Paradicsom pirossá varázsolása

Hogyan változtasd zöld paradicsomod pirossá, és hogyan tárold a paradicsomokat ősszel

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Ha egy paradicsomon túl sok zöld termés fejlődik egy időben, az lelassíthatja az érési folyamatot, ami így rengeteg energiát igényel a növénytől. A hűvösebb őszi hőmérsékletek szintén akadályozhatják az érést. A paradicsomok pirossá „változtatása” sok kertész számára az egyik legfogósabb kihívás. 

Piros paradicsom a zöldből

A zöld termések leszüretelése és benti tárolása segít megőrizni a növény energiáját, lehetővé téve ezzel, hogy még ősszel is élvezhesd a paradicsomokat. Ami még ennél is jobb: a paradicsomok tárolása és bepirosítása igazán egyszerű feladat.

 

Hogyan érheted el, hogy a paradicsomok pirossá változzanak? 

 

A paradicsomok pirossá változtatása nem túl összetett feladat. Valójában több módszer is létezik erre. Az egyik technika lényege, hogy az érettebb zöld paradicsomokat egy jó szellőzésű, szobahőmérsékletű helyen kell tartani, és néhány naponta ellenőrizni a folyamatot.

Hirdetés

 

A nem megfelelő illetve paradicsomokat el kell távolítani a többi közül. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál tovább tart majd az érlelési folyamat. Például az érettebb zöld paradicsomok melegebb (18-21°C) körülmények között csupán pár hét alatt teljesen megérhetnek, míg hűvösebb (13-16°C) helyen ez a folyamat akár egy hónapot is igénybe vehet. A következő oldalon folytatom! 

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés
További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Paradicsom

információelmélet

az információ szerzésével, átalakításával, tárolásával foglalkozó,... Tovább

vizelet

a veseműködés (->kivélasztás) terméke. A ->vérplazma egy része a vesetestecske... Tovább

Tovább a lexikonra
Hirdetés
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.