A görögdinnye megfelelő kiválasztása

Így állapítsd meg, hogy érettek-e görögdinnyéid

Szélesi Ferenc - Főkertész

Ha nyár, akkor gyümölcsök, ha gyümölcsök, akkor pedig görögdinnye. A görögdinnyék talán a legjellegzetesebb nyári gyümölcsök az összes ilyenkor fogyasztott finomság közül, és a legtöbben általában miattuk várják olyannyira a meleg hónapok beköszöntét.


Így válaszd ki a tökéletes görögdinnyét!

David Livingstone, a híres Afrika-kutató, úgy írja le a görögdinnyét, hogy a Kalahári sivatagban rengeteg található belőle, úgy gondolják, hogy innen származik, és itt szabadon nő. Nem ismert, hol termesztették először, de a legkorábbi feljegyzett görögdinnyeszüret nagyjából 5000 évvel ezelőtt a dinasztikus Egyiptomban történt, hieroglifával is megörökítették. A növényt gyakran helyezték fáraók sírkamrájába élelemként a túlvilágra. A 10. században már termesztették Kínában, mely a világ legjelentősebb görögdinnye termesztője ma is. A 13. században mór dítók hozták be Európába.

Évszázadokkal ezelőtt kialakult a sajátos magyar igény a kiváló minőségű, vékony héjú, vérvörös hússzínű, apró magvú fajták iránt. Sokat vitatott kérdés a termés nagysága. Korábban a nagy termésű fajták (Hevesi, Csányi, Marsowszky stb.) voltak divatosak. Az 1960-as évektől a kisebb terméseket fejlesztő fajtatípusok kerültek előtérbe (Szigetcsépi 51 F1, Hevesi FUTO F1 stb.) A jelenleg termesztésben lévő fajták választéka általában megfelel a különböző termesztéstechnológiai változatok diktálta igényeknek. Hiányoznak az egészen kis testű (1–2 kg/db), hajtatható fajták.

A görögdinnyéknek kevés hátrányuk van, azonban kemény héjuk és nehéz súlyuk mellett a legnagyobb talán az, hogy ránézésre lehetetlen eldönteni, hogy mennyire érett egy-egy gyümölcs. Kevés rossz érzés fogható ahhoz, mint amikor az ember hazacipel egy nehéz szem görögdinnyét, felvágja azt, majd egy harapás után rájön, hogy óriási hibát követett el.

Függetlenül attól, hogy saját magad termeszted, vagy vásárolod őket, ha rendszeresen fogyasztasz görögdinnyét, érdemes tudnod, hogy miként állapíthatod meg, hogy érettek-e vagy sem. Fontos megjegyezni, hogy a görögdinnyék a szüretelést követően csupán néhány hétig fogyaszthatók, mert a leszakítás pillanatától kezdve nem érnek tovább. Kezdjük először a vásárolt dinnyékkel, utána pedig áttérünk a kertben termesztettekre, a következő oldalon mindent megtudhatsz! 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2020-11-23

Így használd fel a citrusfélék héját a ház körül! - 20 fantasztikus ötlet, amire nem is gondoltál!

Nem kell semmit sem kidobnunk a szemétbe, ugyanis szinte mindent fel tudunk használni újra, és újra. Mostani cikkünkben azt mutatjuk meg, hogyan használhatjuk fel a citrusfélék héját a házban, és a kertben egyaránt, 20 nagyon szuper, praktikus ötletet láthatsz!

2020-09-14

Ősszel érő bogyós finomságok - Melyik a kedvenc?

Ősszel díszítő bogyós növényeket mutatok most be nektek, amiket mindenképpen érdemes megismernetek! Nézzük, melyek a legérdekesebb őszi bogyósok.

2020-09-14

Az ősz legszebb dísze - Páponya, az elfeledett bogyós csodagyümölcs

Régen szinte mindenki ismerte a páponyát, leginkább azért, mert az ősz egyik legszebb dísze volt. Mostani cikkemben elmondom, hogyan használhatjátok fel a páponyát!

2020-08-17

Az almafa leggyakoribb betegségei, és az ellenük való védekezési módok

Az almafa betegségei, minden, amit tudni érdemes az almafa betegségeiről és az almafa betegségei elleni védekezésről. Nézzük, mire érdemes odafigyelni az almafa betegségei esetében.

2021-01-15

Hogyan kell betakarítani és felhasználni a csipkebogyót?

A csipkebogyó nem csak szép látvány, de tele van C-vitaminnal is, így nagyon egészséges. De hogyan kell szüretelni, és mire lehet használni? Megmutatom!

2021-01-21

A sárgarépa jótékony hatásai egészségünk szempontjából

A sárgarépa sokoldalú, évelő növény. Karotin-, és vitamintartalma is magas, mellyel hozzájárul egészségünk javításához. Ezen kívül számos jótékony hatása van.

2021-01-25

Hogyan nevelj otthon aloe verát?

Az aloe vera az egész világon hatalmas népszerűségnek örvend, számos pozitív hatásának köszönhetően. Ha szeretnél otthon nevelni, mutatom, hogyan csináld!

További cikkek ebben a témában


klimatizálás

a tökéletesen v. többé-kevésbé zárt helyiség hőmérsékletének, nedvességtartalmának,... Tovább

talajvíz

az a vízkészlet, amely az első vízzáró rétegen felül helyezkedik el, itt a kőzetszemcsék... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek gyümölcs