Hogyan lehetséges a mikrozöldek termesztése - kertészkedj Te is, akár panellakásban!

hirdetes

Nem csak zöldségeket érdemes termeszteni – nevelj Te is mikrozöldet!

TK
Mikrozöldek konyhában

A legnagyobb különbség mégis talán fogyasztásuk biztonságával kapcsolatos – a csírák ugyanis a fokozottan nedves, párás környezetben képesek fejlődni, vízben, ami könnyen segítheti a különböző kórokozók szaporodását is. Viszont a mikrozöldek nem vízben, hanem ültetőközegben fejlődnek, ezért náluk nem áll fent a bakteriális fertőzések kockázata.


Mikrokert az ablakban


Amennyiben szeretnél Te is mikrozöldet termeszteni, akár csak kíváncsiságból, ahhoz egy ablakpárkány teljesen elegendő. Szerezz egy ültetőedény, vagy tálcát – ez adja majd az ültetőközegnek az otthont. Ültetheted a növényeket akár palántaföldbe, kókuszföldbe, akár ültetőpárnába – ennél az utóbbinál nem kell a magvakat földdel pluszban betakarni, elég, ha csak a párna tetejére szórod azokat. Ültetés után öntözd meg őket alaposan, majd keress nekik egy világos, napsütötte helyet – utána 10 – 12 héttel már vághatod is pici növényeidet salátádba.

hirdetes


Fokozottan figyelj oda, hogy a magvakat megbízható helyről szerezd be – növényeidet kiválasztanod pedig úgy érdemes, hogy azzal számolj, hogy ízük rendkívül hasonló lesz a kifejlett növényéhez. Ennek fényében akár brokkolit, rukkolást, napraforgót, fodros kelt, de akár még fűszernövényeket is választhatsz, ennek már csak ízlésed szabhat határt!


Amennyiben termesztésük mellett döntesz, lényegében egy kisebb kertet fogsz nevelni ablakpárkányodon. 

hirdetes


Miért is fontos fogyasztásuk?


Eleve az is rendkívül fontos szervezetünk egészsége érdekében, hogy nyers zöldséget fogyasszunk - ehhez pedig a mikrozöldségek egy szuper, egyszerű alternatívát jelentenek, melyet akkor is könnyedén ki tudsz használni, ha panellakásban laksz. Érdemes ezen a ponton azt is megemlíteni, hogy a mikrozöldek tápanyagtartalma sokkal nagyobb, mint kifejlett zöldség változataik. Felhasználásuk is rendkívül változatos lehet – szendvicsben, pizzára, főzelékekbe, levesekbe, salátákba, húsokhoz akár köretnek, akár mártásokhoz is felhasználhatod, de amennyiben szeretnél, isteni fűszerolajokat is készíthetsz belőlük.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2021-12-17

6 dolog, amit végezz el idén télen a kertedben

Ne hagyd, hogy a hideg évszak visszatartson a kertészkedéstől. Íme, miket érdemes télen elvégezni. Mostani cikkünkben elmondjuk, miket végezz el téli kertedben.

2022-01-09

9 tipp, hogy kertedet előkészítsd a kései kertészkedéshez

Akár hiszed, akár nem, a termékeny időszak nem ér véget a nyárral együtt. A késői szezonban történő ültetés sikeres és hatékony termesztési lehetőség, amely friss őszi, sőt, téli terményt eredményez.

2021-11-22

Téli tippek, munkák, elfoglaltságok

Bár nem sokan gondolnák, télen is foglalatoskodhatunk kertünkben – mostani cikkünkben nézzük végig, hogyan várd a tavaszt kerted kapcsán.

2021-12-11

Paradicsom beltéri nevelése – tippek, hogyan növesszünk paradicsomot szobánkban egész télen

A paradicsom meleg évszaki zöldség, amely a hideg fenyegetésekor elpusztulhat. Mégis lakásodban is könnyedén nevelhető, mpst elmondjuk, hogyan - tudd meg Te is.

2021-12-15

5 mód, hogy télen is kertészkedhess

A legtöbben a téli kertet ridegnek, sivárnak ábrázoljuk, hóval és levelekkel borítva. A felszín alatt azonban egy élettel teli télikert nyüzsög - lássuk, miért.

2021-11-01

Íme, a 10 legjobb télen is termeszthető zöldség

Gyakran a kertészek úgy gondolják, a kertészkedés egy nyári tevékenység. De létezik sok olyan szezonális zöldség, amik hidegben csíráznak és fejlődnek rendesen.

2021-07-19

Lisztharmatos cukkini – mit tehetünk megmentéséért?

A legtöbb növény sajnos hajlamos arra, hogy lisztharmatos legyen. Most eláruljuk, mit tehetsz az ellen, ha cukkinid is elkapta ezt a gombabetegséget.

2021-06-02

Hogyan érdemes támrendszert készíteni növényeink számára? Most segítünk!

A jó időben növényeink már gyors fejlődésbe kezdtek, van ugyanakkor néhány, akiknél elkél majd a segítség - támrendszerrel. Mutatom, hogyan kivitelezd.

További cikkek ebben a témában


takarmányrozs

a magnak termesztett ->rozs egyes fajtáit zöldtakarmány céljára szeptemberben vetik,... Tovább

fényszáj (szutyak, plánum nasolabiale)

szm.-n az orrnyílások és a felső ajak egybeolvadt tájéka. A rajta levő foltok, barázdák... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert kert Zöldség