Ültess el egy áfonya szemet, hatalmas bokor lesz belőle!
2023/04/11Ki ne imádná a sötétlila, édes kis áfonyaszemeket, amiket aranyáron mérnek a boltban? Pedig akár egyetlen szem is elég lehet egy saját bokorhoz. Mutatjuk, hogyan!
Egy egzotikus gyümölcsöt mutatok most be nektek, amiről eddig még szinte senki sem hallott. Extrém kinézetű, de egyáltalán nem földönkívüli, ráadásul a jövő egyik legnagyobb reménysége, ismerd meg te is a kiwanot, és tudj meg mindent a termesztéséről!
Bármennyire is sci-fi kinézetű a kiwano (Cucumis metuliferus), mégsem egy űrbéli csoda, nem az ufók pottyantották közénk. Ez a gyümölcs rendkívül egészséges, eredeti hazája Afrika – itt hatalmas népszerűségnek örvend. A trópusi régiókban honos, eredeti élőhelyén öntéstalajokon, folyópartokon, valamint elárasztott síkságokon találkozhatunk vele, de rá lehet bukkanni kötött talajon és sziklás lejtőkön is.
A kiwano, vagy másnéven szarvasdinnye egynyári növény, rokonságban áll az uborkával és a tökkel. Erdőszéli fákra, vagy a földön kúszik a szavannákon. Érdekesség, hogy a gyümölcsöt nagyon szeretik az állatok, kiürített terméshéjait látva arra lehet gondolni, hogy majmok, rágcsálók, antilopok, vagy madarak eszegettek a környéken. A kiwano víztartalma igencsak magas, éppen ezért kitűnő vízforrást jelent nemcsak az állatoknak, hanem az emberek részére is.
Jellemzően kúszónövény, ami akár háromméteresre is megnőhet. A kiwano vegetatív zöldhajtásait szőrzet borítja, a levelei három-ötkaréjúak. Jól meg lehet különböztetni a sárga szirommal rendelkező porzós és termők virágokat. A termős virágok két-három centiméter hosszú magházát zöld, húsos tüskék borítják, amiből kifejlődnek a különleges termések. Ezek a termések fogyaszthatók, 10-15 centiméter hosszúságúak, leginkább a tökre hasonlítanak. A termést annak héjából kitüremkedő hosszú, húsos, 1-2 centiméter hosszúságú tüskék teszik igazán különlegessé.
Az éretlen termés zöld, az érett viszont sárga vagy narancssárga, héja hosszirányban mintázott, húsa zöldes-sárga, zöld, éretten leveses, eléggé puha, a magokat zselés gyümölcshús veszi körül. És hogy miért neveztem a jövő gyümölcsének? Azt a következő oldalon mondom el nektek, lapozzatok egyet, és tudjátok meg, miért olyan különleges a kiwano, de azt is elmondom, mit kell tudni ahhoz, hogy sikeresen termeszthessük idehaza is! 7