Így termessz te is társas zöldségeket a kertedben: legjobb kertészeti tippek a társasültetéshez

Mi az a társültetés?

Nem csak az számít, hogy milyen növényeket nevelsz, hanem az is, hogy hova ülteted őket. A kertek inkább ökoszisztémát jelentenek, mint kiagyalt környezetet és a kertészkedés sikerének titka lehet bizonyos növények közös termesztése. A társültetés úgy működik, hogy a megfelelő növényeket párosítod a kerti ágyásokban, hogy fokozd az egyik vagy mindkét növény növekedését. De mik is pontosan ezek a kísérő növények?

A társas ültetés egyik legklasszikusabb példája a  társnövény-párosításban a „három nővér” névre keresztelt trió: a kukorica, a tök és a kúszóbab egymás mellé való ültetése, hogy fokozzák egymás növekedését. A kukorica támaszt nyújt a babnak, a bab nitrogénmegkötő képességének köszönhetően növeli a talaj tápanyagtartalmát, a tök nagy levelei pedig árnyékolják a talajt, hogy megőrizzék a nedvességet és blokkolják a gyomokat.

A három nővér csak egy példa a társas ültetésre, bár sok más is létezik. Az évek során a kísérőnövény-ajánlások többnyire folklóron és személyes tapasztalatokon alapultak. Azonban, mivel ez a kertészeti technika az elmúlt években egyre népszerűbb lett, több tudományos vizsgálatot végeztek a legjobban bevált növénypárok megtalálására. 

1. Használj fűszernövényeket a kártevők elűzésére

Sok kártevő rovar kerüli az erős illatú növényeket, fűszernövényeket. Illatos növények beültetése a zöldségek közé természetesen elriaszthat számos rovart, és még az őzeket és más növényevő lényeket is távol tarthatod a kerti ágyástól. Próbáld ki ezeket az aromás növényeket a kártevők természetes elűzésére:

•    Fokhagyma – Taszítja a meztelen csigákat, hernyókat 
•    Menta – Elűzi a bolhákat, levéltetveket
•    Zsálya – Elűzi a káposztalepkét és a legyeket
•    Rozmaring – számos kártékony bogarat elűz

2. Telepítés virágokkal

Korábban a társültetés leginkább azokra az előnyökre összpontosított, amelyeket a különböző zöldségnövények egymásnak nyújthatnak, ha együtt ültetik őket. Az újabb tanulmányok azonban azt találták, hogy a díszvirágok és a virágzó gyógynövények a legjobb fajok lehetnek a társültetésre.  
A virágzó fűszernövények, mint a kapor, a zsálya és a metélőhagyma rendkívül vonzóak a méhek és más beporzók számára. Ha úgy döntesz, hogy ezeket a fűszernövényeket zöldségeid között termeszted, az növelheti a beporzó tevékenységet, és növelheti a termés mennyiségét is. 

3. Vonzd be a jótékony rovarokat

Ahogyan a virágos növények vonzzák a beporzókat, más hasznos rovarok aktivitását is fokozhatják a kertben. Ezek a jótékony rovarok kártevőkkel táplálkoznak, és csökkentik a kemény rovarirtó szerek alkalmazásának szükségességét.
Az olyan növények, mint pillangóvirág és a körömvirág magukhoz vonzhatják a kártevőkkel (pl.: hernyóval) táplálkozó parazita darazsakat. Ezek a növények hasznosak lehetnek brokkoli, karfiol és más káposztafélék termesztése során, amelyek gyakran a hernyók célpontjai.
Ha levéltetvekkel küszködsz, a kapor, a ternye és a koriander vonzza a katicabogarakat, hogy kordában tartsák a levéltetvek populációit.

4. Javítsd a kerti talajt

A hüvelyesek, mint a bab és a borsó, jól ismertek nitrogénmegkötő képességükről, amelyek természetesen javítják a kert talaját és csökkentik a műtrágya szükségességét. A hüvelyesek más zöldségekkel együtt történő átültetésével a növények egészségesebbek és gyorsabban növekedhetnek. Mivel a nitrogén különösen hasznos a levelek fejlődéséhez, a hüvelyesek leveles zöldségekkel történő ültetése elősegítheti a dúsabb levelek növekedését. A hüvelyesek néhány legjobb társnövénye:

•    sárgarépa
•    Kukorica
•    fehérrépa
•    eper
•    cékla

5. Próbáld ki a csapdanövényeket

Klasszikus példa a csapdanövényre:

•    A vízitorma csapdanövényként szolgálhat számos pusztító rovar, köztük a levéltetvek és a bogarak számára.

Lapozz a további hasznos társnövényekről szóló tippekért!