A málna metszéséről - minden, amit érdemes tudnod

Mikor és hogyan kell metszeni a málnát? Szakértőnk elmondja!

Szélesi Ferenc - Főkertész, ZH, NA
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Ahhoz, hogy bőséges, és finom termésünk legyen, mindenképpen szükségünk van metszésre, nincs ez másképp a málnánál sem! Mostani cikkemben azt mondom el nektek, mikor és hogyan kell metszeni a málnát ahhoz, hogy sikert érjünk el! 

Tudj meg mindent a málna metszéséről

Röviden a málnáról

A boldogasszony csipkéjének is szokták nevezni a Dunántúl egyes részein a hazánkban őshonos, földalatti tarackokat hajtó, nagyjából két méter magasra megnövő félcserjét. A málna levelei 3-5, néha 7 tagúak, felül simák, alul viszont gyapjasak, szélük pedig fűrészfogas. Fehér virágait májustól augusztusig hozza laza fürtökben, vagy bugákban.

Terméscsoportja vörös, csonthéjas bogyókból áll, 30-40 nap alatt fejlődik ki és érik be, a szederrel ellentétben a málna leválik vackáról. A málna már az ókorban is ismert gyógynövény volt, a középkorban leginkább kolostorokban foglalkoztak vele. Európában szinte mindenhol megtalálható, de a mediterrán országokban a hegyekbe húzódik vissza. 

Ízletes gyümölcs, konzervipari alapanyag, magas vízigényű, öntözést igényel. A gyengén savas, tápanyagban gazdag talajt kedveli, sarjadzással szaporodik. A magas vitamintartalma miatt egészséges gyümölcsöt gyakran nyersen fogyasztják, ill. lekvárként, kompótként, zseléként vagy szörpként kerül a konyhában felhasználásra. A méhészetben a málna – köszönhetően nektárja magas (36-70%-os) cukortartalmának, továbbá magas cukorértékének (0,18–3,80 mg cukor naponta virágonként) – a méhek számára egy megbecsült mellék tápanyagforrás. A málnát tiszta alkohol édesítésére is használják. A gyümölcs szüret után már nem érik tovább, így a nem klimakterikus gyümölcsök közé tartozik.

A málnának két fő típusa van, attól függően, hogy mikor hozza a gyümölcsöket – eszerint lehet egyszer termő, nyári málnafajta, és kétszer termő, melyeket őszi-, vagy folyton termő málnafajtaként ismerhetünk. A piros gyümölccsel rendelkező málna lehet egyszer-, és kétszer termő, a sárga gyümölcsű viszont csak kétszer termő lehet, a fekete-, és a bíbormálna pedig egyszer termő. 

Fontos tudni, hogy legfeljebb két évig éknek a málnavesszők, az egyszer termő fajták azokon a vesszőkön hozzák a termésüket, melyek az előző nyáron fejlődtek ki, majd szépen átteleltek. A kétszer termő málnafajták az előző nyáron kifejlődött vesszőkön és az adott évben kihajtott, fiatal, friss vesszőkön is hoznak gyümölcsöt. Ezeket a dolgokat azért mondtam el, mert a metszésnél kulcsfontosságot játszanak, most pedig jöjjön a málnák metszése a gyakorlatban, a következő oldalon folytatom! 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-07-05

Ezekkel a természetes ellenszerekkel tudsz védekezni a földibolhák ellen

Apró lyukak jelentek meg a növényeiden? Látod az apró, ugráló, fekete bogarakat is? Valószínűleg földibolhával van dolgod. Ezek a természetes ellenszerei.

2024-07-04

Másodvetés a kertben - Mutatom miket és hogyan ültess ilyenkor

A júliusi betakarítással még közel sem ért véget a kertészkedés. Pont ilyenkor jön el az ideje a másodvetésnek. Mutatom miket és hogyan ültess ilyenkor.

2024-07-01

Mutatok pár ötletet a cukkini felhasználásához, hogy ne menjen kárba a termés

Bár gyönyörű álom, hogy a kertünkben ültetett cukkini folyamatosan annyit terem, amennyire éppen szükségünk van, de nagyon gyakori, hogy berobban a termés.

2024-07-11

Különleges csípős paprika fajták, amelyek termesztésével te lehetsz a környékbeli kiskertek királya

A csípős paprika fajták beszerzése, termesztése nem is olyan nehéz dolog. Különleges chili fajták, amelyekkel te lehetsz a környékbeli kiskertek királya!

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-04-09

Egy növény, amibe azonnal beleszeretsz: A hibiszkusz szaporítása dugványozással

A hibiszkusz egy csodás virág, melynek szaporítása dugványozással nagyon egyszerű. Jöjjön a hibiszkusz szaporítása dugványozással lépésről lépésre, kövesd!

2024-07-04

A sok esőzés után a te kertedben is megjelent a közönséges gyíkfű? - Hasznosabb, mint gondolnád

Egy-egy nagyobb esőzés után gyakori, hogy a kertekben megjelenik a közönséges gyíkfű az apró, lilás-rózsaszínes virágaival. Ne gyomláld ki, nagyon hasznos!

2023-12-31

Rothad a karácsonyi kaktusz gyökere - Mit kell tenni?

Ha a karácsonyi kaktusz gyökerei rothadnak, ne essen pánikba! Ez a cikk praktikus tippekkel és tanácsokkal szolgál, hogy visszaállítsa ezen ünnepi növények egészségét és szépségét.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

heterogén állomány

fajtája, típusa és hasznosíthatósága szempontjából nem egységes állomány. Egyedeinek... Tovább

bioszintézis

az élő szervezetekben előf. vegyületek (pl. fehérjék, szénhidrátok, zsírok) előállítása... Tovább

Tovább a lexikonra
dísznövény Érdekességek gyümölcs Házi kert Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem