notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A kenyésrfa nevelése, gondozása

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

Minden, amit a kenyérfa terméséről tudni érdemes

Szélesi Ferenc - Főkertész

Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfa a Csendes-óceán szigetei és Délkelet-Ázsia egyik legelterjedtebb gyümölcsfajtája. Ezeken a területeken számos felhasználási módját ismerik, ami nem csak gasztronómiai jellegű alkalmazásokat takar.

Hasznos tudnivalók a kenyérfáról

Habár a kenyérfa terméseihez a világ más részein nehezebb hozzájutni, időnként felbukkanhatnak egy-egy nagyobb gyümölcspiac vagy áruház pultjain. Lássuk, hogy mi mindenre is jó!

Általános tudnivalók a kenyérfa terméséről

A kenyérgyümölcsként is emlegetett termés érettsége alapján számíthat zöldségnek (kifejlett, de nem érett állapotban) és gyümölcsnek (teljesen érett állapotban) is. A kifejlett, de nem teljesen érett kenyérgyümölcs tele van keményítővel, és a krumplihoz hasonlóan szokás használni, Érett állapotában édesebb ízű és gyümölcsként szokás felhasználni. Egyes források szerint több mint 200 változata létezik. Ezek legtöbbje hashajtó hatású, ezért fogyasztás előtt általában főzéssel, sütéssel vagy valamilyen más módszerrel szokás előkészíteni.

hirdetes

Mire szokás használni a kenyérfákat?

A kenyérfán termő dolgokkal nem csak az emberek lakhatnak jól – azokon a területeken, ahol ez a növény megterem, az emberek előszeretettel etetik haszonállataikat a levelével. A kenyérfa egy tejszerű fehér anyagot (gumitej) is termel magában, aminek többféle kultúrában is fontos szerepe van. A gumitejet régebben a Hawaii-i lakosok madarak felfogására használták, hogy aztán kihúzhassák azok tollait szertartási öltözékeikhez. Hasznát vették a csónakkészítők is, akik kókusztejjel összeforralva tömítésként vagy színes talajjal elkeverve festékként alkalmazták.

hirdetes

A sárgásszürke fa könnyű és egyszerre erős is, jól megmunkálható és többnyire ellenáll a termeszeknek is. Éppen ezért házak és bútorok építéséhez is szokás használni. Szörfdeszkák és hagyományos Hawaii-i dobok is készültek már kenyérfából. A rostokat nem egyszerű kinyerni a kéregből, azonban meglehetősen tartósak és a malájok már rég óta használják őket ruhák elkészítéséhez. A filippínók vízibivaly hámokat gyártanak belőlük. A kenyérfa virágait a kínai papíreperfa rostjainak felhasználásával ágyékkötőket is készítenek. A következő oldalon folytatom! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-05-16

Sokoldalú csoda a kertben – Neveljünk curryfát!

Curryfa nevelése, curryfa gondozása, hasznos tanácsok a curryfa termesztéséhez. A curryfa nagyon különleges, sokoldalú növény, ott a helye a te kertedben is!

2020-05-12

Készítsünk filléres növekedésserkentőt a növények számára!

Növekedésserkentő készítése, otthon is készíthetünk növekedésserkentő oldatot a növények számára, ami sokkal olcsóbb és hatásosabb, mint a boltban kapható szer! Megmutatom, hogyan készítheted el!

2020-05-16

Zabtermesztési kisokos mindenkinek

Zabtermesztési tanácsok mindenkinek, mi szükséges a zab termesztéséhez, miért termesszünk zabot. Most mindent elmondunk nektek a zabtermesztésről, amit csak tudnotok kell!

2020-05-01

Rizstermesztés a kiskertben – Szakértői útmutató mindenkinek!

Sokan úgy gondolják, hogy csak Ázsiában terem meg a rizs, ez viszont egyáltalán nem igaz. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a rizstermesztésről!

2020-05-19

Öntözd ezzel az oldattal a paradicsomod, egész nyáron elkísér majd a csoda!

Egy nagyon szuper trükköt hoztam nektek ismét, amit két évvel ezelőtt próbáltam ki először. Hihetetlen eredményt értem el a segítségével, érdemes nektek is kísérletezni!

2020-03-14

10 árnyéktűrő növény, a kert kevésbé fényes részeibe

Öltöztesd pompás színekbe kerted vagy udvarod sötétebb sarkait is. Ezek az árnyékszerető növények a legeldugottabb részeken is jól érzik magukat, ismerd meg mindet!

2020-03-31

Kerüld el a vitaminhiányt a koronavírus alatt is, ezekkel pótold a kertedből

Vitaminhiány a koronavírus alatt? Sajnos nagy rá az esély, de meg kell akadályoznod. Ezekkel pótold a vitaminokat egyenesen a kertedből, hogy egészséges maradj!

2020-03-05

Termesszünk cickafarkot – Szakértői tanácsok mindenkinek

A cickafark termesztése, remek tanácsok a cickafark sikeres termesztéséhez. Szakértőnk mond el nektek mindent a cickafark termesztéséről!

További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
668 806
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
4 416 780

takarékos művelés (minimum tillage)

a —>talajművelés meneteinek lehető összevonása a talajtiprás, szerkezetrombolás... Tovább

Kaposvári Egyetem (KE-ÁTK)

Egyetem Képzések: agrármérnöki egyetemi; mérnöktanári egyetemi; mezõgazdasági mérnöki;... Tovább

Tovább a lexikonra
Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés