Rukkola termesztése, rukkola nevelése, rukkola felhasználása

Hirdetés

Termesszük együtt ezt a különleges növényt – Tudnivalók a rukkoláról!

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

A rukkola (Eruca sativa), vagy másnéven a borsmustár az egyik legnépszerűbb leveles zöldség, méghozzá nem véletlenül. Ennek a sokoldalú növénynek a levelei, a magvai, és a virágai is ehetők, és kellemesen borsos ízt kínálnak (ami a neve alapján senkit nem kéne, hogy meglepjen). Ez a hideg évszaki zöldség viszonylag kevés erőbefektetésért bőséges termést hoz, és meglehetősen kevés kártevő vagy betegség zaklatja. A rukkola kiváló azok számára, akik szeretnének megismerkedni az akvapóniás növénytermesztéssel, vagy egyszerűen csak fel kívánják dobni kedvenc salátáikat egy kis extra ízzel. Íme minden, amit egy kertésznek a rukkola termesztéséről tudnia kell!

Tudj meg mindent a rukkoláról

A rukkola fajtái - A rukkola különböző fajtái ízükben, érési idejükben, és méretükben is különböznek egymástól. Íme néhány az ismertebbek közül!

 

Astro – Ez a korai fajta igen gyorsan növekszik, és enyhébb íze miatt többek számára lehet befogadható. Éppen ezért gyakran találkozhatsz vele zöldségeseknél és az üzletekben. Kiválóan alkalmas rendszeres szüretelésre.

 

Roquette – Egy másik koránérő fajta, ami az átlagnál borsosabb ízt kínál. Érdemes észben tartani, hogy nagyon serényen szórja el magvait maga körül, ezért talán jobb, ha növénytartóban neveled. Külön előnye, hogy mutatós sárga, vagy fehér virágocskái vannak.

 

Hirdetés

Sylvetta – Ha erős ízekre vágysz, akkor ez a neked való fajta. A Sylvetta rukkola gyakran fellelhető bolti salátakeverékekben is. A többi fajtához képest hosszabb szárakat növeszt, amitől valamivel egyszerűbb szüretelni is. Ha problémákat okoz a rukkola felmagzása, akkor válaszd ezt a fajtát, mert lassabban magzik fel, mint a többi.

 

Apollo – Ez a hagyaték fajta Hollandiából származik, és az átlagnál jobban tűri a nyári hőséget is. Enyhe ízt kínál, és alkalmas rendszeres szüretelésre.

Hirdetés

 

Olive Leaf – Egy hagyományos olasz fajta, aminek erős borsos íze van. Levelei a legtöbb rukkoláéval ellentétben laposak, és nem látszódnak rajtuk a fajtól megszokott lantok.

 

Runway – A Runway egy gyorsan növő ízletes fajta nagy, tölgylevélhez hasonló levéllantokkal. Már csak a megjelenése miatt érdemes hozzáadni egy nagy tál salátához.

 

Garden – Szintén egy gyorsan növekvő rukkola, enyhébb, retekre emlékeztető ízzel.

 

Bellezia – Ez a fajta egyenesen felfelé növekszik, ezért könnyű leszüretelni. Levelei sötétzöldek, mély lantokkal, amik jól mutatnak bármilyen salátában. Külön előnye, hogy jól ellenáll a peronoszpórának. A következő oldalon mindent elmondok a rukkola termesztéséről, érdemes tehát lapozni egyet! 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2019-05-09

13 növénytartóban termeszthető gyümölcs, amit imádni fogsz!

A növénytartós kertészkedés egyre jobban kezd elterjedni, ez nem véletlen, hiszen nincs szükség nagy területre hozzá, ráadásul költséghatékony megoldás.

2019-04-29

Neveljünk sikeresen fahéjfát, és legyen saját fahéjunk!

Saját kertünkben nevelhetünk sikeresen fahéjfát, ezáltal soha többé nem kell vásárolnunk fahéjat a boltban. Most mindent megtudhattok a fahéj termesztéséről.

2019-05-06

A legfontosabb hónap az évben – Májusi teendők a kiskertben

Májusban nagyon sok dolgunk van a kertben, ilyenkor kell mindent megtennünk azért, hogy növényeink egészséges, szépek legyenek, és ekkor biztosíthatjuk nagyobb terméshozamot is!

2019-05-04

Minden, amit egy kertésznek a komló termesztéséről tudnia kell

A komlóról megoszlik az emberek véleménye, ez pedig nem véletlen. Sokak szerint a komló nem más, mint egy idegesítő kúszónövény, ami mindent tönkretesz, mások viszont azon a véleményen vannak, hogy a komló egy nagyon hasznos, szuper növény. Nézzük, mi az igazság a komlóval kapcsolatban!

2019-05-10

Amiről még sehol sem olvashattál - Ilyen talajhőmérsékletet kell biztosítanod növényeid számára

A talajhőmérséklet rendkívül nagy szerepet játszik a növények fejlődésében, cikkünket éppen ezért írtuk most meg nektek, tudjatok meg mindent az ideális talajhőmérsékletről!

2019-04-24

Így védd meg kertedet fóliaalagutakkal

A fóliaalagút egy nagyon szuper módszer, ami sajnos nem terjedt még el annyira, amennyire kellene. Most elmondom, miért kellene nektek is kipróbálnotok minél hamarabb!

2019-05-02

Valóban léteznek a Halfeti fekete rózsák?

A halfeti rózsáról mondunk el most nektek mindent! Valóban átvernek minket, és nem is léteznek a valóságban fekete rózsák? Tarts velünk és tudj meg mindent te is!

2019-04-19

Mi haszna a szappannak a kertben?

A szappant fel lehet használni a kertben is, és nem csak tisztálkodásra. Mostani cikkemben elmondom, hogyan alkalmazhatod a szappant a kertben, érdemes tenned egy próbát!

További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
430 411
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
3 462 201
Közösség

gyom

a régebbi felfogás szerint minden olyan növény, amelyet nem vetettek, hasznot nem hajt. A... Tovább

fölözőgépek (tejszeparátorok)

működésük a centrifugális szeparátor elvének felel meg. Sűrűsége alapján a tejet... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 155

Átlagos értékelés: 4.9

Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés