Az almahéj felhasználásának lehetőségei - ezeket próbáld ki Te is mindenképpen

hirdetes

A héja a legértékesebb – Ne dobd ki te se, inkább használd fel!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Használd fel az almahéjat

Az almahéj felhasználása – Almatea

Nyugtató, relaxációs hatású, nem mellesleg isteni finom és nagyon finom illatú! Szükségünk lesz 2 darab almahéjra, erre öntsünk 2 bögre vizet. Tegyünk hozzá egy csipet fahéjat, illetve szegfűszeget, majd forraljuk fel, és főzzük 10-12 percig. Ha kész, szűrjük le, hagyjuk egy kicsit hűlni, és már fogyaszthatjuk is (egy kis mézzel még finomabb).

Az almahéj felhasználása – Almaszörp

Tegyük egy mélyebb lábasba az almahéjakat, öntsük fel vízzel, majd forraljuk fel. Akkor lesz jó, ha teljesen megpuhul. Ezt követően kerítsünk egy sűrű szitát, vagy vászonruhát, és szűrjük le a héjakat egy másik edénybe. Adjunk hozzá cukrot (egy literhez egy kilogramm cukor kell), és ismét forraljuk fel a folyadékot, de már a cukorral együtt. Addig kell főznünk, amíg be nem sűrűsödik, és már kész is vagyunk – a szörpöt töltsük előre megtisztított üvegekbe, ezek pedig mehetnek a dunsztba. 

Az almahéj felhasználása – Almadzsem

Tegyük az almahéjakat egy lábasba, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi őket. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőmérsékletet, időnként kevergessük és főzzük 30-35 percig. Ezután szűrjük át egy másik edénybe, a maradékot nyomkodjuk ki egy szitában – levet ereszt, így több dzsemünk lesz. Adjunk hozzá mézet (ízlés szerint), ismét forraljuk fel, és főzzük még fél órán keresztül, amíg be nem sűrűsödik, közben kevergessük, a végefelé már folyamatosan. Ha letelt az idő, tegyünk egy kiskanálnyi mennyiséget tányérra, majd rajzoljunk a kanállal egy csíkot a közepébe – ha nem folyik össze, akkor már kész is a dzsem! Töltsük tiszta üvegekbe, zárjuk le azokat, fordítsuk tetejükkel lefelé, és hagyjuk kihűlni. 

hirdetes

Az almahéj felhasználása – Almachips

Kiválóan használhatjuk az almahéjat chipskészítéshez – most egy fahéjas-karamellás változatot mutatok, ami jól fog jönni, ha édességre vágytok! Először is keverjünk el két evőkanál barnacukrot egy tálban, tegyünk hozzá egy kiskanál lisztet, és fél kiskanál fahéjat. Mehet hozzá az almahéj is (2-3 almahéja elegendő, de lehet több is nyugodtan), majd jó alaposan keverjük össze úgy, hogy az almahéjra ráragadjon a mix. Kóstoljuk meg, és ha bármi kevés lenne, tegyünk még hozzá. Ha meg van, melegítsük elő a sütőt 200 fokra, közben tegyük az almahéjakat sütőpapírral bélel tepsibe. Mehet a sütőbe, legyen bent nagyjából 40-45 percet (közben forgassuk át a héjakat néha), és már kész is vagyunk – akkor szuper, ha már ropogós. 

hirdetes

Az almahéj további felhasználása

Az almahéjat felhasználhatjuk kozmetikumként is, arcpakolás vagy bőrradír formájában. Készíthetünk belőle pakolást is, helyezzük bőrünkre a héjakat úgy, hogy azok belső része érintkezzen az arcbőrrel. A pakolást 20-25 percig érdemes fent hagyni – nyugtatja a bőrt, felfrissít, összehúzza a pórusokat és még az akne tüneteit is enyhíti. Próbáljátok ki valamelyik megoldást bátran, nem fogtok csalódni! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-05

6 növény, amivel dúsíthatod a zöldségeskerted termését! – Nitrogén termelő növények

Próbáld ki a természetes tápanyagellátókat, és ültess nitrogéntermelő növényeket! Az egészséges talaj egészséges növényeket eredményez, hanyagold a vegyszert!

2022-08-05

Hogyan ültessünk zabot? – Zabültetés és gabonatermesztés a házikertben

A „vadzab elvetéséhez” nincs szükség 40 hektárra vagy nehézgépekre. Egy 20 x 50 méteres parcellán egy köböl zabot termeszthetsz! Így termessz zabot otthon!

2022-08-05

Unod a sima gyepet és amúgy is mindig kiszárad? Válassz inkább vadvirágos talajtakarót!

A gyönyörű pázsit minden otthon büszkesége. A pázsit egészségének megőrzése és jó megjelenése azonban sok munka lehet és még így is könnyen kiszáradhat.

2022-08-05

Ez a legjobb idő a növények átültetésére! – Útmutató házi kertészeknek

A növények átültetése nagyszerű módja annak, hogy új életet adjunk kertünknek. De átültettél már egy növényt, és láttad, ahogy meghal? Mindenkivel előfordul!

2022-08-01

A növényeink újjáélesztése, ha hőkárt szenvedtek

A legrosszabb, ami megtörtént növényeinkkel a hőkár. Ellenőrizd a növényeidet, és ha elhervadtak vagy leégtek, akkor tedd meg a fontos lépéseket hőkár esetén!

2022-07-31

Hogyan állítsuk meg az invazív növények terjedését?

Kezdenek teret hódítani a kertedben a nem őshonos növények? Mutatunk néhány módszert amivel lelassíthatod, megállíthatod és akár meg si előzheted a terjedésüket!

2022-07-26

Így használd fel az extra uborkákat

Az uborka savanyítása, kovászos uborka készítése remek ötlet a tartósításra, de más módja is van az uborka felhasználásának. Ízletes alapanyag főzéshez is!

2022-07-29

Nyárvégi teendők a kertben

Akárhogy is, kertednek augusztusban is szüksége van az odafigyelésedre. Íme a legfontosabb nyárvégi teendők a kertben! Mutatjuk mit csinálj, és milyen sorrendben!

További cikkek ebben a témában


vetőgépek

A ->vetés minősége meghatározó a várható terméshozam, ezért a v. legjobb műszaki... Tovább

8/2006. (II. 27.) EüM-FVM együttes rendelet

a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhetõ... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek gyümölcs Házi kert kert