Augusztusi ültetés a kertben - mutatom, miket érdemes még elültetned

hirdetes

Augusztusi ültetés a kiskertben – Zöldségek és fűszernövények a nyár végére

Szélesi Ferenc
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Ültessünk augusztusban is

Fejes káposzta (Brassica oleracea var. capitata) – Kiültetni!

A fejes káposztát már a szezon elején érdemes elültetni a kertben, majd a nyár során újabb és újabb adagokat ajánlott vetni belőle, hogy folyamatosan szüretelhess leveleiből. A fejes káposzták a házi kertek legnépszerűbb zöldségei közé tartoznak és számtalan fogás alapvető hozzávalói.

Répák 

Habár a répáknak legtöbben csak narancssárga és fehér változatait ismerik, ezeken a boltokban kapható fajtákon kívül vörös, lila és citromsárga répákat is ültethetsz otthonodban. A különböző répák más és más talajokban érzik jól magukat, aminek érdemes utánanézni, mielőtt magokat vásárolnál saját kertedbe. A répákat továbbá nem csak nyersen és főzve, hanem pirítva, savanyítva is érdemes megkóstolni!

hirdetes

Karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) – Kiültetni!

A karfiol egy szintén népszerű zöldség, amelyet többek között lereszelve, a rizs helyettesítésére is fel lehet használni a konyhában. Tény,hogy nem egy egyszerűen termeszthető növény, és gyakran egy egész szezonra szüksége van, hogy beérjen, de nagyon sokoldalú, ezért megéri foglalkozni vele.Kínai kel (Brassica rapa subsp. pekinensis)

A kínai kel egy édeskés, lágylevelű zöldség, amit egyesek még a hagyományos fejes káposztáknál is jobban szeretnek. Ideális a drágább bordáskel helyettesítésére, lereszelve pedig például coleslaw salátában használható, hogy csak néhány példát említsünk. Jól érzi magát hűvös időben, ezért kifejezetten előnyös, ha augusztusban, az ősz beállta előtt ülteted el.

hirdetes

Koriander (Coriandrum sativum)

A koriander egy egyedi ízt kínáló fűszernövény, amelynek nem csak a leveleit, hanem a magvait érdemes betakarítani. A koriander, mint fűszer a magvak őrlésével készíthető el, és számos fogás ízesítésére használható. Ebből a fűszernövényből a nyár során egymás után többször is ültetned kell majd, mert szinte azonnal felmagzik, miután beérik.

Vadkáposzták: acephala-csoport (Brassica oleracea convar. acephala)

A vadkáposzták acephala-csoportját olyan zöldségek (karalábé, takarmánykáposzta, fodros kel) alkotják, amelyek levelei nem alkotnak a káposztákra jellemző „fejet”. Leveleiket párolva vagy hirtelen sütve (sauté) is el lehet készíteni.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-03-16

Hagymatermesztési hibák – Ezt 8 gyakori hibát követjük el hagymatermesztés során

Ha azon tűnődsz, hogy miért nem nő a hagymád, akkor ez az egyik ilyen gyakori probléma eredménye lehet! Milyen hibákat követhetünk el hagymatermesztés során?

2023-03-16

Az esővíz gyűjtése jót tesz a növényeknek, a környezetnek és a pénztárcádnak – így készíthetsz esővíz hordót

Az esőhordó otthoni elkészítése egyszerűbb, mint gondolnád, és több okból is kifizetődő. Nagyszerű módja, hogy fenntarthatóbbá válj, és csökkentsd a vízszámlát

2023-03-20

5 tipikus tavaszi ültetési hiba, amit kerülj el!

Itt a tavasz, irány a kert, és dobjunk össze egy csodaszép kertet, amire később büszkék lehetünk, nem igaz? Vagy ácsi, és gondoljuk át ezt az egészet!

2023-03-22

5 kreatív kerti ötlet egyszerű raklapokkal- a raklap kerti felhasználása kreatívan

Nem gondoltad volna, milyen hasznos tud lenni egy raklap a kertben! Íme 5 mód a raklap kreatív kerti felhasználására, amit leesik majd az állad.

2023-03-16

Mikor kell átültetni a paradicsompalántákat – tippek a palánták kiültetésének megfelelő időzítéséhez

Tudod, mikor kell kiültetni a paradicsompalántákat, hogy erős és egészséges növényeid legyenek? Ha nem vagy benne biztos, akkor most eláruljuk cikkünkben!

2023-03-16

Hogyan lehet megszabadulni a rojtosszárnyúaktól? – Gyors és egyszerű módszerek a kártevőkkel szemben

Szakértői módszerek, amelyek megmentik a beltéri, üvegházi és kerti növényeket ezektől a kártevőktől! Hogyan írtsuk ki a rojtosszárnyú kártevő rovarokat?

2023-03-14

Itt van 2 egyszerű recept: medvehagyma leves, medvehagymás házi vaj

Itt a tavasz, és vele együtt itt a medvehagyma szezon is. Mutatunk 2 egyszerű, mennyien ízletes receptet: medvehagyma leves, és házi medvehagymás vaj recept.

2023-03-07

Évelő hagyma termesztése – Kevés gondozással is lehet minden évben friss hagymád!

A hagyma a veteményeskertek és a konyhaszekrények alapanyaga. Rendkívül sokoldalú és sokféle formában kapható, beleértve a kevésbé ismert évelő fajtákat is.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

erdő környezetvédelmi szerepe

az erdő összetett igényt elégít ki, termelési tényező; fontos az üdülési és szociális... Tovább

baktériumhordozás

az a jelenség, amikor valamely ->fertőző betegségen átesett szervezetben a kórokozók, a... Tovább

Tovább a lexikonra
Házi kert kert Növénytermesztés Zöldség