A rukkola termesztése
A rukkola a legtöbb zónában egynyáriként termeszthető. Ha az időjárás túl melegre fordul, akkor felmagzik, ezért az olyan helyeken, ahol a nyarak forróbbak, inkább téli növényként szokás foglalkozni vele.
Mivel a rukkolára meglehetősen gyors növekedés jellemző, érdemes közvetlenül a kerti talajba ültetni, amikor a kinti hőmérsékletek elérik az 5-13°C-t. Ha az időjárás kaotikusnak bizonyul, és tavasszal még visszacsap egyszer-kétszer a téli hideg, akkor takard le őket üvegburával, mert a fagy és a hóesés könnyedén végezhet velük. Ha a termőidőszak nagyon rövid arrafelé, ahol élsz, és mindenképpen szeretnél rukkolát, akkor ültesd el őket négy héttel az utolsó várható fagy előtt.
A rukkola talaj- és fényigénye
A rukkola laza, tápanyagban gazdag talajban teljesít a legjobban, habár megélni szinte minden talajkörülmények között megél. Lehetőleg biztosíts neki 6-6,8 közötti pH értéket a legjobb termések érdekében. Kerüljön teljesen napos részre, de ha a nyár forrónak ígérkezik, akkor biztosítsd, hogy a délutáni napsütéstől árnyék védje (különben hamar felmagzik).
Hová kerüljön a rukkola?
Mivel a rukkola gond nélkül elveti saját magvait, képes hamar elszaporodni a kertben. Ha ez problémát jelent számodra, akkor jobb, ha inkább növénytartóba ülteted. Ez nem probléma ezeknek a növényeknek, mert jól tűrik a benti körülményeket, és fényigényük sem kritikus. A rukkola jó takarónövény lehet nagyobb növények tartóiba is, mert sekélyes gyökerei nem ütköznek a nagyobb növények mélyebbre hatoló gyökereivel.
Ültetéskor ügyelj rá, hogy a magvak egymástól 2,5cm-re kerüljenek, nagyjából 60mm mélyre a talajban. A rukkolát ültetheted sorokban, vagy rendezetlenül is, de bárhogy is csinálod, ügyelj rá, hogy miután néhány centisre nőttek, ritkítsd meg őket úgy, hogy minden irányban legalább 15cm legyen közöttük.
Bónusz tipp: a ritkított leveleket ne dobd ki, hanem használd fel őket salátákban! A fiatal rukkolának különösen jó íze van. Most pedig nézzük, mi szükséges a rukkola gondozásához, a következő oldalon ezt is elmondom!
