A tápióka termesztése, a tápióka felhasználása - tudj meg mindnet Te is eről a növényről

hirdetes

Amit a tápióka termesztéséről és felhasználásáról tudni érdemes

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.

Most egy olyan növényt mutatok be nektek, amit sajnos csak kevesen ismernek, pedig nagyon sok jótékony hatással rendelkezik, és számos területen felhasználható! Ismerjétek meg ti is közelebbről a tápiókát! 

Minden a tápiókáról

A többféle néven is ismert manióka (vagy kasszáva) egy kifejezetten sokoldalú növény. A világ számos táján (Amerikától kezdve Afrikán át egészen Ázsiáig) étkezési célokra használják, a legtöbben pedig tápióka néven ismerhetik. Ha szeretnéd megtudni, hogy hogyan termeszthetsz magadnak is belőle, és hogyan használhatod fel házilag, akkor olvass tovább, és mindent elárulunk!

Mire használható fel a tápióka?

A tápióka egy trópusi növény, amelyet elsősorban vastag, gumós gyökerei miatt termesztenek. Ezek a gumók mérgező hidrociános gülkozidokat tartalmaznak, amelyeket hámozással, forró vízben való kifőzéssel és leszűréssel lehet eltávolítani belőlük (a mérgező vizet természetesen ki kell önteni). 

hirdetes

Miután a gyökereket így előkészítették, már készen is állnak a felhasználásra. A maniókagyökereket egyes kultúrák úgy használják, mint mi a burgonyákat. A gyökereket meghámozzák, megmossák, majd lereszelik és kinyomják a levüket. A maradék tápiókát ez után kiszárítják és lisztet csinálnak belőle. Ez a liszt pontosan úgy használható, mint bármelyik hétköznapi, bolti liszt.

Forralás után a tejszerű folyadék összesűrűsödik – ezt például egy nyugat-indiai fogásban is fel szokás használni. A nyers keményítőből alkoholtartalmú ital is készíthető, ami állítólag gyógyító hatással bír.

hirdetes

A manióka zsenge, fiatal leveleit a spenótlevelekhez hasonlóan lehet felhasználni, persze csak alapos kifőzés után, hiszen ebben is méreganyagok találhatók. A manióka leveleit és szárait haszonállatok etetésére is fel lehet használni (akárcsak a friss és szárított gyökereket). A tápióka keményítőt a papír-, és a textiliparban is használják a termeléshez. A következő oldalon mindent elmondok, amit tudni érdemes a tápióka termesztéséről! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-01

A növényeink újjáélesztése, ha hőkárt szenvedtek

A legrosszabb, ami megtörtént növényeinkkel a hőkár. Ellenőrizd a növényeidet, és ha elhervadtak vagy leégtek, akkor tedd meg a fontos lépéseket hőkár esetén!

2022-07-31

Vízipálma – avagy esernyős szobanövények: Információk az esernyőnövény termesztéséről és gondozásáról

A vízipálmát esernyőnövénynek is hívják, ugyanis míg valódi levelei a szárára csavarodnak - igazán egzotikus hatást keltve, fellevelei kis esernyőt képeznek.

2022-08-10

Több rendkívüli intézkedési segíti az aszálykár sújtotta termelőket

Hitelmoratórium és kamattámogatott hitel is segíti az aszály sújtotta mezőgazdaságot és felgyorsulnak az biztosítások után igényelhető kártérítések kifizetései is.

2022-08-12

Ismerd meg a kerted részleteit

Elmagyarázzuk, hogyan ismerheted meg a kerted a talaj, a kinézet, a kitettség és egyebek tekintetében, mielőtt nekilátnál az ültetésnek, kertészkedésnek. A szép növényekért!

2022-08-05

6 növény, amivel dúsíthatod a zöldségeskerted termését! – Nitrogén termelő növények

Próbáld ki a természetes tápanyagellátókat, és ültess nitrogéntermelő növényeket! Az egészséges talaj egészséges növényeket eredményez, hanyagold a vegyszert!

2022-08-05

Hogyan ültessünk zabot? – Zabültetés és gabonatermesztés a házikertben

A „vadzab elvetéséhez” nincs szükség 40 hektárra vagy nehézgépekre. Egy 20 x 50 méteres parcellán egy köböl zabot termeszthetsz! Így termessz zabot otthon!

2022-08-11

Hogyan kezeld a szárazságot a kertben

Ha még nem tetted meg a lépéseket a szárazság megelőzésében. Kövesd az alábbi gyakorlati tanácsainkat, beleértve a növények öntözésére vonatkozó tippeket is.

2022-07-31

Hogyan állítsuk meg az invazív növények terjedését?

Kezdenek teret hódítani a kertedben a nem őshonos növények? Mutatunk néhány módszert amivel lelassíthatod, megállíthatod és akár meg si előzheted a terjedésüket!

További cikkek ebben a témában


gázosítószerek

olyan növényvédő szerek, amelyek biol. hatásukat döntően gáz alakban fejtik ki. Ált. erős... Tovább

Mv 500 (Mv 502)

Kukorica Cél: szemes Leírás:Hímvirágzásának ideje közepes. A kalászkapelyva nem, vagy... Tovább

Tovább a lexikonra
dísznövény Érdekességek Házi kert kert Növénytermesztés