notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A mézgásodás kialakulása, a mézgásodás kezelése

Hirdetés

Mézgásodás a gyümölcsfákon – Ezt jelenti, és ezt kell tenned!

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

Ezt tedd, ha gyümölcsfád elkezd mézgásodni

A mézga felhasználása

Manapság már csak kevesen használják fel a mézgát, pedig régebben nagyon kedvelt volt. Én még a nagyapámtól láttam, ahogy kiment a kertbe, szemügyre vette a gyümölcsfákat, és majd leszedte róluk a mézgát, ami macskaméznek hívott, és elrágcsálta. Ő világosított fel, hogy a mézgát a népi gyógyászatban is sokszor használták, leginkább borban feloldva köhögés csillapítására, és sebek kezelésére.

 

Később tudtam meg azt, hogy ecetben feloldva tökéletesen kezelhető vele a gyermekek nedvedző kiütése, de lázcsillapításra is alkalmazható. Főzete pedig gyulladáscsökkentő, összehúzó, hámképző, illetve fertőtlenítő hatása van, ezeket a tulajdonságait már az ókori Rómában is ismerték, több kozmetikai készítményükben is leírták. Ugyanakkor nemcsak gyógyításra alkalmas, alkalmazták még művészetekben, hajóépítésben, de még az iparban is. 

Hirdetés

 

Most pedig jöjjön egy régi szakácskönyvből fennmaradt recept, ami egy csodás fűszeres bor készítését írja le! 

„A következőképp készítsd: önts rézedénybe 2 sextarius bort, majd 15 font mézet. A bort a mézben főzd, s állandó kevergetés mellett lassú tűzön száraz fával hevítsd. Ha forrni kezdene, hideg borral locsolgasd, vagy vedd le a tűzről, hogy visszahúzódjék. Ha kihűlt, tedd vissza a tűzre. Ezt kétszer-háromszor ismételd meg. Végül vedd le a tűzről, s másnap szedd le a habját.

Hirdetés

 

Ezután a következő fűszerkeveréket add hozzá: 4 uncia bors, 3 scripulum őrölt mézga, 1–1 marék babérlevél és sáfrány, 5 pirított datolyamag, az 5 szem datolya borban megpuhult húsa (melyeket korábban megfelelő minőségű és mennyiségű borban áztattál, hogy ne túl tömény fűszerkeveréket kapj). Mikor mindezzel elkészültél, önts az egészre 18 sextarius könnyű bort. Végül ha túl keserű, adj hozzá faszenet.” Remélem, elnyerte tetszéseteket ez a recept, ha gondoljátok, próbáljátok ki nyugodtan! 

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés
További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
430 485
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
4 968 643
Közösség

vérfestékvizelés (hemoglobinuria,haemoglobinuria)

Hemolízis és hemoglobinémia következménye,mikor a vérből a vesén (kiálasztószervek)... Tovább

acélos búza

szeme telt, fényes felületű, pirosbarnás, benne a —>sikér a... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 73

Átlagos értékelés: 5.0

gyümölcs Házi kert Húsvét Húsvéti programok Növényvédelem