Fűszernövények, melyek folyamatosan teremnek

10 évelő fűszernövény, amiket csak egyszer kell elültetned, folyton teremni fognak!

Szélesi Ferenc - Főkertész

Az évelő fűszernövények kiválóak arra, hogy folyamatos, minden évben visszatérő utánpótlást biztosíts magadnak kedvenc természetes ételízesítőidből. Nincs szükség minden évben újraültetésre, és a pénztárcákat is kímélik – íme tíz fűszer- és gyógynövény, amik hosszú évekig meghálálják majd a kellő gondozást!


Folytontermő fűszernövényeket mutatok most be nektek

Levendula

A levendulát olyan helyre érdemes ültetni, ahol sok napfényt kap, és a talaj jó vízelvezetést kínál. Nem szeret nyirkos talajban állni, szóval két öntözés között mindenképen hagyd, hogy teljesen kiszáradjon alatta a föld.

A levendulást akkor érdemes leszüretelni, amikor a bimbók már megjelentek, de a virágok még nem nyíltak ki teljesen, ilyenkor kínálják ugyanis a legkellemesebb illatot és színt.

Fogj egy nagy csokornyi levendulást, és akaszd fel azt egy száraz, meleg helyen, ahol nem éri napfény. 2-4 héttel később már fel is használhatod, vagy eltárolhatod légmentes tárolóban, miután a száraz virágokat finoman lerázogattad róla.

Mire jó a levendula?

A levendulát frissen vagy szárítva is fel lehet használni különféle ételek díszítésére és ízesítésére. A száraz virágok felhasználásával csinos illatosító zsákocskákat készíthetsz magadnak, amihez csak egy jól szellőző szövetanyagra, és némi varrótudásra lesz szükséged. A levendulát bormenta esszencia olajjal és némi vízzel keverve isteni szobaillatosító sprayt készíthetsz.

Koriander

A koriandert napos helyre, jó vízelvezetésű talajba kell ültetni. Ha azt szeretnéd, hogy sokáig rendszeresen szüretelhető maradjon, akkor rendszeresen szüretelned is kell – csípj vissza egy keveset a fiatal koriander hajtásainak tetejéből, hogy megelőzd a felmagzást. A koriandert frissen, közvetlenül a szüretelés után ajánlott felhasználni, mert szárított formájában nem igazán van íze. Mint ahogy az előbb említettük, rendszeresen csípd vissza az újonnan kinőtt hajtásokat a koriander tetejéről.

Mire jó a koriander?

A friss koriandert számos szósz elkészítéséhez fel lehet használni. Vajjal és citromlével kombinálva csodálatos koriandervajat készíthetsz, amit főzött zöldségekhez érdemes fogyasztani. Néhány szál korianderrel extra ízt kölcsönözhetsz egy üveg olívaolajnak, ha beleteszed őket. A következő oldalon még több szuper fűszernövény vár, érdemes lapozni egyet! 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2021-01-19

Segítsd a madarakat átvészelni a telet!

Te is szereted a kismadarakat? A csicsergésüket? AKkor segítsd őket néhány aprósággal, hogy átvészeljék a hideg téli hónapokat! Olvass tovább és tudj meg többet!

2021-01-15

Hogyan kell betakarítani és felhasználni a csipkebogyót?

A csipkebogyó nem csak szép látvány, de tele van C-vitaminnal is, így nagyon egészséges. De hogyan kell szüretelni, és mire lehet használni? Megmutatom!

2021-01-17

Banánhéj, a növények természetes barátja

A banánhéj fantasztikus szolgálatot tehet a kertben és a lakásban nevelt növények számára egyaránt, nézzük, hogyan használhatjuk fel!

2021-01-15

Hogyan nevelj koriandert?

A koriander egy nagyon kedvelt fűszernövény, ráadásul gyógynövényként is nagyszerű. Megmutatom, mit szeret és mit nem, hogy te is nevelhess otthon ilyen növényt!

2021-01-19

5 növény, amit nevelhetsz otthon és kitűnő saláta

Szereted, ha az étkezéseidet saláta is kiegészíti? Mutatok öt növényt, melyeket könnyű otthon nevelni, és remek saláta alapnak bizonyulnak! Tudj meg többet!

2021-01-15

Hogyan gondoskodj a konyhakertedről télen

A következő cikkben bemutatunk egy listát, hogyan foglalkozhatsz a konyhakerteddel és lakóival a téli időszakban. Így viseld gondját a konyhakertednek télen.

2021-01-18

Friss zöldség és gyümölcs: vitaminok és ásványi anyagok elszegényedése a növényekben

A frissnek tartott gyümölcsök és zöldségek manapság egyre szegényebbek tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban. Ennek több kiváltó oka is van.

2021-01-13

Mire jó a geotextil? – Szakértőnk válaszol!

Egyre inkább kezd elterjedni az emberek körében a geotextil, sokan viszont még mindig nincsenek tisztában a hasznosságával, valamint a használatával. Mostani cikkemben minden kérdésre választ adok nektek!

További cikkek ebben a témában


fertőző betegség

mindaz a bántalom amelyet mikroorganizmusok és magasabb rendű állati élősködők az emberi v.... Tovább

burgonyafélék (Solanaceae)

a kétszikűek osztályának egyik családja, lágy szárúak v. cserjék. Fajai általában... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert