Így drágul a szaloncukor

hirdetes

Ilyen drága még sosem volt a szaloncukor, mint idén

NA
Instagram logo

KÖVESS MINKET

ISTAGRAMMON

A szaloncukor a magyar adventi időszak hagyományos édessége, évente átlagos egy magyar család 1 kilót vásárol belőle. A zselés íz továbbra is hódít, sokak díszítik vele a karácsonyfájukat, de fogyasztani és imádják gyerekek, felnőttek egyaránt. Idén viszont – mint inde- ez is drágul, de olyan szinten, hogyan biztosan sokan át fogják gondolni a vásárlását.

Szaloncukor drágulás

A németektől vettük át, mostanra hungarikum

A szaloncukor eredetileg fondantból készült, az első feljegyzések róla a 14. századbeli Franciaországból származnak. A hazánkba érkezése kérdőjeles, de egyek beszámolók szerint egy francia személy, bizonyos Andre Manion vitte be Németországba, ahonnan hozzánk került. 
Ami biztos, nálunk a 19. század elején kezdték el előállítani a fondant alapú cukorkákat, melyeket a polgári és főúri házakban a szalonnak nevezett fogadószobában kis tálakban szolgáltak fel a vendégeknek. Illetve a karácsonyfát is itt állították fel, melyet ezekkel a cukorkákkal díszítettek, innen is ered a szaloncukor név.

3500 tonna elfogy a szaloncukorból évente hazánkban

Évente közel 3500 tonnát vásárolnak a magyarok szaloncukorból, a legkedveltebb ízek közé tartozik a zselés, kókuszos, marcipános, karamellás és csokoládékrémes. De már igazi különlegességek is léteznek, legyen az zserbós, aranygaluskák, chilis

hirdetes

15-20 százalékos áremelés várható

A Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke azt taglalta, hogy a cukor elképesztő drágulása miatt 15-20 százalékos áremelkedés várható a szaloncukrok esetében. Ez az olcsóbb kategóriás szaloncukroknál 4-5000 Forintot jelent, a drágább, prémium  termékeknél pedig akár 10-12 ezzer Forintot is. 

hirdetes
Akármennyire is nő azonban az ár, nem csak mennyiségben, de profitban is visszaeséssel számolnak a gyártók. Ennek hátterében áll az is, hogy a hektikus forintárfolyam (benne egy trendszerű csökkenéssel, hiszen egy éve még 360-370 forintért jegyezték az eurót most meg 410 forint körül) igazából azoknak a cégeknek kedvez, amelyek képesek exportálni, a szaloncukor azonban igazi hungarikum, csak itthon van piaca. – nyilatkozta Szántó.

Az Év Szaloncukra idén egy gyulai cukrászdáé lett

Idén egy igazán különleges változat lett az Év Szaloncukra, a gyulai Kézműves Cukrászda forralt boros ízvilágú édessége vitte el a fődíjat. A második egy mogyorós-robbanócukorkás változat lett a balatongyöröki Promenád Kávéháztól, a harmadik pedig a maklári Stühmer let, az izgalmas körtezselés-muskotályos szaloncukrával. 

Te fogsz idén szaloncukrot vásárolni?

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-12-30

Ne dobd ki! - 7 kreatív módszer a karácsonyfa felhasználásához

A karácsonyfákat nem feltétlen kell kidobni, sok módja van a felhasználásukra, ezáltal környezetbarátak is lehetünk!

2022-09-19

Az ősz legfinomabb fogása: vargánya pesto recept

Most egy nagyon finom dolgot készítünk, amit ti is imádni fogtok: mutatjuk a legjobb vargányás pesto receptet. Tészta-, és húsételekhez is felhasználható.

2022-12-29

Így gondozd az ünnepi ajándékként kapott növényeidet

Bizonyára sokan kaptunk karácsonyra virágot ajándékba, nem árt tudni néhány alapvető teendőt, amiket meg kell tennünk velük kapcsolatban!

2022-12-19

4 gyógynövény, ami segít a megfázás leküzdésében

Vesd be a természet erejét, és mondj búcsút a folyamatos téli betegeskedésnek - mutatjuk a legjobb gyógynövényeket megfázásra, influenza leküzdésére télre.

2022-12-14

Karácsonyi nagy takarítás – 9 feladat, amit soha nem hagyok ki a nagy nap előtt

Ha a karácsonyra gondolunk, valószínűleg nem a teltházas takarítás lesz az első dolog, ami eszünkbe jut. Pedig ezt nem kéne kihagyni az ünnepi takarítás során!

2022-12-19

Ha fel akarod dobni a karácsonyi linzert: csinálj körtés-karamellásat!

A linzer sok családnál kötelező karácsonyi sütemény, de mi lenne, ha egy kicsit feldobnánk ízek terén? Ez a körtés-karamellás változat istenien hangzik!

2022-10-14

Hogyan lehet felhasználni a sütőtök magját?

Szeretnéd felhasználnia sütőtök magját, és megmenteni a kidobástól? Rengeteg szuper ötletünk van a sütőtök magjának felhasználására, amit imádni fogtok!

2022-12-06

Kinek kell SEO tanácsadás? Mire jó?

Miben segít egy jó SEO tanácsadó? Melyik a jó SEO tanácsadó és miért? Mennyibe kerül egy SEO ügynökség? Miért fontos a kleresőoptimalizálás, és kinek kell?

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

szabadtéri géptároló

olyan bekerített, nagyobbrészt szilárd burkolatú terület, ahol a fedett lárolásra nem került... Tovább

radioökológia

a —>bioszféra elemeire gyakorolt káros sugárhatásokkal (—>radioaktív sugárzás)... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Gazdaság Karácsony