notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Minden a datolyaszilváról

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

Hogyan fogyasztható datolyaszilva?

Szélesi Ferenc - Főkertész

A datolyaszilva egy ritkán emlegetett, ízletes gyümölcs, amelyet igazán sokféleképpen fogyaszthatunk. Habár nem feltétlenül egyszerű hozzájutni, mégis érdemes levadászni néhány szemet csupán az érdekesség kedvéért.

Tudj meg mindent a datolyaszilváról

Alapvető tudnivalók a datolyaszilváról

Habár Ázsiában kifejezetten népszerűek, a világ többi részén kevesen hallottak róluk – ez megmagyarázza, hogy miért nem találkozhatunk velük a hazai üzletekben. Ennek több oka is van. Egyrészt nagyon nehéz átültetni őket, másrészt mert legtöbb fajtája túl puha a nemzetközi szállításhoz, harmadrészt pedig mert néhány fajtájának éretlen termései csípősen fanyarok. A tökéletesen érett termések belseje puha, zselészerű, ízük pedig a mézhez hasonlítható. Néhány fajta érett gyümölcsei annyira puhák, hogy legbelül már-már folyékony állagúak. A gyümölcsök mérete általában egy kisebb paradicsoméhoz hasonló.

hirdetes

A datolyaszilvák két fajtája

A datolyaszilvának két fajtája ismertebb Ázsián kívül. Az egyik a Fuyu (nem fanyar ízű), amelynek gyümölcsi laposak, kerekek és kemény állapotukban érdemes elfogyasztani őket, akárcsak az almákat. A másik fajta a Hachiya (fanyar ízű), amely hosszúkás, hegyes végű gyümölcsöket terem, és amelyeket csak érett, puha állapotukban ajánlott elfogyasztani.

hirdetes

Honnan tudod, hogy mikor érett egy datolyaszilva?

A datolyaszilvák őszi gyümölcsök, amelyek a nyár közepétől egészen az ősz végéig fellelhetők. Legérettebb állapotukban frissek a legjobb fogyasztani őket, azonban az éretlen Hachiya datolyaszilvák rendkívül fanyar ízűek, ezért jó tudni, hogy mikortól válnak ehetővé. Ehhez egyszerűen meg kell érintened őket – ha puhák és már-már szétrobbannak a levüktől (ilyen tekintetben nagyon hasonlóak a vizes lufikhoz), akkor ideje megenni őket (ebben egy kanál sokat segíthet). Az érett Fuyu datolyaszilvák sokkal keményebbek, ezért jobb választások salátákba. Ezeket az almákhoz hasonlóan érdemes fogyasztani. A következő oldalon még több mindent megtudhatsz a datolyaszilváról, többek között a tárolásáról, szárításáról és felhasználásáról fogok beszélni!  

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-05-26

Szolarizáció - Vegyszermentes megoldás gyomokra és növénybetegségekre

A szolarizáció lehet a megoldás a gyomokra és a különböző növénybetegségekre. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a szolarizációról és a szolarizáció hasznosságáról!

2020-05-07

A leggyakoribb betegségek és kártevők a rózsánál

Mindenki szeretne gyönyörűen virágzó, színes rózsakeretet. Most bemutatjuk a leggyakoribb problémákat, amelyek a rózsánál jelenhetnek meg, és hogy hogyan tegyél ellenük!

2020-05-08

Mikor és hogyan locsoljunk? – Tippek/trükkök mindenkinek!

Mikor és hogyan locsoljunk? Ez a két legnagyobb kérdés, főleg a meleg, szárazabb időszakokban. Szakértőnk elmondja, mikor és hogyan érdemes locsolnunk a kertben!

2020-05-08

Gumikert létrehozása – Takaros zöldségeskert régi autógumikból

Gumikert létrehozása, régi autógumikat használhatsz fel takaros zöldségeskert kialakításához. Megmutatom, hogyan hozhatsz létre gumikertet könnyedén!

2020-05-29

Szobában is termeszthetünk zöldségeket, gyümölcsöket – Mutatom, hogyan!

Akkor sem kell aggódnod, ha nincsen kerted, ugyanis van lehetőség arra, hogy a lakásban is termessz zöldségeket és gyümölcsöket. Most azt mondom el, hogyan!

2020-05-19

Öntözd ezzel az oldattal a paradicsomod, egész nyáron elkísér majd a csoda!

Egy nagyon szuper trükköt hoztam nektek ismét, amit két évvel ezelőtt próbáltam ki először. Hihetetlen eredményt értem el a segítségével, érdemes nektek is kísérletezni!

2020-05-16

Sokoldalú csoda a kertben – Neveljünk curryfát!

Curryfa nevelése, curryfa gondozása, hasznos tanácsok a curryfa termesztéséhez. A curryfa nagyon különleges, sokoldalú növény, ott a helye a te kertedben is!

2020-05-16

Zabtermesztési kisokos mindenkinek

Zabtermesztési tanácsok mindenkinek, mi szükséges a zab termesztéséhez, miért termesszünk zabot. Most mindent elmondunk nektek a zabtermesztésről, amit csak tudnotok kell!

További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
601
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
4 551 099
Érdekességek gyümölcs Házi kert Növénytermesztés