nagy fehér hússertések
a sz. -forduló követően a fogyasztói igények fokozatos változásanak hatására a sert.-ben egyre keresettebbek lettek a több húst, kevesebb fehérárut termelő sertésfajták. Ennek megfelelően számos országban a tenyésztői célnak leginkább megfelelő angol nagy fehér fajta felhasználásaval alakították ki a helyi n.-et. Az így létrejött fajták számos tulajdonságukban hasonlóak, ugyanakkor a —>tenyészcél és a kiindulásul szolgáló, ill. a kialakítás során felhasznált fajták miatt sok szempontból különböznek is. Angol nagy fehér, hússertés (large white). [e. lárdzs vájt]: a világ egyik legismertebb kultúrsertésfajtája. Megjelenésében, küllemében, teljesítményeiben hasonló a magyar nagy fehér hússertés fajtához. Kiemelik páratlan alkalmazkodóképességét. Típusában egységes, homogén. Jó öröklőképességű, —>konszolidáltfajta. Holland nagy feher hússertés: kialakításában nagy jelentőségű az angol nagy fehér hússertés. Jellemző sajátossága a fajtának a durvább csontozat. Szaporasági teljesítménye a 9—11 malac. A hízékonysági és vágási eredmények kedvező —>növekedési erélyről, és takarmányértékesítésről, valamint feltűnően kiemelkedő hústermelő képességről tanúskodnak. Magyar nagy fehér hússertés: ugyancsak az angol nagy fehér hússertés fajtától származtatható, bár kialakításában az angol középnagy fehér, a német nemes és a svéd yorkshire [e. jorksir] is szerepet kapott. Testfelépítése a későn érő, nagy növekedési erélyű bacon [e. békn] típusú sertésekre jellemző formákat mutatja. Kültakarója pigmentmentes. Szaporasága és malacnevelő képessége jó. A hízékonysági teljesítménye mind a testtömeg-gyarapodás. mind a takarmányértékesítés tekintetében jó közepes. A fajtának értékes adottsága a —>stresszel szembeni ellenállóság. Svéd nagy fehér hússertés (svéd yorkshire) az angol nagy fehér fajta felhasználásával megindult fajtaátalakító ->keresztezésének köszöni létét. A nagy fehér hússertés fajtacsoportra jellemző küllemi és belső értékmérő tulajdonságokat mutatja. Különös értéket jelentenek e faján belül azok a vérvonalak,amelyek kiváló tenyésztési teljesítményeik mellet nagy növekedési erélyt, jó takarmányértékelést és vágási eredményeket érnek el anélkül, hogy alkati adottságaikban kifogások merülnének fel.
![Bálint gazda kertészeti tanácsai Bálint gazda születésnapja](/kep/414x250/1036733.jpg)
105 éve született Bálint gazda: emlékezzünk az ország kertészére örökzöld tanácsaival
Bálint gazda szinte mindenki számára ismert szakember volt. Egy népszerű videóval emlékezünk Bálint gazdára, az ország kertészére születésnapján. Továbbá, nézd meg...
![zöld paradicsom információk zöld paradicsom ehető vagy mérgező](/kep/414x250/1036734.jpg)
Az igazság a zöld paradicsomról! Ehető vagy mérgező?
A zöld paradicsom egy rejtélyes és megosztó növény a gasztronómia világában. Miközben egyesek ízletes csemegének tartják, mások óvva intenek a fogyasztásától. De vajon mi...
![rezgő virág ültetése és gondozása rezgő virág jellegzetességei](/kep/414x250/1036732.jpg)
A légies szépségű rezgő virág, ami eleganciát kölcsönöz kertednek!
A rezgő virág (Gypsophila), más néven buglyos fátyolvirág vagy rezgő hópehely, az egyik legszebb és legkecsesebb virág, amit kertünkbe ültethetünk. Légies megjelenése és...
![fa ültetése meleg időben fa ültetés nyáron](/kep/414x250/1036731.jpg)
Fa ültetése nyáron? Felfedjük a titkokat, hogyan lehet a melegben is sikerrel járni!
A faültetés nagyszerű módja annak, hogy hozzájáruljunk környezetünk védelméhez, javítsuk otthonunk környezetét, és hosszú távú értéket teremtsünk. A tipikus faültetési...
![magyar virágok gyönyörűek magyar virágok amik őshonosak](/kep/414x250/1036730.jpg)
A legszebb őshonos, magyar virágok, amiktől egy oázis lesz a kerted
A magyar kertek varázslatos oázisokká válhatnak, ha az őshonos, magyar virágok sokszínűségét és szépségét használjuk fel. Ezek a virágok nemcsak esztétikai élményt...
![madárinfluenza járvány tények madárinfluenza vírus tény](/kep/414x250/1036729.jpg)
Madárinfluenza - ezt a tényt kevesen tudják róla
A madárinfluenza, más néven avian influenza, egy vírusos betegség, amely elsősorban madarakat érint, de bizonyos törzsei képesek átterjedni más állatokra és akár emberekre is....
![kerti növény szaporítás kerti növények szaporítása házilag](/kep/414x250/1036728.jpg)
Kerti növények szaporítása egyszerűen! Nézd meg, hogyan!
A kerti növények szaporítása egy izgalmas és kihívásokkal teli feladat. A kertészkedés szerelmesei számára nincs is nagyobb öröm, mint amikor saját maguk szaporítják kedvenc...
![gyomnövények a kertben gyomnövények kiirtása](/kep/414x250/1036727.jpg)
Kiirthatatlan gyomnövények a kertben? Ezektől minél előbb szabadulj meg!
A gyönyörű kert titka a gondosan ápolt növények és a folyamatos karbantartás. Azonban vannak olyan gyomnövények, amelyek mindent megtesznek azért, hogy átvegyék az uralmat. Ezek...
![árnyéktűrő növények fajtái árnyéktűrő növények a fa alatt](/kep/414x250/1036725.jpg)
Mit ültess a fák alá? Ellenálló, árnyéktűrő növények a kertben
A kertészkedés egyik legnagyobb kihívása a fák alatti területek beültetése amihez remek segítséget jelentenek az árnyéktűrő növények. A fák lombkoronája alatti terület...
![az aszályos időjárás nehézségei aszály kihívásai](/kep/414x250/1036724.jpg)
Aszály Magyarországon: a csapadékhiány és forróság kihívásai
Az utóbbi években Magyarországot sújtó forró időjárás, aszály egyre súlyosabb problémákat okoz mind a mezőgazdaságban, mind a lakosság hétköznapjaiban. Az...
![legszebb balatoni helyek balatoni tájak](/kep/414x250/1036726.jpg)
5+1 legszebb balatoni táj a természet szerelmeseinek
A Balaton vidéke nem csak a nyári strandolásról szól. A természeti kincsekben bővelkedő régió változatos tájaival, lenyűgöző növény- és állatvilágával, valamint festői...
![hogyan gondoskodjunk a tyúkokról melegben tyúkok gondozása a forróságban](/kep/414x250/1036723.jpg)
A tyúkok nyári gondozása, ezt add nekik a melegben
A nyári hónapokban a tyúkok különös figyelmet igényelnek, hiszen a meleg időjárás komoly kihívást jelenthet számukra. Ahhoz, hogy egy tyúk egészséges és produktív maradjon,...