A magyarságnál és más népeknél is valószínűleg csak az utóbbi időben kezdett ismertté válni a fenyőpereszke, vagy más néven rákízű pereszke.

A fenyőpereszke a magyar néphagyományban

K.V.
Hirdetés

A magyarságnál és más népeknél is valószínűleg csak az utóbbi időben kezdett ismertté válni a fenyőpereszke, vagy más néven rákízű pereszke.
 

A magyarságnál és más népeknél is valószínűleg csak az utóbbi időben kezdett ismertté válni a fenyőpereszke, vagy más néven rákízű pereszke. Fenyőpereszke, rákízű pereszke

 

 

 

A fenyőpereszke, rákízű pereszke - népi nevei

 

Népi nevei viszonylag új keletűeknek mondhatók. Talán az Őrség az egyetlen tájegységünk, ahol régóta ismert és kedvelt gombafajta. Szárításáról is csak az Őrségből vannak adatok, ahol főleg pörköltbe, tokányba, paprikásba teszik, de tojással is szokták készíteni.


A fenyőpereszke, rákízű pereszke - ismertetőjegyek


A fenyőpereszke szeptembertől akár december közepéig is terem, kizárólag fenyő közelében. Nagy mennyiségben szedhető apró és közepes termetű, ízletes, ehető gomba. Gyakran kúpos, szürkés, feketés vagy piszkosbarna színű a kalapja, amikor szétterül meg is repedezik, behasadozik, felülete szálas, esetleg finoman pikkelyes lesz. Lemezei felkanyarodnak, szürkések, fehéresek. Tönkje karcsú, húsa a kalapban törékeny, fehéres szürkés, egyenletes vastagságú, 3-6 cm magas és 0,8-1,5 cm vastag. Összetéveszthető a mérgező párducpereszkével, amely nagyobb termetű és vaskosabb.

Hirdetés



A fenyőpereszke, rákízű pereszke - érdekesség

Hirdetés


Számos magyar nyelvű területről kerültek elő népi nevei. Baranyában, Darányon fenyőaljának és fenyőpereszkének, Háromszéken, Sepsikőröspatakon fenyőpesztergének, az Őrségben hógombának, szegénygombának, a Sóvidéken, Parajdon szintén fenyőaljának, Szombathely és környékén szürke pereszkének hívják a Tricholoma terreum-ot.

A fenyőpereszke, rákízű pereszke képekben:

 

A fenyőpereszke, rákízű pereszke

 

A fenyőpereszke, rákízű pereszke

 

A fenyőpereszke, rákízű pereszke

 

A fenyőpereszke, rákízű pereszke

 

 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

Minden, amit a kerti pincék építéséről tudnod kell

2017-12-02

Minden, amit a kerti pincék építéséről tudnod kell

Építsünk kerti pincét! Szakértőnk elmondja, miért érdemes kerti pincét létrehoznunk, és lépésről lépésre mutatja meg a kerti pince építésének menetét!

Természetes módszerek a jég és hó elolvasztásához

2017-12-06

Természetes módszerek a jég és hó elolvasztásához

Már itt a tél, és megérkezett a havazás, illetve a hideg is, éppen ezért mutatom meg nektek ezeket a remek trükköket! Tudd meg, hogyan takaríthatod el a havat könnyedén!

A keresőoptimalizálás és a Google – Milyen változásokat hozhat 2018?

2018-04-03

A keresőoptimalizálás és a Google – Milyen változásokat hozhat 2018?

A mezőgazdasági weboldalak számára is rendkívül fontos, hogy a potenciális ügyfelek megtalálják őket a Google-ben. Ez a keresőoptimalizálás, a SEO. A Google algoritmusa azonban folyamatosan változik. Magyarország legnevesebb online marketing ügynöksége, a SEO legkiválóbb szakértői kutatásaik alapján összeírták, milyen változásokat hoz ebben 2018.

Tippek az otthoni gazdálkodás beindításához

2018-06-07

Tippek az otthoni gazdálkodás beindításához

Megosztom most veletek egy tapasztalt gazda tanácsait, a cikkből kiderül, hogyan indíthatjátok be sikeresen a saját gazdaságotokoat otthon! Íme, a sikeres gazdálkodók titkai, amiről eddig nem is hallhattál!

Korszerű vetéstechnológia repcében

2018-06-18

Korszerű vetéstechnológia repcében

Mostani cikkünkben a korszerű vetéstechnológiáról fogunk beszélni, mégpedig repcében. Olvasd el szakértőink remek írását, és tudj meg mindent te is a korszerű vetéstechnológiáról reppcében

További cikkek ebben a témában
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.