Hogyan tárold az almát, hogy egész télen elálljon?- Alma tárolása tippek, frissen szedett alma tárolása

Hogyan tárold az almát, hogy egész télen elálljon?

VN, NA
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

Abban a szerencsés helyzetben vagy, hogy rengeteg almád van? Szeretnéd, hogy egész télen át friss maradjon? Akár hiszed, akár nem, még az alagsorunkban márciusig tárolt alma is frissebb, mint a bolti. A bolti almát a rémhírek szerin vegyszerekbe öntik, és közel egy évig tárolják, mielőtt a polcokra kerülnének. Kíváncsi vagy, hogyan tartsd frissen 10 (vagy 20 vagy 30!) kiló friss almát? Mutatjuk a trükköket! 

Alma tárolása télen

Fontos az alma fajtája

A tárolási folyamat megkezdése előtt győződj meg arról, hogy az alma jól eltartható. Vastagabb bőrrel és keményebb hússal kell rendelkezniük az almáknak, ugyanis ezek azok, amik könnyen eltarthatóak (Granny Smith, McIntosh, Golden Delicious, Fuji). Ha nem te termeled az almát, hanem veszed egy gazdától, akkor kérdezz rá a típusára, az eltarthatóságára. Persze a legtöbb gazda azt mondja majd, hogy jól tárolható a gyümölcse…

Mikor kell az almát leszedni, ahhoz, hogy jól lehessen tárolni?

Próbáld meg az almát a teljes érés előtt szedni. Könnyű megmondani, mennyire érett az alma; csak nézd meg a színét és kóstold meg. Ha még nincs teljes színben, és még van rajta egy kis fanyar, akkor készen áll a tárolásra. Nyugi, ez még lesz édesebb a hónapok alatt…

Miben tároljam az almát a télen? 

A legjobb, ha minden almát egy műanyag edényében tárolsz. A szerencsésebbeknek biztos vannak ilyen nagyobb műanyag ládái, amik erre alkalmasak.

Hol tároljam az almát télen, hogy sokáig elálljon?

A hűtőszekrény hűvös levegője több mint ideális hely az almák tárolására. De tudjuk, tudjuk… nincsen minden esetben elegendő helyed erre, megértjük teljesen. De vannak további tökéletes alma tárolására alkalmas helyek is szerencsére: egy garázs, fészer vagy más védett kültéri terület megfelelő legyen. Azonban arra figyelni kell, hogy nem szabad hagyni az almákat megfagyni. Ez lebontja sejtjeit, és felengedéskor pépes lesz. Amint az alma eléri a szobahőmérsékletet, gyorsabban érik és romlik, ezért ekkor használd fel minél előbb!

Sérülésmentes almákra van szükség

Vizsgáld meg az almákat, mielőtt elteszed őket a télre, hiszen egy apró sérülés miatt könnyen lehet, hogy több tucat almád is a szemétben köti majd ki. Ha zúzódások, rothadás vagy repedések jeleit látod, azonnal távolítsd el. ( Nem feltétlenül kell kidobni, hiszen a rossz részeket kivágva, még bőven fogyasztásra alkalmas. Edd meg, tedd süteménybe, vagy készítsd belőle kompótot, csak ne rakd el, mert még rosszabb állapotba kerül, és a többire is veszélyes lesz ez.) Ha az alma rothad, több etilént bocsát ki, és a közeli almákat is megrohadja.

Bevetheted az újságpapírt is az almák tárolására

Ez nem kötelező, de annak elkerülése érdekében, hogy egy rohadt alma hozzáérjen a többi almához, mindegyiket újságpapírba csomagolhatod. Amennyiben beveted ezt az almatárolós trükköt, ne felejts el az almák evése előtt alapos mosást végezni, hogy biztosan eltávolításra kerüljön az esetlegesen átkerült újságfesték.

Ellenőrizd az almákat gyakran!

Győződj meg róla, hogy egyik alma sem kezdett el rothadni, vagy keletkezett rajta más jellegű sérülés. Amennyiben ilyet észlelsz, távolítsd el időben, megelőzve a többi alma rongálódását!
 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-06-13

16 érdekesség a földigilisztákról - Te tudtad ezeket?

Ebben a cikkben olyan érdekességeket olvashatsz a talaj csendes hőseiről, a földigilisztákról, amiket lehet, hogy még sosem hallottál. Tarts hát velünk!

2024-06-13

Az öntözés 7 aranyszabálya - Öntözési stratégiák és szabályok

Ne küzdj tovább a kókadozó levelekkel! Tanulj meg helyesen öntözni. Itt megtalálod az öntözés 7 aranyszabályát, amiket ha ismersz, hálásak lesznek növényeid.

2024-06-12

Top 5 szívós növény kora nyárra, amivel feldobhatod a kertedet

Megtörnéd a zöld kerted látványát virágzó növényekkel kora nyáron? elhoztuk neked a top 5 strapabíró növényt, amik a kora nyári időszakban a legpompásabbak.

2024-06-12

Teljes útmutató a komposztáláshoz kezdőknek: Az alapok lépésről lépésre

Szívesen belevágnál az otthoni komposztálásba de nem tudod, hogyan? Itt a teljes lépésről lépésre követhető útmutató az otthoni komposztálás elkezdéséhez.

2024-06-14

Fűszernövény kisokos - Pezsdítsd fel a konyhád ízet!

Fűszernövényeket ültetni nemcsak egyszerű, de nagyon hasznos is. Élénk ízükkel felpezsdítheted a konyhád ízeit, miközben élvezheted, hogy saját termésedet eszed.

2024-06-12

5 egyedi és különleges csirkefajta, amiktől eldobod az agyad

Ha baromfikat tartanál és szeretnél egy kis izgalmat hozni a mindennapjaidba, vagy csak érdekelnek a különleges csirkefajták, akkor nézd meg ezt az 5 csirkét.

2024-06-14

Te tudtad miért használnak füstölőt a méhészek? - A méhek füstölése

A méhészek által gyakran használt eszköz a füstölő, hiszen a méhek füstölése nagyon fontos, hogy fenntartható legyen a méhészet, és a méhek jól érezzék magukat.

2024-06-13

4 ritka kutyafajta, te mennyit ismersz közülük?

A kutyák világa tele van különleges és ritka fajtákkal, melyek nemcsak egyedi megjelenésükkel, hanem történetükkel és jellemzőikkel is kitűnnek a tömegből.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

120/2008. (IX. 11.) FVM rendelet

A borászati termékek alkoholtartalmának növelésére felhasznált sûrített szõlõmust és... Tovább

biobeton

nád- és szalmatörmelékből, valamint egyéb hasonló ->melléktermékekből készült... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek kert Kertészet