Molekulái között a dipólus-dipólus kölcsönhatás mellett hidrogénkötések alakulnak ki

víz (H2O)

hirdetes

poláros molekulákból álló, színtelen, szagtalan 0°C és 100°C között folyékony halmazállapotú, a leggyakoribb vegyület a Földön. Molekulái között a dipólus-dipólus kölcsönhatás mellett hidrogénkötések alakulnak ki (->kémiai kötés), a hidrogénkötések a molekulákat nagyobb csoportokba, ún. asszociátumokba kapcsolják. Sűrűsége +4°C-on a legnagyobb, fagyása jelentős, kb. 8%-os térfogat-nagyobbodással jár, fajhője és párolgáshője nagy. Poláros jellegéből adódóan jó oldószere az ionvegyületeknek és a poláros molekuláknak. Semleges kémhatású, a tiszta v.-ben az oxónium- és hidroxidionok koncentrációja egyenlő; ->pH értéke 7. Számos ->kémiai folyamat ismert, amelyben a v. reakcióba lép elemekkel v. vegyületekkel; a kisebb elektronegativitású elemekkel reagálva hidrogén keletkezik a v.-ből. Nagy biol. jelentősége van annak, hogy a v. sűrűsége a +4°C-on a legnagyobb; hidrogénben a ->természetes v.-eknek a levegővel érintkező felülete hűl le, a hidegebb, nagyobb sűrűségű v. lesüllyed, helyére mekegebb kerül, majd ezután a felszínre jutó melegebb v.-rétegnek csökken a hőmérséklete és cserélődik ki. Ez a függőleges áramlás mindaddig tart, amíg a v. egész tömegében +4°C-os nem lesz, további hőmérséklet-csökkenés következtében a sűrűsége is csökken, a v. keveredése megszűnik, a felszíni réteg 0°C-on megfagy, mivel a jég sűrűsége a v.-nek kisebb, a felszínen marad; jó hőszigetelő lévén, a jég az alsóbb rétegeket védi, ezzel lehetővé teszi, hogy a v.-ben lévő élőlények átteleljenek. Sejtbiol.-lag is jelentős, az élőlények testének tömegét jelentős százalékban v. alkotja; dipólus jellegénél fogva jó oldószere a sejtekben lévő anyagoknak, az oldható szerves vegyületek molekuláit a hidrátburok tartja oldott állapotban; jelentős az anyagok szállításában; a sejtben lezajló folyamatok reakcióközege, valamint fontos reakciópartner is. A levegőben szabad állapotban, a Föld beldejében kötött állapotban van, a Föld felületének kb. 2/3-át borítja. A ->boszférában nélkülözhetetlen környezeti tényező; a ->fotoszintézis egyik kiinduló vegyülete. A természetes v.-ek különböző vegyületek híg oldatai; a tenger-v. legnagyobb mennyiségben (3,5-4%) konyhasót tartalmaz. (->vízkeménység, ->vízszennyeződés, ->vízvédelem)
hirdetes

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Hasznos tudnivalók a Rododendronról - hogyan gondozzam a havasszépét?

Hogyan gozdozd megfelelően rododendronod? Szakértőnk elárulja

Sokan nincsenek tisztában azzal, mi is kell ahhoz, hogy csodálatos Rododendronunk legyen, a titok nem olyan nagy szerencsére és a most következő cikkben meg is osztom veletek. Minden,...

Használd fel te is a hamut a kertben

Véletlenül se dobd ki – A fahamu felhasználása a kertben!

Sokan fogalmazták meg felénk azt a kérdést, hogy mit lehet kezdeni a hamuval, fel lehet-e használni, vagy kerüljön inkább a kukába? Mostani cikkemben igyekszem minden kérdésre...

Macskaültetés mindenkinek

Így ültess macskát – Praktikus tanácsok állattartóktól

Mindig is mondtam, hogy a világ legfurább, egyben legaranyosabb állatai a macskák! Te tudtad, hogy kitűnően lehet macskát ültetni? Ha még nem, akkor olvass tovább, nagyon praktikus...

Sisakvirág

A gyilkos szépség – bemutatkozik a sisakvirág

Rengetegen tartanak olyan növényeket környezetükben, kertjükben, melyek rendkívül mérgezőek lehetnek, mégsem tudnak róla – ez pedig a sisakvirágra is igaz. Mostani...

Legkedveltebb télálló növényeink – A csarab

Legkedveltebb télálló növényeink – A csarab

Mostani cikkemben egy fantasztikus növényt mutatok be nektek, ami az őszi/téli kertek sztárjává nőtte az évek során, tartsatok velem és tudjatok mindent a csarabról! 

Az ősz a legideálisabb időpont a szobanövények átültetésére

Közeleg az ősz, ültessük át a szobanövényeket!

Itt az ideje, hogy átültesd te is a szobanövényeket, ugyanis a legideálisabb időpont erre a szeptemberi hónap. Ilyenkor még nincsenek fagyok, de már az a nagy meleg sem jellemző,...

A kalapácsfejű laposféreg bemutatása

Amit a kalapácsfejű laposférgekről tudni érdemes

Nem elég, hogy mérgezőek, a kalapácsfejű laposférgek (Bipalium sp.) egyszerre ragadozók és kannibálok is. Ezek az élőlények a halhatatlan férgek közé sorolhatók, amelyek...

Díszfű

Milyen díszfüvet érdemes kertedbe választani? Ismerd meg őket most Te is

Amennyiben valaki szeretne egy szépséges kertet kialakítani, érdekli a kertrendezés, akkor biztos vagyok benne, hogy a díszfüveknek is szorít majd abban egy kisebb helyet, hiszen...

Védekezzünk az egerek ellen eredményesen

6 módszer, amikkel megtisztíthatod otthonod az egerektől

Az egereket senkinek nem kell bemutatni. Ezeket a hívatlan vendégeket senki nem látja szívesen a portáján, ennek pedig jó oka van.

Sütőtöklekvár saját kezűleg

Sütőtöklekvár készítése saját kezűleg

Ha szereted a sütőtököt, akkor ezt a receptet neked találták ki, ha nem szereted, akkor biztos vagyok, hogy ezentúl szeretni fogod! A tél legfinomabb lekvárját készítheted el te...

Magnézium a kertben

A magnézium igazi kincs a kertben, nézzük, hogyan használhatjuk!

A magnézium egy létfontosságú elem a növények számára, amit gyökereik idővel teljesen fel is használnak a talajból. Előbb vagy utóbb tehát a te feladatod lesz pótolni ezt,...

Dugványozás - Minden, amit tudni érdemes a dugványozásról

Dugványozással szaporítható növények

A dugványozás egy meglehetősen gyors növényszaporítási módszer. A kigyökerezett dugványok általában erősebbek, mint magról nevelt társaik, és hamarabb is érik el a...