Ne tedd hűtőbe a paradicsomot

hirdetes

Te is rosszul csinálod – 10 termék, amit soha ne tegyél hűtőbe!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Youtube logo

IRATKOZZ FEL

CSATORNÁNKRA

A paradicsomot ne tedd a hűtőbe

Termékek, aminek te tegyünk hűtőbe

Bazsalikom

A bazsalikom gyorsabban fonnyad, ha a hűtőben tárolod, ráadásul magába szívja a körülötte lévő élelmiszerek illatát/szagát is. Tartsd tehát hűtőn kívül, egy váza friss, tiszta vízben, akárcsak egy csokor virágot. Ha hosszútávon szeretnéd tárolni a bazsalikomot, akkor először blansold meg őket, majd mehetnek a fagyasztóba.

Burgonya

Ha hűtőben tárolod burgonyáidat, akkor a hideg levegőtől a bennük található keményítő hamarabb válik majd cukorrá, így édeskések, de szemcsés textúrájúak lesznek. E helyett inkább tárold őket egy papírzacskóban valamilyen hűvös (de nem hideg) helyen. Ha nincs pincéd (ami a legjobb lenne erre a célra), akkor a kamrában is tárolhatod őket. Lehetőleg papírzacskókat használj, ne műanyagokat, mert azok nem szellőznek olyan jól, és hamarabb megrohadhatnak bennük a burgonyák.

Vöröshagyma

Ha vöröshagymákat teszel a hűtőbe, akkor a bennük található nedvességtől idővel puhává és penészessé válhatnak. Hasonlóképpen a burgonyákhoz, egy száraz, hűvös hely ideális nekik – de ne tárold őket a burgonyák közelében, mert hatnak egymásra, és gyorsabban megromlanak. A zöldhagymákat és a metélőhagymát viszont tarthatod hűtőben, mert ezeknek elég nagy a víztartalmuk.

hirdetes

Éretlen avokádó

Ha szeretnéd, hogy az avokádók tovább érjenek, miután megvetted őket, akkor ne rakd őket a hűtőbe. Ha azonban már éretten jutottál hozzájuk, de nem szeretnéd azonnal felhasználni őket, akkor tárolhatod őket a hűtőben.

Fokhagyma

A fokhagyma idővel elkezd kicsírázni a hűtőben, és gumissá, penészessé is válhat. Tartsd inkább valami hűvös, száraz helyen.

Kenyér

A hűtő hamar kiszárítja a kenyeret. Hacsak nem szeletelt szendvicskenyér, amit néhány napon belül szeretnél felhasználni, tartsd a kenyeret a konyhapulton, vagy a fagyasztóban. Ha négy napon belül el tervezed fogyasztani, akkor hagyhatod kint is, hogy mindig annyit szeletelhess le belőle, amennyire szükséged van. Ha a maradékra nincs szükséged, akkor mehet a fagyasztóba. A fagyasztóba helyezett kenyeret be kell csomagolni, hogy megőrizhesse nedvességtartalmát. Később, ha kiveszed a fagyasztóból, várj vele, hogy teljesen felengedjen, mielőtt felhasználnád.

hirdetes

Olívaolaj

Az olívaolajat egy sötét, hűvös helyen érdemes tartani, de semmiképpen nem a hűtőben, különben összesűrűsödik, mint a vaj.

Kávé

Ha hűtőbe teszed a kávét, akkor idővel elveszíti az ízét, és magába szívja a hűtő többi illatát vagy szagát. Ha száraz, hűvös helyen tartod, akkor sokkal tovább megőrizheted a frissességét és ízét. Ha nagy mennyiségben szeretnél sokáig kávét tárolni, akkor ezt a fagyasztóban is megteheted.

Méz

A mézet egyáltalán nem kell hűtőben tartani, ugyanis ha békén hagyják, akkor lényegében soha nem romlik meg – a hűtőben megkristályosodik. Tartsd alaposan lezárt tárolóban!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-19

5 tipp a kora tavaszi vetések sikeréhez

A kora tavaszi vetés tartogat veszélyeket, de vannak tippek, melyek segítségével legyőzhetjük ezeket: most 5 tippet mutatunk a sikeres, kora tavasziv etéshez!

2024-03-19

Vetés áprilisban: ezt az 5 zöldséget elültetheted áprilisban

Ne maradj le a tavaszi frissességéről! Ismerj meg 5 könnyen termeszthető zöldséget, amelyeket áprilisban vethetsz kezdő kertészként is. Tippek, tanácsok vetéshez.

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-03-21

Agrometeorológia: nem múlt el a fagyveszély

Bár a hét további részében enyhébb éjszakák várhatók, a fagyveszély nem múlt el, a jövő hét első felében ismét számítani lehet éjszakai fagyokra sajnos.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-01-19

A fehér tündérrózsa lett az év vadvirága

Az Év Vadvirága szavazás győztese a fehér tündérrózsa lett. A kezdeményezés célja, hogy a nagyközönség jobban megismerje a hazánkban élő ritka növényfajokat.

2024-01-10

Hasznos ötletek, javaslatok gazdálkodóknak Dr. Máté Andrástól

Cikksorozatunkban a SZIE Növénytermesztési Tanüzemének volt igazgató, Dr. Máté András oszt meg tippeket gazdálkodóknak. Ez a cikk a vetésekkel kapcsolatos.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

kender (Cannabis sativa L.)

a kenderfélék családjába tartozó értékes egyéves, kétlaki, lágy szárú rostnövény.... Tovább

16/2007. (III. 22.) FVM rendelet

a szõlõtermelési potenciálra, a szõlõültetvények szerkezetátalakítására és... Tovább

Tovább a lexikonra
Tudomány Zöldség