notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Ismerd meg a babért

Hirdetés

A babér gondozása, nevelése

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

A babérnak nem csupán sokoldalúsága miatt van ott a helye minden egyes kertben, hanem díszes örökzöld levelei miatt is, amelyek egész évben biztosítják a porta csinos megjelenését. A babér gondozása nem kifejezetten megterhelő, ráadásul ha odafigyelnek rá, akkor hosszú évtizedekig is termőképes dísze maradhat a kertnek.

A babér bemutatása

Ha mindez nem lenne elég, a babérlevelek egészségügyi hatásai tagadhatatlanok! Jellegzetes ízük miatt előszeretettel alkalmazzák őket különféle ételek, marha- és bárányhúsos fogások fűszerezésére. Habár első sorban a melegebb éghajlatokat kedveli, a hűvösebb területeken sem kell lemondani róla, mert akár növénytartókban is teremszthető! Íme minden, amit egy kertésznek tudnia kell a babér termesztéséről!

 

A babér fajtái – Mint szinte minden másik növény esetén, a babérok nemzetségében is több fajt különböztetünk meg.

 

Nemes babér (Laurus nobilis) – A nemes babér a legeltejredtebb babérfajta, amit a legtöbb babér-ízesítésű fogás fűszerezésére használnak. Ebből készültek az ókori rómaiak híres babérkoszorúi is.

Hirdetés

Laurus nobilis ’Angustifolia’ – Levelei keskenyebbek, mint a közönséges nemes babéré, ami remek dísznövényekké teszi őket a kertben. Habár eléldegél az árnyékban, a napon sűrűbb növekedésre is képes.

Laurus nobilis ’Aureus’ – Sötétzöld levelekkel rendelkezik, amelyek fiatalabb korukban lime színűek.

Laurus nobilis ’Saratoga’ – Ez az örökzöld változat kisebb, mint a többi, és szinte semmilyen gondoskodást nem igényel. Tavasszal csinos virágruházatba öltözik.

 

Indiai babér (Cinnamomum tamala)

Ez a babérfajta ízében inkább a fahéjhoz és a szegfűszeghez hasonlítható. Levelei kiválóak fogások díszítésére, és az indiai konyha nélkülözhetetlen fűszerei.

Hirdetés

 

Mexikói babér (Litsea glaucescens)

Ez a Mexikóban őshonos babérfajta a túlzott szüretelések miatt kezd egyre ritkábbá válni. Levelei hasonlóképpen használhatók fel, mint a nemes babéré, és sok bennük az esszenciaolaj. A mexikói babér 4,5-6 méter magasra nő meg, levelei alja kékeszöld színű, és csinos, fehér virágokat hoz. Enyhébb fagynak is képes ellenállni. A következő oldalon folytatom, lapozz egyet és tudj meg mindent a babér ültetéséről, gondozásáról, neveléséről! 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés
További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
365 195
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
5 959 930
Közösség

égés

sugárzó hő v. magas hőmérsékletű folyadékok és szilárd anyagok által a test felszínén... Tovább

hámszövet

vér- és nyirokereket nem tartalmazó, szabályos alakú, szorosan egymás mellett helyeződő... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 113

Átlagos értékelés: 5.0

Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem NVT, mezõgazdasági támogatások