátogatnia olyan helyre, ahol a kisebbség a lakosság kilencvenöt százalékát teszi ki, és szinte mindenki mélyszegénységben él.

Itt nincs lehetőség vásárlásra, mivel egyrészt nincs rá pénz, másrészt több kilométerre vannak az üzletek, ahova csak gyalog juthatnak el az emberek, így azonban nem jutnak friss, tápláló ételekhez. Sorrel észrevette azt, hogy ilyen környezetben semmi értelme nincs focicsapatot működtetni, mivel az nem old meg semmit, sokkal inkább másra van szükség. A következő oldalon részletesen elmondom, hogyan valósították meg a nem mindennapi biogazdaságot, és az is kiderül, milyen sikereket értek el az évek alatt, érdemes velem tartani, lapozzatok egyet!