notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Chia termesztése, chia felhasználása

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

Az azték zsálya (chia) termesztése és felhasználása

Szélesi Ferenc - Főkertész
A chia termesztése

A magok elvetése

A magokat akkor érdemes szétszórni az ágyásban, miután az utolsó fagy is végleg lezajlott. Nem kell eltemetni, elég, ha csak finoman bepaskolod őket a talajba. Később aztán ahogy nőni kezdenek, ritkítsd meg őket, hogy a fejlettebb példányoknak több helyük maradjon. A magokat házon belül is elültetheted, hogy megvédd őket a portyázó madaraktól, amelyek könnyedén felcsipegethetik az eltemetetlen magvakat az ágyásokról. A házon belüli csíráztatáshoz szükség lesz egy párás légkört biztosító sátorra. Amikor a palánták elérik a 7,5 cm-es magasságot, ültesd ki őket a szabadba.

Elosztás

Amennyiben egynyáriként termeszted, a palánták között ritkításkor hagyj 30 cm távolságot, kiültetéskor pedig ne ültesd őket ennél közelebb egymáshoz. Ahol évelőként nevelik őket, ott 45-60 cm-t érdemes hagyni, hogy legyen helyük hová terjedni.

hirdetes

A chia részeinek felhasználása – Chia magvak

A chia magvakról sokan hallhattak már – két evőkanálnyi chia magban 137 kalória van, és rengeteg rostot, fehérjét, omega-3 zsírsavat, foszfort, mangánt és kalciumot tartalmaznak. Nem kevés ásványi anyag is fellelhető bennük, mint például a cink, a vas, a kálium, a niacin, a tiamin, vagy az E-vitamin. Az azték zsálya magvak zsírsav-profiljában továbbá olyan antioxidánsokra lelhetünk, mint a kaempferol, a quercetin, és a kávésav.

hirdetes

A chia magvak nyersen is fogyaszthatók – ilyenkor megszívják magukat nyállal, amitől felduzzadnak és puhábbá válnak. Ezen kívül elő lehet áztatni őket, vagy ledarálni, és különféle ételekben felhasználni.

A magvak szüreteléséhez meg kell várni, hogy a virágszirmok nagy része lehulljon, de nem szabad addig várni, míg a lándzsás rész barnává válik. Szárítsd ki a lándzsákat egy papírzacskóban vagy valamilyen lapos felületen, és hagyd, hogy a levegő alaposan átjárja őket.

A száraz lándzsákat aztán törd össze egy lapos felületen és válaszd külön a magokat – a legegyszerűbb egy szitát használni, ami nem engedi át a magvakat, csak a száraz növénydarabokat. A magvakat aztán egy légmentesen zárható tárolóba kell helyezni, lehetőleg valamilyen nedvszívó tárgy társaságában, ami segít tovább megőrizni a magvak szárazságát és felhasználhatóságát.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-07-07

Vegyszermentes kertészkedés – 5 organikus tipp a teljesen vegyszermentes kertért!

Vegyszermentés kertészkedés, tippek a teljesen vegyszermentes kertészkedésért, mostani cikkemben mindent elmondok nektek a vegyszermentes kertészkedésről.

2020-07-03

Cserépben is termeszthető padlizsán – Tippek/trükkök mindenkinek!

Padlizsán termesztése cserépben, cserépben is termeszthetünk padlizsánt, nézzük, hogyan lehet padlizsánt termeszteni cserépben, próbáljátok ki ti is ezt a szuper módszert!

2020-07-03

Pekándió sikeres termesztése

Pekándió sikeres termesztése, mostani cikkemben mindent elmondok nektek a pekándió sikeres termesztéséről, próbálkozzatok meg sikeresen a pekándió termesztésével!

2020-06-09

Hogyan lehet hatalmas, különleges illatú bazsalikombokrod? Szakértőnk titkai segítenek!

Legyen neked is hatalmas, és különleges illatú bazsalikombokrod! Szakértőnk olyan tippeket oszt most meg, amik segítenek abban, hogy a bazsalikombokrod akkora legyen, mint még soha!

2020-06-29

Kertészkedés kezdőknek – Lássuk az alapokat!

Kertészkedés kezdőknek, mostani cikkünkben mindent elmondunk nektek a kertészkedés alapjairól, nézzük, mit kell tudnotok akkor, ha kezdő kertészek vagytok.

2020-06-28

Íratlan szabályok a fűnyíráshoz, amiket az emberek 99 százaléka megszeg!

Noha úgy gondoljuk, hogy nincs semmi szükség etikettszabályzatra a fűnyíráshoz, ez egyáltalán nem így van. Sajnos sokaknak óriási szükségük van rá, nézzük a legfontosabb szabályokat!

2020-06-13

Mar, mint a mustár – Termesszünk sikeresen wasabit!

A wasabi termeszthető a magyarországi kertekben is, mostani cikkemben mindent elmondok nektek a wasabi termesztéséről. Tegyetek meg mindent a sikeres wasabi termesztésért!

2020-05-07

A leggyakoribb betegségek és kártevők a rózsánál

Mindenki szeretne gyönyörűen virágzó, színes rózsakeretet. Most bemutatjuk a leggyakoribb problémákat, amelyek a rózsánál jelenhetnek meg, és hogy hogyan tegyél ellenük!

További cikkek ebben a témában
hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
261 356
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
5 578 815

életkori szakaszok

az élőlények egyedi élete nem egyenes vonalú, hanem szakaszos. Az életkori szakaszok... Tovább

üszkösödés (gangrena, gangraena)

az a jelenség, amikor az —>elhalás területén másodlagosan jellegzetes elváltozások... Tovább

Tovább a lexikonra
dísznövény Érdekességek Házi kert kert Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem