Káros lehet a disznóhús fogyasztása?

hirdetes

Érdekes tények a disznóhús fogyasztása ellen

Én nem szeretnék véleményt mondani, ezzel a cikkel csak az a célom, hogy mindenki megismerje az árnyékos oldalát is a dolgoknak. Tisztában vagyok ugyanis azzal, hogy nem minden fekete és fehér, nem lehet eldönteni a disznóhúsról, hogy káros és már pedig mindenképpen az. A következő sorok viszont elgondolkodtatóak. 

Elgondolkodtató sorok a disznóhúsról

Közismert, hogy az izraelita és muszlim hitű emberek vallási előírások miatt nem fogyasztanak disznóhúst. A Tórában pontosan fel vannak sorolva azok az állatok, amelyeknek húsa vallási szempontból fogyasztható. A Biblia egy alapszabályt is tartalmaz, e szerint csak azon állatok húsa megengedett a fogyasztásra, amelyek páros ujjú patások és kérődzők. A disznó nem ilyen. A Koránban négy helyen fordul elő a disznóhús fogyasztásának tilalma, amely kapcsán ugyan nincs egyértelmű magyarázat, ám sok muszlim úgy hiszi, hogy a disznók betegségek hordozói.

A vallás és tudomány nem szokott túl gyakran egyetérteni, ám több tudományos indíték is van arra vonatkozóan, hogy érdemes kerülni a disznóhúst. A disznók valóban tisztátalan állatok, gyakorlatilag mindent – vizeletet, fekáliát, férgeket stb. – megesznek. Ez a gusztustalan étrend nem jelentene problémát az emberek számára, ha a disznóknak olyan emésztőrendszerük lenne, amelyik hatékonyan eltávolítaná a toxikus anyagokat, ám ilyennel nem rendelkeznek.

hirdetes

A kérődzők 24 órán belül megemésztik a növényi táplálékot, addig a disznóknak minden néhány órába kerül. Ez az időintervallum nem elegendő a méreganyagok eltávolítására, amelyek így megtapadnak a belső szerveken és a zsírsejtekben. Mi több, a disznók nem rendelkeznek verejtékmirigyekkel, amelyek fontos szerepet töltenek be a méregtelenítésben.

A disznók e mellett parazitákat, vírusokat és más egészségkárosító betegségeket hordoznak. Lássuk, milyen organizmusokat hordoz a disznóhús, a következő oldalon folytatom!

Elgondolkodtató sorok a disznóhúsról
  • Taenia solium (galandféreg): bélparazita, ami megfertőzi a szöveteket és csökkenti az étvágyat.
  • Menangle vírus: lázat, hidegrázást, verejtékezést és fejfájást okoz.
  • Hepatitis E: vírusos májgyulladás, ami krónikussá válva cirózist okozhat.
  • hirdetes
  • Trichinella: bélféreg, ami lázat, rossz közérzetet, ödémát és izomfájdalmat okoz.
  • Yersinia enterocolitica: a volatilis baktérium a fogyasztóvédelmi hatóságok szerint a tesztelt disznóhúskészítmények 69 százalékában jelen van. Diszkomfort érzést, lázat, szélsőséges esetben pedig halálos fertőzést okozhat.

A disznóhús esetében ráadásul a főzéskor keletkező hőmérséklet hatására sem pusztulnak el ezek az organizmusok, és a fagyasztás sem jelent teljes garanciát erre. Következésképpen a legnagyobb odafigyeléssel elkészített disznóhús is tartalmazhat veszélyes vírusokat és parazitákat.

A következő oldalon elmondom, hogy kollégám miért nem fogyaszt disznóhúst!

Forrás

Elgondolkodtató sorok a disznóhúsról

Egyik kollégám megjegyzése: "Ti mit esztek, kutyát vagy disznót? Én egyiket sem... Ezért:"

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-09-21

5 étel, amit nem ehetnek, a kutyák, pedig sokan adnak nekik

Bár a kutyákat a családunk tagjainak tekintjük, ha ugyanazzal a táplálékkal etetjük őket, amelyet mi eszünk, sérülést okozhat nálunk. Mutatjuk mit ne adj nekik!

2022-09-28

Különleges programokkal vár a Fővárosi Állatkert a Kutatók éjszakáján

Hét előadással és interaktív bemutatókkal várják a városligeti intézmény szakemberei a látogatókat a Fővárosi Állatkertben a Kutatók éjszakáján 2022-ben is.

2022-10-14

Hogyan lehet felhasználni a sütőtök magját?

Szeretnéd felhasználnia sütőtök magját, és megmenteni a kidobástól? Rengeteg szuper ötletünk van a sütőtök magjának felhasználására, amit imádni fogtok!

2022-11-28

Az 5 legjobb hajós körutazás az ünnepi szezonra, ha felejthetetlen élményeket gyűjtenél a hosszabb téli szünetben

Kanyargás az európai karácsonyi vásárokhoz, karácsony szafarin, vagy köszöntsük az újévet az Antarktiszon. Mutatjuk a legjobb hajós utazásokat a téli szezonra!

2022-11-28

A legérdekesebb úticélok Decemberre, amikért lehet hogy mélyen a zsebedbe kellene nyúlnod!

December a legtöbb utazó számára a végső ünnepi hónap, és rengeteg olyan hely van, ahol teljes mértékben megragadhatjuk a szezon varázsát, persze nem olcsón!

2022-11-29

Filmvászonról a valóságba - A 10 legjobb hely Amerikában, ahol varázslatos a karácsonyi időszak!

Az amerikai filmekből talán már kitalálhattuk, hogy a helyiek imádják az ünnepi időszakot, és rengeteg időt töltenek a karácsonyi hangulat megteremtésével.

2022-11-25

Lesett az első idei hó a Kendig-csúcson! – kiránduljunk a havas fenyvesben

A Kőszegi-hegység tetején a Kendig-csúcson leesett az idei első hó, fantasztikus látványt nyújt, érdemes oda ellátogatni és magunkba szippantani a tiszta, téli levegőt!

2022-11-25

Ilyen drága még sosem volt a szaloncukor, mint idén

Mi magyarok elképesztően szeretjük a szaloncukrot, főleg az ünnepi időszakban. Azonban idén bizonyára kevesebb család teheti meg a vásárlását: méregdrága lesz!

További cikkek ebben a témában


alkáliföldfémek

a -> periódusos rendszer II.a. csoportjába tartozó, kis sűrűségű fémek. Redukáló... Tovább

kútból öntözés

a felszín alatti vízkészlet öntözésre való felhasználása. Az artézi kutak - bő hozamukkal... Tovább

Tovább a lexikonra
Állatok Állatorvos Állattenyésztés Érdekességek Gazdaság