paradicsom (Solanum lycopersicum L. [Lycopersicon esculentum Mill.])
a ->burgonyafélék családjába tartozó, lágy szárú, egyéves növény. Karógyökere dúsan elágazik. Hengeres, 30—150 cm hosszú szára elvénülve szögletessé válik. Lehet korlátlan és korlátozott (determinált) növekedésű. Levelei szárnyaltak, virágzata bogernyő. 2—3 rekeszű bogyójában sok a 2,5—3,5 g emt.-ű mag. Hőoptimuma 22+7°C. Fejlődése 8 C atatt és 36°C felett megáll. A —0,5 °C-os fagy már elpusztítja. Hosszúnappalos, fényigényes. Közép- és D-Amerikában őshonos, 1500 körül hozták be és 1700 körül kezdték termeszteni Európában; nálunk csak a 19. sz. végén. Ma már egyik fő zöldségnövényünk. Bogyója 30—35 mg/100 g C-vitamint. 3—4% cukrot és más fontos tápanyagokat tartalmaz. Nálunk 8—9 ezer ha-on termesztik. 25—30 t/ha átlagterméssel. Majd minden jó vízgazdálkodású talajon díszlik. Különösen virágzás, terméskötés idején kívánja a nedvességet. Termékeny, jó vízgazdálkodású homokon korábban hoz termést. Termeszthető magvetéssel és palántázva. Az utóbbi eljárás több munka fejében csökkenti a termelés kockázatát. Helyre vetni akkor lehet, amikor a talaj legalább 14°C-ra melegedett, április végén, május elején. 1 ha-ra kb. 0,5 kg magot vetnek ki, ikersorosan 120+40x 15—20 cm-es kötésben. Palántázáskor a 120+40x40 cm-es tenyészterület a fajtatípustól függően változik, a szokásos tőszám ha-onként 27—45 ezer közötti. A p.-ot augusztus végétől kezdik betakarítani, részint kézzel, részint — az erre alkalmas fajtákat —p.-kombájnnal. A bogyótermés 25—60 t/ha. A nemesítéssel összefüggő magtermesztés 40—80 kg/ha magot állít elő.
Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül
A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben...
Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!
A hagyma termesztése az egyik legnagyszerűbb módja annak, hogy folyamatosan ellássuk magunkat friss zöldségekkel a veteményeskertből. Sokan nem tudják, de a hagyma egy kétéves...
Soha nem fogod elhinni, hogy mennyi uborkát lehet termeszteni ezzel a trükkel!
Az uborka az egyik kedvenc nyári növényem, amit évről évre szívesen termesztek a veteményeskertemben. Ez a zöldség nemcsak ízletes, hanem rendkívül változatos is. Számos...
Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett
A paradicsomtermesztés izgalmakkal teli folyamat, amely már a palántaneveléssel kezdődik. Ha áprilisban vagy és észreveszed, hogy a még bent, meleg helyen nevelt paradicsom...
Ez az 5 legjobb fűszernövény, ami elriasztja a kártevőket
A fűszernövények nemcsak ízletes kiegészítői a konyhának, hanem kiváló társak a kertben is. Ezek a növények segíthetnek a kártevők távoltartásában, miközben elősegítik...
Csodaszép, egyszerűen gondozható: Így ültess margarétát!
A margaréta nem elég, hogy csodaszép, sokak legnagyobb kedvenc virága, számos néphiedelem kapcsolódik hozzá, gyógyhatása van, és még ültetése, valamint gondozása is nagyon...
Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk, hogyan csináld helyesen!
Egyre népszerűbb a cukkini, ez a finom zöldség nagyon sokféleképpen felhasználható, mennyi az íze, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Remek alapanyag a nyári nagy...
Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért
A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen...
5+1 érdekesség, amit nem tudtál a tavirózsáról
A tavirózsák, ezek a vízen lebegő csodálatos virágok, olyanok, mintha egy másik világból származnának. Szépségük több száz év óta ihleti a művészeket, a kertészeket és...
Ültessük el MOST a nyáron virágzó cserjéket!
A tavasz beköszöntével sokan elkezdik tervezni a kertjüket, és virágokat ültetnek. Azonban a tavaszi virágzás után nem kell lemondanunk a színpompáról: a nyáron virágzó...
Ültessünk sarkantyúkát április közepén ezekkel a tanácsokkal
A sarkantyúka (Tropaeolum majus) egy vidám, kúszónövény, melynek élénk színű virágai díszítik a kertet nyáron. Virágai ehetőek, enyhén csípős ízük miatt salátákba is...
Áprilisban indulhat a pázsitfelújítás, ezekkel a lépésekkel
A tavasz beköszöntével a kertészek számára is elkezdődik a szezon, és a pázsitfelújítás is aktuálissá válik. Április ideális hónap a fű gondozására, hiszen a talaj már...