Áfonya nevelése kertünkben!

Sz.F.

Amellett, hogy finomak, egészségesek, még a kertünk csodálatos díszítőelemei is lehetnek. Amennyiben néhány egyszerű szabályt és lépést betartunk, akkor nagyszerű fekete áfonyát termő bokrokat nevelhetünk, amelyek terméseit minden évben megkóstolhatjuk.

Így nevelhetünk áfonyát saját kertünkben

 

Az áfonyáról röviden

 

A fekete áfonya a hangafélék családjába tartozó gyümölcstermő növény. Termését és levelét a népi gyógyászat is felhasználja.

Népies nevei: havasi meggy, havasi meggykoró, kakojza, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya.

Magyarországon a Sopron környéki és Vas megyei erdőkben, kisebb állományokban fordul elő. Az erdélyi havasok jellegzetes gyümölcse. Borsó nagyságú, hamvaskék termése (Myrtilli fructus) a vadas ételek híres ízesítője.

 

Savanyú talajú tölgyesek és bükkösök lakója, de behúzódik az ültetett fenyvesek szélére is. A sekély, savanyú talajú erdőkben általában csoportosan-tömegesen jelenik meg.

 

Hirdetés

Alacsony növésű (30–60 cm), gazdagon elágazó félcserje. A levelek tojásdadok, kihegyezettek, finoman fűrészesek, kopaszak. A gömbös, korsó alakú párta halvány zöldes-vörös, az érett bogyó gömbös, feketés-kék, hamvas. Áprilistól júniusig nyílik. Gazdagon elágazó,legyökeresedő ágai szögletesek, zöldes színűek, akár ezer négyzetméteres kolóniák is hajthatnak egyetlen tőről. A faiskolákban nemesített változata nagyobb bogyókat terem. A humuszban gazdag, savanyú kémhatású, vízzel közepesen ellátott talajt szereti. A kert félárnyékos részeinek szép dísze is lehet.

Hirdetés

 

Felhasználása

 

Gyümölcse közkedvelt lekvár; gyümölcslevesek, gyümölcssaláták alapanyaga, sütemények ízesítője, tölteléke.

 

Az őz, nyúl, szarvas, vaddisznó elkészítésénél pikáns, közkedvelt íze miatt nélkülözhetetlen. Ezekhez az ételekhez kompót, mártás, saláta, vagy dzsem formájában tálalhatjuk. Nemcsak zamata különleges, de értékes tápanyagokat is tartalmaz. Gyümölcsbornak, likőrnek, szörpnek vagy teának elkészítve is nagyon jó hatású a bélflórára, mert ellenállóvá teszi a bél nyálkahártyáját az emésztési zavarokkal, krónikus bélhuruttal, bélfertőzésekkel, hasmenéssel szemben, és a szájbetegségeknél is jó szolgálatot tesz. Beszámolók szerint a második világháborúban a brit pilóták az éjszakai bevetések előtt marokszám ették a fekete áfonyát, ugyanis a benne rejlő anyagok segítik a retinasejtek gyors regenerálódását. Ma a gyógyszertárakban kivonata kapható. A hasmenés, fogínygyulladás régről ismert gyógyszere. A levéből főzött tea epe- és hólyagbetegségek orvossága, vesetisztító. Levele cukorbajra jó, akár nyersen is. Nagyobb mennyiségben akár fájdalmas gyomorösszehúzó hatása lehet.

És most nézzük, hogyan nevelhetünk mi magunk áfonyát, a következő oldalon elmondom!

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

Repcét termelni eredményesen…

2018-06-19

Repcét termelni eredményesen…

Minden, amit tudni akartál a repce sikeres termesztéséről! Cikkünk minden hasznos információt megoszt veled a sikeres repcetermesztésről, olvasd el remek írásunkat és termessz repcét sikeresen!

Korszerű vetéstechnológia repcében

2018-06-18

Korszerű vetéstechnológia repcében

Mostani cikkünkben a korszerű vetéstechnológiáról fogunk beszélni, mégpedig repcében. Olvasd el szakértőink remek írását, és tudj meg mindent te is a korszerű vetéstechnológiáról reppcében

Virágláda ötletek az ablakba

2018-06-14

Virágláda ötletek az ablakba

Az ablakodat is feldobhatod, mostani cikkünkben nagyon szép és különleges ötleteket osztunk meg veletek, nézzétek meg ti is, hogyan díszíthetitek könnyedén az ablakotokat!

Miért és hogyan készíts komposzt teát

2018-06-05

Miért és hogyan készíts komposzt teát

A komposzt tea nagyon sokat segíthet abban, hogy növényeid szebbek és egészségesebbek legyenek, mostani cikkünkben elmondjuk, miért olyan hasznos a komposzt tea, és azt is, hogyan készíthetsz komposzt teát!

A botritisz, azaz a szürkerothadás

2018-06-17

A botritisz, azaz a szürkerothadás

A botritisz megelőzése, a botritisz kezelése. Mi is az a botritisz, és mit tehetünk akkor, ha felüti fejét a botritisz? Szakértőnk mindent elmond nektek a botritiszről!

Ezért érdemes réti herét gyűjteni (vagy termeszteni)

2018-06-16

Ezért érdemes réti herét gyűjteni (vagy termeszteni)

A réti here termesztése, szakértőnk elmondja, mit kell tudnotok a réti here termesztéséről, a réti here gyűjtéséről, és a réti here előnyeiről! Olvasd el cikkünket és tudj meg mindent te is a réti heréről!

Miért és mit érdemes emelt ágyásban termeszteni?

2018-06-17

Miért és mit érdemes emelt ágyásban termeszteni?

Ezeket a növényeket érdemes magas ágyásban termeszteni, mostani cikkünkben bemutatjuk azokat a növényeket, amik a legjobban érzik magukat magas ágyásban. Nevelj te is növényeket magas ágyásban, a cikkből az is kiderül, miért olyan jó dolog a magas ágyás!

Különös növények és zöldségek, amiket akár otthon is termeszthetsz

2018-06-14

Különös növények és zöldségek, amiket akár otthon is termeszthetsz

Ezek a zöldségek illetve gyümölcsök kimondottan különlegesek, van, amelyik az íze miatt, van, amelyik a külleme miatt. Ismerd meg te is a világ legkülönlegesebb növényeit, és tudd meg, hogyan termesztheted őket otthon, a kertedben!

További cikkek ebben a témában
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.