A tápióka termesztése, a tápióka felhasználása

Amit a tápióka termesztéséről és felhasználásáról tudni érdemes

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Most egy olyan növényt mutatok be nektek, amit sajnos csak kevesen ismernek, pedig nagyon sok jótékony hatással rendelkezik, és számos területen felhasználható! Ismerjétek meg ti is közelebbről a tápiókát! 

Minden a tápiókáról

A többféle néven is ismert manióka (vagy kasszáva) egy kifejezetten sokoldalú növény. A világ számos táján (Amerikától kezdve Afrikán át egészen Ázsiáig) étkezési célokra használják, a legtöbben pedig tápióka néven ismerhetik. Ha szeretnéd megtudni, hogy hogyan termeszthetsz magadnak is belőle, és hogyan használhatod fel házilag, akkor olvass tovább, és mindent elárulunk!

 

Mire használható fel a tápióka?

 

A tápióka egy trópusi növény, amelyet elsősorban vastag, gumós gyökerei miatt termesztenek. Ezek a gumók mérgező hidrociános gülkozidokat tartalmaznak, amelyeket hámozással, forró vízben való kifőzéssel és leszűréssel lehet eltávolítani belőlük (a mérgező vizet természetesen ki kell önteni). 

Hirdetés

 

Miután a gyökereket így előkészítették, már készen is állnak a felhasználásra. A maniókagyökereket egyes kultúrák úgy használják, mint mi a burgonyákat. A gyökereket meghámozzák, megmossák, majd lereszelik és kinyomják a levüket. A maradék tápiókát ez után kiszárítják és lisztet csinálnak belőle. Ez a liszt pontosan úgy használható, mint bármelyik hétköznapi, bolti liszt.

 

Forralás után a tejszerű folyadék összesűrűsödik – ezt például egy nyugat-indiai fogásban is fel szokás használni. A nyers keményítőből alkoholtartalmú ital is készíthető, ami állítólag gyógyító hatással bír.

Hirdetés

 

A manióka zsenge, fiatal leveleit a spenótlevelekhez hasonlóan lehet felhasználni, persze csak alapos kifőzés után, hiszen ebben is méreganyagok találhatók. A manióka leveleit és szárait haszonállatok etetésére is fel lehet használni (akárcsak a friss és szárított gyökereket). A tápióka keményítőt a papír-, és a textiliparban is használják a termeléshez. A következő oldalon mindent elmondok, amit tudni érdemes a tápióka termesztéséről! 

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2018-08-16

A licsifa nevelése, a licsifa gondozása, minden, amit tudni kell a licsi termesztéséről, a licsi neveléséről! Szakértőnk mindent elmond a licsifa gondozásárásól, a licsi neveléséről!

2018-08-19

Az egres az egyik legegészségesebb gyümölcsönk, már nagyon régen jelen van szinte minden kertben. Mostani cikkünkben bemutatjuk az egrest, most megtudhatsz mindent az egres termesztéséről, az egres neveléséről, az egres jótékony hatásairól!

2018-08-16

Amerikai vadvirágokat mutatok most be nektek, csodálatosan szép az összes, és a legjobb az bennük, hogy a te kertedben is meseszépek lehetnek! Ismerd meg a legmutatósabb amerikai vadvirágokat!

2018-08-16

Krizantém gondozása, krizantém nevelése, bemutatjuk az egyik legkedveltebb őszi virágot, ami nem más, mint a krizantém! Tudj meg mindent a krizantém neveléséről, a krizantém gondozásáról!

2018-08-16

A bársonyos levélrózsa Magyarországon sajnos még nem annyira elterjedt növény, éppen ezért mutatjuk most be nektek! Cikkünkből megtudhattok mindent a bársonyos levélrózsa, vagy másnéven a Red velvet gondozásáról, neveléséről!

2018-08-16

Bemutatjuk a csodálatosan szép kínai kerteket, cikkünkben megtudhatod, mi szükséges ahhoz, hogy létrehozz egy mutatós kínai kertet! Olvasd el cikkünket és tudj meg mindent a kínai kertekről!

2018-08-19

Az angyaltrombitát mutatjuk most be nektek, olvassátok el cikkünket, és tudjatok meg mindent az angyaltrombitáról! Az angyaltrombita a világ egyik legszebb és legkedveltebb növénye!

2018-08-19

A földicseresznye egy nagyon érdekes és különleges növény, amiről még sokan nem is hallottak. Olvassátok el cikkünket és ismerjétek meg közelebbről ti is a földicseresznyét!

További cikkek ebben a témában
Hirdetés
dísznövény Érdekességek Házi kert kert Növénytermesztés

maceráció

az élő v. elhalt —>szöveteknek (pl. a bőrnek, az elhalt magzatnak) folyadékok (víz,... Tovább

bélfodri tályog

többnyire lóban a mirigykór (->sztreptokokkózis) folyamán alakul ki, amikor az elülső... Tovább

Tovább a lexikonra
Hirdetés
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.