+Érdekességek a fekete csirkéről

Az Ayam Cemani csirkék rövid története

Az Ayam Cemani eredetét Szumátráról feltételezik.

Ez a madár, amely a kedu néven ismert csirkefajták egy kis alcsoportjával rokon, Jáva központi síkságain fejlődhetett ki és származhatott, ahol a fenséges Ayam Bekisar fajtából származik.

Ennek az egzotikus madárnak a pontos eredetének meghatározása azonban problematikus, mivel Szumátrán mára már kihalt az eredeti fajtája.

Ez a madár, amely a dzsungelmadár és a háziasított vörös szárnyasok keresztezése, a csirkék családjába tartozik, és jellegzetes varjúhanggal rendelkezik, amelyet a korai utak során ködkürtként használtak a hajókon.

Indonéz nyelven az "Ayam" jelentése "csirke", de a név második része, a Cemani, kétértelműbb.

Utalhat a Cemani falura vagy a "tömör fekete" kifejezésre.

Ez a jávai folklórban az 1100-as évek óta tisztelt csirke az elit madara. Mélyvörös, majdnem fekete véréről úgy tartják, hogy szerencsét hoz, és a szellemek csemegéje, amely gazdagságot és hatalmat egyaránt jelez.

Ez a csirke, amelyről egyesek azt gondolják, hogy földi madár, egykor jól bevált fajta volt.

Ezt a madarat a magas társadalmi és gazdasági státuszú egyének által általában kedvtelésből tartott csirkefajtaként tartják. A státusz és a luxus szimbólumaként nevelik.

Úgy tartják, hogy szerencsét hozó kabala is.

A madár vérét, csontjait és egyéb részeit a hagyományos gyógyászatban gyakran használják a szerencse jelzésére.

Egyes kultúrák úgy vélik, hogy a csirke mágikus erővel rendelkezik, például képes üzeneteket küldeni az élők és a holtak között.

Indonéziában gyakran használják áldozati madárként, de húsát ritkán fogyasztják el ebben az országban és máshol is.

A fajta viszonylag új keletű Észak-Amerikában. Európába csak 1998-ban került be, és hamarosan máshová is exportálták.

Az Ayam Cemani az egyik legérdekesebb - és egyben legjellegzetesebb - csirkefajta, amelyet valaha is látni fog.

A madárnak fekete a bőre, a szőre, a szeme, a fésűje, a lába, a csontjai, a vére, és teljesen fekete a tollazata, amely a közvetlen napfényben zöldesen irizálóan csillog.

Az Amerikai Baromfi Szövetség hivatalosan nem jelölte ki ezeket a csirkéket fajtaként, de az Egyesült Államokban működő Ayam Cemani Klub keményen dolgozott azon, hogy kidolgozza a tökéletesség szabványát.

Az Ayam Cemani csirkék viselkedésmintái

Ayam Cemanis nem figyelemre méltó, ha a viselkedésükről van szó.

Kevés karbantartást igényelnek és egyszerű a kezelésük.

Bizonyos helyzetekben idegesek lehetnek és elmenekülhetnek, de valószínűleg észre fogod venni, hogy ez kevésbé lesz probléma, amint hozzászoknak a jelenlétedhez.

Ezek a madarak általában barátságosak és kellemesek.

Még a kakasok is általában nyugodtak.

Azonban mind a tyúkok, mind a kakasok rendkívül intelligensek - a szökések elkerülése érdekében győződjön meg róla, hogy a csirkék kerítése "Cemani"-biztos!

Ezek a csirkék a hideg és a meleg időjárást egyaránt jól tűrik, gyorsan lerázzák magukról a jeges körülményeket és az elviselhetetlen hőséget.

Mindaddig, amíg megfelelő árnyékot és hideg időjárási körülményeket biztosító elhelyezést biztosít, az Ayam Cemani valószínűleg a legtöbb időjárási körülmény között szívós fajta lesz.

Jó-e az Ayam Cemani csirke tojásrakáshoz?

Sajnos az Ayam Cemani csirkék nem arról híresek, hogy tojást tojnak.

Jellemzően hetente egyetlen tojást tojnak, ami évente 80 tojást jelent.

Híresek arról, hogy hosszabb időre leállítják a tojástermelést - akár huszonöt tojást is tojhatnak, majd hat hónapra teljesen leállnak, mielőtt újra kezdenék.

Úgy tűnik, hogy ezt a viselkedést semmi sem befolyásolja; nem mindig a költés vagy a vedlés függvénye.

Ha húsnak szánt tojásokat szeretnénk nevelni, akkor ez a kiszámíthatatlanság igazi gondot jelenthet.

Az Ayam Cemani tyúk által lerakott tojások meglehetősen nagyok lesznek, különösen a tyúk átlagos méretéhez képest.

A tojások krémszínűek, enyhe rózsaszín árnyalattal. Egyes mítoszok azt állítják, hogy az Ayam Cemanik fekete tojásokat tojnak; ez azonban nem igaz.