Hasznos tudnivalók az ausztrál citrom termesztéséhez

hirdetes

Minden, amit egy kertésznek az ausztrál citrom termesztéséről tudnia kell

Szélesi Ferenc - Főkertész

Az ausztrál citrom (Citrus australasica), vagy „kaviár citrom” egy Ausztráliában őshonos citromfajta, ami citromoktól nem megszokott, vastag ujjakra hasonlító gyümölcsöket terem (innen kapta angol nevét is: „finger lime”, azaz „ujj lime”). Az ausztrál citrom annyira népszerű, hogy a termesztők egyszerűen képtelenek lépést tartani az óriási kereslettel – ez csak egy a számos ok közül, amiért megéri házilag megtermelni!

Termesszünk sikeresen ausztrál citromot

Ezt a növényt termése miatt termesztik, ami számos, lédús, gyöngyszerű bogyókat tartalmaz, amik megjelenésükben leginkább a kaviárra emlékeztetnek – ezért nevezik „kaviár citromnak” is. Ezek a bogyók lehetnek zöldek, fehérek, pirosak, vagy rózsaszínek is, ami a fajtán múlik. Ezek a bogyók savanykás nedvet tartalmaznak, ezért számos fogáshoz kiváló ízkiegészítők lehetnek.

Általános tudnivalók az ausztrál citromfáról

Az ausztrál citrom Új-Dél-Wales és Queensland alföldjein őshonosak. Meleg, párás vidékeket kedvelnek, így például a trópusi esőerdők kiválóak számukra. Valójában sokkal inkább egy nagyobb bokor, mint egy fa, és többnyire partvidéki erdők alsóbb növényrétegeiben bukkan fel. Ebből következik, hogy enyhén savas talajra van szüksége, valamilyen félárnyékos, vagy napos helyen (a szükségleteire lejjebb részletesen is kitérünk). Az ausztrál citromfa nem igazán hasonlít a legtöbb citrusfélére, ellenben hegyes tövisei vannak.

hirdetes

Levelei meglehetősen kicsik, az ágak pedig rendszertelenül nőnek. A gyümölcsök mérete 2,5-10cm között mozog, és hüvelyes növényekére hasonlít, amelyek a piros, a zöld, és a barna árnyalatai közül válogatnak, vagy teljesen feketék is lehetnek. Ezek a fák képesek némileg megtűrni a hidegebb időt, de a fagyot egyáltalán nem. A kifejlett példányok bírják a szárazságot, de ideális esetben mindig van némi nedvesség a talajban, amiből gazdálkodhatnak. A stabil vízutánpótlás különösen fontos a fiatalabb fáknak.

hirdetes

Melyik fajtát érdemes választani?

Az ausztrál citromfajták választékát a helyileg elérhető oltott fafajták határozzák meg. Habár többféle hibridfajtát is kitenyésztettek az évek során, ezek többségét a legtöbb helyi faiskolában nem lehet megtalálni, és külföldről is körülményes lehet beszerezni őket. A lehetséges opciók közül általában az határozza meg a választást, hogy milyen színű „kaviártermést” szeretnél, habár ezek minden színben jól mutathatnak.

A ’Blood Lime’ hibridfajta világos vörös húsú, a ’Rainforest Pearl’ pedig rózsaszín bogyókat kínál. A ’Durham’s Emerald’ fekete tokokban zöld bogyókat terem, míg a ’Judy’s Everbearing’ fajta fehér/átlátszó gyöngyöket hoz, méghozzá az egész termőidőszak során. Az ’Alstonville’ fajta fakózöld bogyókból hoz bőséges termést. A következő oldalon mindent elmondok nektek az ausztrál citrom gondozásáról, mindenképpen lapozzatok egyet! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2021-11-22

Így érdemes felkészíteni a télre kertedet

Nem szabad elfelejtened megfelelően felkészíteni kertedet a téli időszakra - mostani cikkünkben mindent megtalálsz, amire szükséged lesz a folyamat során!

2021-11-22

Az őszi zsálya nevelése kertünkben

Az őszi zsálya egy igazán népszerű, évelő növény. Ez a növény nem csak sokoldalú, de egy gyönyörű virágokkal teli időszakot kínál fel termesztőinek.

2021-11-22

Az őszi betakarítás zöldségei – mikor érdemes ősszel zöldségeket ültetni

Sokan úgy gondolják, hogy a nyár az egyetlen évszak arra, hogy friss, saját magunk által termesztett salátát fogyasszunk kertünkből, pedig ez nem igaz.

2021-11-19

10 hiba, amit kertészként elkövethetsz

Néha a legegyszerűbb dolgokat rontjuk el, amikor kedvenc hobbinkkal foglalkozunk. Íme, 10 hiba, melyet kertészként elkövethetünk – hogyan kerüld el őket?

2021-11-22

Téli tippek, munkák, elfoglaltságok

Bár nem sokan gondolnák, télen is foglalatoskodhatunk kertünkben – mostani cikkünkben nézzük végig, hogyan várd a tavaszt kerted kapcsán.

2021-01-15

Hogyan kell betakarítani és felhasználni a csipkebogyót?

A csipkebogyó nem csak szép látvány, de tele van C-vitaminnal is, így nagyon egészséges. De hogyan kell szüretelni, és mire lehet használni? Megmutatom!

2021-09-26

Gyakori gyümölcsfa betegségek – ezekre érdemes odafigyelned

Az év minden időszakában fontos, hogy megfelelően odafigyeljünk gyümölcsfaink egészségére – mostani cikkünkből ismerj meg három gyakori gyümölcsfa betegséget.

2021-08-02

Egy különleges gyümölcs – ismerd meg Te is a japán körtét

Biztosan Te is találkoztál már a japán körtével a szupermarketekben - pedig termesztése könnyedén lehetséges. Ismerd meg most Te is ezt a gyümölcsöt.

További cikkek ebben a témában


ízeltlábúak (Arthropoda)

mintegy 850 ezer fajt magában foglaló állattörzs. Szelvényesek; a szelvényeket és a... Tovább

gerincvelő (gerincagy)

a központi idegrendszer legősibb része, működése elválaszthatatlan az agyvelő... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs kert