Különleges paradicsomfajták, amiket imádni fogtok

19 érdekes paradicsomfajta, amikkel gazdagabbá teheted kertedet

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Instagram logo

KÖVESS MINKET

ISTAGRAMMON

Kevés dolog ér fel azzal az élménnyel, amikor az ember az év első házi termesztésű paradicsomát kóstolja meg, ami öt perce még a kertben sütkérezett a napon. A klasszikus, piros paradicsomok a legtöbb kertben megtalálhatók, pedig ennek a közkedvelt növénynek több ezernyi örökség- és hibrid fajtája létezik, ami persze igencsak megnehezítheti a választást. Cikkünk célja bemutatni néhány érdekesebb opciót, néhány tippet a termesztésükről, és hogy milyen ízeket kínálnak. Mielőtt azonban belekezdenénk, tisztáznunk kell néhány alapfogalmat a paradicsomokkal kapcsolatban!

Paradicsomfajták – A legkülönlegesebb paradicsomfajták

Mi a különbség a determinált és a folytonnövő paradicsomok között?

Determináltnak számítanak azok a paradicsomfajták, amelyek minden termésüket egyszerre hozzák, majd elhalnak. Esetenként az első fagy előtt még hoznak néhány új termést, de nem rendszeresen. Ez azért van, mert az ilyen paradicsomok virágai a hajtások végén jelennek meg, így nem tudnak tovább nőni – így alakul ki „determinált”, vagyis meghatározott méretük. Az ilyen paradicsomfajták általában kompakt méretűek, és legtöbbjüket nem kell metszeni.

A folytonnövő (vagy „folyamatosa növekedésű”) paradicsomfajtákat első sorban az különbözteti meg a determináltaktól, hogy a virágok nem a hajtások végén, hanem azok mentén jelennek meg, így nem állítják le a hajtások növekedését. Ebből következik, hogy nyáron nőnek és teremnek, amíg a hideg idő, vagy egy metszés meg nem állítja őket. Általában egy stabil paradicsomketrecre, vagy más támasztékra van szükségük.

Örökségfajták? Hibrid fajták?

Az örökségfajta (heirloom) paradicsomokat évekig szaporították szelektíven, egy bizonyos szín, vagy íz elérése érdekében. E fajták beporzását a természet (rovarok, szél) végzi, emberi beavatkozás nélkül. Általában több mint 4-5 évtizede léteznek, és generációról generációra szállnak – innen származik a kategória megnevezése is. Az örökségfajták javarészt nem olyan ellenállóak a betegségekkel vagy kártevőkkel szemben, mint a hibridek, de némelyikük jobb ízt, és érdekesebb jellegzetességeket kínál.

A hibrid paradicsomokat keresztbeporzással tenyésztették ki tapasztalt szakemberek, hogy a hibrid paradicsom két elődje legjobb tulajdonságait örökölje meg (pl. nagyobb méret, nagyobb hozam, jobb ellenállás a betegségekkel szemben, stb.) A hibrid fajták magvai általában sterilek, azaz nem tudnak kicsírázni, tehát minden termőidőszakra újakat kell vásárolni belőlük. A hibridek továbbá nagyon egységes méretű terméseket hoznak. Na, de nem szaporítom tovább a szót, ismerkedjünk meg a világ 19 legkülönlegesebb paradicsomfajtájával, amiknek a ti kertetekben is helyük van, a következő oldalon mindet bemutatom! 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-05-16

Itt a spárgaszezon: Ezek a LEGFINOMABB spárgás ételek

Annyira vártuk és végre eljött: itt a spárgaszezon és vele együtt érkeznek az isteni spárgás ételek is, nekünk ezek a kedvenceink, készíts te is spárgás ételt!

2024-05-16

Uborka tápoldatozás a nagymama titkos receptjével

Így tápoldatozzunk uborkát sikeresen, a nagymamám titkos uborka tápoldat receptjével. Ez a trükk garantáltan be fog válni neked is és gyönyörű uborkáid lesznek!

2024-05-16

Spárgaszezon: mindent, amit tudnod kell a termesztéséről

Spárga termesztése lépésről lépésre. Eljött a spárgaszezon ideje! Ezért most egy cikkben összefoglaltunk mindent, amit a spárga termesztéséről tudnod kell!

2024-05-15

Ez az 5 legfinomabb paradicsom – még elültetheted a hónapban

Szeretnél a nyáron zamatos paradicsomokat szüretelni? Ezek a legfinomabb paradicsomfajták, amikért az olaszok is oda meg vissza vannak. Így ültesd el őket!

2024-05-17

Amiért az egész veteményes kert hálás lesz: Így ültess kerti büdöskét

A kerti büdöske (Tagetes) ültetése egyszerű és kiváló választás mind a díszkertek, mind a veteményesek számára. Mutatjuk miért, és hogyan ültess büdőskét!

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2024-05-04

Ilyen a tökéletes paradicsom metszés: a titkos fegyver a zamatos terméshez

Hogyan kell paradicsomot metszeni? Mi a tökéletes paradicsom metszés titka? Mutatjuk a kertész tanácsait, hogy a te paradicsomod se bokrosodjon el a nyáron!

2024-04-16

Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett

Sokatok már nevelgetni a paradicsom palántáit és észrevehetitek, hogy lábszáras lehet néhány növény, de van rág megoldás, kövessétek ezeket a tippeket ti is!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

algakészítmények

az algák (moszatok) más növényeknél tízszer-hússzor jobban (20—35% erejéig)... Tovább

keskenylevelű réti perje (Poa angustifolia L.)

a pázsitfüvek családjához tartozó, laza bokrú, közepes növésű, tarackos gyökerű évelő... Tovább

Tovább a lexikonra
Paradicsom Zöldség