notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Rukkola termesztése, rukkola nevelése, rukkola felhasználása

Hirdetés

Termesszük együtt ezt a különleges növényt – Tudnivalók a rukkoláról!

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

A rukkola (Eruca sativa), vagy másnéven a borsmustár az egyik legnépszerűbb leveles zöldség, méghozzá nem véletlenül. Ennek a sokoldalú növénynek a levelei, a magvai, és a virágai is ehetők, és kellemesen borsos ízt kínálnak (ami a neve alapján senkit nem kéne, hogy meglepjen). Ez a hideg évszaki zöldség viszonylag kevés erőbefektetésért bőséges termést hoz, és meglehetősen kevés kártevő vagy betegség zaklatja. A rukkola kiváló azok számára, akik szeretnének megismerkedni az akvapóniás növénytermesztéssel, vagy egyszerűen csak fel kívánják dobni kedvenc salátáikat egy kis extra ízzel. Íme minden, amit egy kertésznek a rukkola termesztéséről tudnia kell!

Tudj meg mindent a rukkoláról

A rukkola fajtái - A rukkola különböző fajtái ízükben, érési idejükben, és méretükben is különböznek egymástól. Íme néhány az ismertebbek közül!

 

Astro – Ez a korai fajta igen gyorsan növekszik, és enyhébb íze miatt többek számára lehet befogadható. Éppen ezért gyakran találkozhatsz vele zöldségeseknél és az üzletekben. Kiválóan alkalmas rendszeres szüretelésre.

 

Roquette – Egy másik koránérő fajta, ami az átlagnál borsosabb ízt kínál. Érdemes észben tartani, hogy nagyon serényen szórja el magvait maga körül, ezért talán jobb, ha növénytartóban neveled. Külön előnye, hogy mutatós sárga, vagy fehér virágocskái vannak.

 

Hirdetés

Sylvetta – Ha erős ízekre vágysz, akkor ez a neked való fajta. A Sylvetta rukkola gyakran fellelhető bolti salátakeverékekben is. A többi fajtához képest hosszabb szárakat növeszt, amitől valamivel egyszerűbb szüretelni is. Ha problémákat okoz a rukkola felmagzása, akkor válaszd ezt a fajtát, mert lassabban magzik fel, mint a többi.

 

Apollo – Ez a hagyaték fajta Hollandiából származik, és az átlagnál jobban tűri a nyári hőséget is. Enyhe ízt kínál, és alkalmas rendszeres szüretelésre.

Hirdetés

 

Olive Leaf – Egy hagyományos olasz fajta, aminek erős borsos íze van. Levelei a legtöbb rukkoláéval ellentétben laposak, és nem látszódnak rajtuk a fajtól megszokott lantok.

 

Runway – A Runway egy gyorsan növő ízletes fajta nagy, tölgylevélhez hasonló levéllantokkal. Már csak a megjelenése miatt érdemes hozzáadni egy nagy tál salátához.

 

Garden – Szintén egy gyorsan növekvő rukkola, enyhébb, retekre emlékeztető ízzel.

 

Bellezia – Ez a fajta egyenesen felfelé növekszik, ezért könnyű leszüretelni. Levelei sötétzöldek, mély lantokkal, amik jól mutatnak bármilyen salátában. Külön előnye, hogy jól ellenáll a peronoszpórának. A következő oldalon mindent elmondok a rukkola termesztéséről, érdemes tehát lapozni egyet! 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2019-09-18

Legkedveltebb télálló növényeink – A csarab és erika

A csarab és az erika egész télen mutatósak, feldobhatják kertünket és lakásunkat. Mostani cikkemben bemutatom nektek a csarabot és az erikát!

2019-09-10

Szaporítsuk eredményesen a fügét! – Szakértői tanácsok

A füge szaporításával érdemes mindenkinek megpróbálkozni, mivel nem annyira bonyolult művelet, viszont nagy sikereket lehet elérni! Nézzük, mi szükséges a füge szaporításához.

2019-09-12

Ősszel termeszthető fűszernövények

Ősszel is termeszthetünk fűszernövényeket, mostani cikkemben azokat a fűszernövényeket mutatom be nektek, amiket ősszel is lehet termeszteni!

2019-08-26

Áldás vagy átok? - A földönkívülinek tartott alkörmös

Nagyon sokan nem ismerik még ezt a sokoldalú növényt, pedig szinte mindenhol lehet vele találkozni. Most bemutatom nektek az alkörmöst, ismerkedjetek meg vele közelebbről!

2019-09-04

Ezeket a dolgokat kell megtenned szeptemberben, hogy tavasszal újra díszítsenek növényeid!

Vannak dolgok, amiket meg kell tennünk nyár végén ahhoz, hogy növényeink tavasszal újra csodálatosan szépek legyenek, mostani cikkünkben elmondjuk nektek, mik ezek a fontos teendők!

2019-09-06

Két kártékony csigafaj túrhatja ki az őshonos éticsigát – A lakosság segítségét kérik!

Kártékony csigafajok szoríthatják ki Magyarországról az egész Európában őshonos éticsigát. Mostani cikkemben bemutatom nektek ezt a két új csigafajt, érdemes megismerni őket!

2019-08-27

Őseink csodaszerei – A csipkebogyó termesztése és felhasználása

A csipkebogyó rendkívül sokoldalú, egészséges finomság, amit már őseink is előszeretettel fogyasztottak. Most ti is mindent megtudhattok a csipkebogyóról.

További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
402 478
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
5 997 213
Közösség

infarktus (infarctus)

egy-egy artériáéig elzáródásából (trombózis stb.) származóan az általa vérrel... Tovább

92/2008. (VII. 24.) FVM-KvVM együttes rendelet

A védett õshonos mezõgazdasági állatfajták és a veszélyeztetett mezõgazdasági... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 155

Átlagos értékelés: 4.9

Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés