10 ehető virág, amiket érdemes megkóstolni a tavasszal- melyik virágokat lehet megenni?

hirdetes

10 ehető virág, amiket érdemes megkóstolni a tavasszal

VN
Ezek a virágok eheztőek

Sarkantyúka (Tropaeolum)

Ezek a csinos virágok kissé borsos ízt kínálnak, hasonlóképpen az orvosi vízitormához. Ennek köszönhetően nagyszerűen passzolnak többféle recepthez is. Egy másik lehetőség fogni egy egész virágot, és megtölteni némi mousse krémmel, vagy felhasználni őket egy adag marhahúsos carpaccióhoz.

Háromszínű árvácska (Viola tricolor var. hortensis)

Az árvácskáknak kissé fűszerű (szinte mentás) íze van, ezért remekül passzolnak a fűszeres-gyógynövényes nyári koktélokhoz és gyümölcssalátákba is. Fogj egy darab sós kekszet, kend meg némi krémsajttal és díszítsd egy árvácskával!

Rózsa (Rosa)

A rózsákat senkinek nem kell bemutatni, ezek az illatos virágok azonban nem csak szépek, hanem enyhén gyümölcsös ízt is kínálnak. A rózsák remekül passzolnak mindenhez, legyen szó levesekről, teákról, lekvárokról vagy desszertekről.

hirdetes

hirdetes

Orvosi zsálya (Salvia officinalis)

Lágy, édeskés ízükkel és vonzó színükkel az orvosi zsálya virágai sem hiányozhatnak erről a listáról. Ezek a szirmok többféle fogást is képesek új szintre emelni. Nyáron fogj némi zsályavirágot, citromot, és más friss gyümölcsöket, majd készíts belőlük pálcikás jégkrémet.

Ibolya (Viola)

Az ibolyák különféle színekben pompázhatnak, és édeskés, virágszerű ízük van. Remek hozzávalók salátákba és jeges italokba is, de torták díszítéséhez is szokás használni őket. Az ibolya néhány fajtája hazánkban védettnek számít, tehát nézz utána, hogy mit találtál, mielőtt hazavinnéd magaddal.

Tippek a virágok összegyűjtéséhez és előkészítéséhez

Nagyon fontos, hogy ne használj olyan virágokat, amiket bármilyen növényvédő szerrel vagy más vegyszerrel permeteztek vagy kezeltek. Vagy bolti, organikusan kezelt palántákat válassz erre a célra, vagy termeszd őket saját birtokodon, ahol biztos vagy benne, hogy a szomszédtól sem fúj át a szél semmilyen permetanyagot.
Ha a virágok megvannak, óvatosan mosd meg őket egy nagy tál hideg vízben, majd hagyd, hogy a levegőn száradjanak meg, egy papírtörlőn. Ezt követően használd fel őket azonnal, vagy tárold őket hűtőben (legfeljebb hét napig) egy nedves papírtörlővel bélelt, légmentesen zárható dobozban.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-01

A növényeink újjáélesztése, ha hőkárt szenvedtek

A legrosszabb, ami megtörtént növényeinkkel a hőkár. Ellenőrizd a növényeidet, és ha elhervadtak vagy leégtek, akkor tedd meg a fontos lépéseket hőkár esetén!

2022-07-31

Ismerjétek meg ti is a csodálatos bakopát

Ismerjétek meg ti is ezt a tündéri kis virágot, a bakopát. Mindent, az ültetéséről, teleltetéséről és a gondozásáról. Cikkünkből megtudhattok mindent a bakopa virágról!

2022-08-04

Gyomok a járda között? Így szabadulhatsz meg tőlük mindörökre!

A járdafelületek perzselőek és szárazak, különösen nyáron, ami jellemzően azt jelenti, hogy semmi sem maradhat meg alattuk, persze a gaz ennek is ellentmond!

2022-08-03

Egyszerű vegán sajtok: vágható cukkinisajt és kenhető paradicsomsajt

Mutatunk két könnyű vegán sajt receptet is. Az első egy cukkiniból készített puha sajt, a másik pedig narancsszínű paradicsomos nacho sajt. Egyszerű, de mennyei!

2022-08-09

Mit ültess augusztusban? Ezek a növények tuti befutók

Az augusztus remek alkalom, hogy megtervezzük a következő évet. Nem tudod mit ültess augusztusban? Akkor itt az ideje, hogy elvesd a szívós egynyári növényeket.

2022-07-31

Miért rohad a paradicsomom alja? – kérdések és válaszok a virágzás utáni rothadásról

Te is találkoztál már azzal a problémával, hogy a paradicsomgyümölcseid alja rohadni kezdett ott, ahol korábban virág volt rajta? Mutatjuk, mi áll a hátterében!

2022-07-31

Miért nem virágzik a hortenziám? Válaszolunk!

Nem virágzik a hortenziád? Valószínűleg nem nagy a probléma, csak nem a hajtási időszaknak megfelelően kezeled a növényed. Segítünk megtalálni a problémát!

2022-08-02

Késő nyári virágok- Ültesd el nyáron, hogy ősszel tőlük pompázzon a kert!

Szeretnél csodaszép virágokat augusztusban is? Ha most elülteted ezeket a virágokat, akkor nemcsak augusztusban fog pompázni a ketted, hanem az őszi napokban is!

További cikkek ebben a témában


fagyás

a hideg hatására a test körülírt területén létrejövő, vérkeningési zavarból származó... Tovább

homoméria

valamennyi gén az adott jelleg kialakításában azonos erősségű hatással vesz részt. Tovább

Tovább a lexikonra
Házi kert kert Kertészet virág