A világ legjobb madártej receptje

Szélesi Ferenc

Szerintem mindenki szereti a madártejet, bennem olyan emlékeket ébreszt, hogy el sem tudom mondani. Régen minden második vasárnap madártej volt a desszert és bevallom őszintén, hogy mindig nagyon vártam. A most következő cikkben anyukám szuper receptjét mutatom meg nektek!

Csináld magad – madártej

 

A madártej, ha nem is hivatalosan, de szerintem egy igazi magyar édesség. A világ egyik legfinomabb desszertje, sajnos sokan nem fogyaszthatják, mivel tej és rengeteg cukor van benne. Manapság már én sem eszem azért minden második héten, de azért még mindig nagyon imádom. Anyukám mindig úgy készítette el, ahogyan nem csak mi, hanem szerintem mindenki szerette, szereti. Sűrű volt, krémes, vaníliás, és az az istenien finom habgaluska, ami úszkál a tetején, áááh, összefut a nyál a számban a látványtól és az illattól.

 

Fontos azt tudni, hogy anyukám mindig igazi hozzávalókból készítette és még ma is így készíti a madártejet. Egyszer próbálta másként, megbánta. Az igazi hozzávalók alatt azt értem, hogy házi tojás, össze sem lehet hasonlítani a bolti tojással madártej készítésekor. A másik a vanília, ő mindig vaníliarúdat használ, ez is sokkal jobb, mint például a vanilincukor.  És neki meg volt mindig a legjobb hozzávaló is, ami sok embernél hiányzik, az egyik a szeretet, a másik a türelem, a harmadik pedig a nyugalom. Ezek nélkül nem megy. Azonban ha ezek meg vannak, akkor olyan madártej készül, hogy nagyjából 10 perc alatt el is fogy az egész. Nagyon imádja mindenki.

Hirdetés

 

Hirdetés

Két buktató létezik, ezt azért le kell szögezni. Az egyik a habgaluskák főzése. Sokan hibáznak, és galuska vagy nem fő meg, vagy megfőnek, de össze is esnek. A másik buktató a tojássárgája, sokaknak ugyanis kicsapódik, ami már rossz. Más buktató igazából nincsen, ezekre a dolgokra viszont nagyon oda kell figyelni. Ezt letisztáztuk, nézzük, hogyan készül az istenien finom madártej! A következő oldalon megmutatom a receptet! 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

Ezért érdemes réti herét gyűjteni (vagy termeszteni)

2018-06-16

Ezért érdemes réti herét gyűjteni (vagy termeszteni)

A réti here termesztése, szakértőnk elmondja, mit kell tudnotok a réti here termesztéséről, a réti here gyűjtéséről, és a réti here előnyeiről! Olvasd el cikkünket és tudj meg mindent te is a réti heréről!

Tippek az otthoni gazdálkodás beindításához

2018-06-07

Tippek az otthoni gazdálkodás beindításához

Megosztom most veletek egy tapasztalt gazda tanácsait, a cikkből kiderül, hogyan indíthatjátok be sikeresen a saját gazdaságotokoat otthon! Íme, a sikeres gazdálkodók titkai, amiről eddig nem is hallhattál!

Minden, amit a pázsit megfelelő öntözéséről tudnod kell

2018-03-20

Minden, amit a pázsit megfelelő öntözéséről tudnod kell

Tudj meg mindent a pázsit szakszerű öntözéséről, cikkünkben elmondunk mindent, amit tudnod kell ahhoz, hogy gyönyörű szép legyen a pázsitot egész évben! Pázsit öntözési tippek szakértőktől mindenkinek!

Így jelzi a gyep, hogy segítségre van szüksége

2018-03-23

Így jelzi a gyep, hogy segítségre van szüksége

„Csak az a szép, zöld gyep” – semmi sem díszíti szebben a portát, mint egy egészséges, zölden tündöklő gyeptakaró. Azonban mint minden más növény, úgy a fű is igényel némi karbantartást, különben a rovarok, a gombák és már problémák könnyedén tönkre tehetik.

A keresőoptimalizálás és a Google – Milyen változásokat hozhat 2018?

2018-04-03

A keresőoptimalizálás és a Google – Milyen változásokat hozhat 2018?

A mezőgazdasági weboldalak számára is rendkívül fontos, hogy a potenciális ügyfelek megtalálják őket a Google-ben. Ez a keresőoptimalizálás, a SEO. A Google algoritmusa azonban folyamatosan változik. Magyarország legnevesebb online marketing ügynöksége, a SEO legkiválóbb szakértői kutatásaik alapján összeírták, milyen változásokat hoz ebben 2018.

Védekezz természetesen a kártevők ellen!

2018-04-20

Védekezz természetesen a kártevők ellen!

Neked is eleged van abból, hogy a gyönyörű kertedet megrongálják, és birtokba veszik a különböző kártevők? Akkor ideje megfékezni őket! Ha te sem szeretnél erős vegyszereket használni, akkor csak hallgass a régi öregek tanácsaira, és próbáld ki ezeket! Védekezz természetesen a kártevők ellen!

13 trükk a tökéletes kertért!

2018-04-17

13 trükk a tökéletes kertért!

Ha te is szeretnél szuper bőtermő kertet, vagy csak egy picit felturbózni a házi kertedet, akkor ezek a tippek neked valók lesznek. 13 trükk a tökéletes kertért! Nem csak kezdő kertészeknek lesznek hasznosak ezek az információk, kukkants be te is! Egyszerűen elvégezhető otthoni trükkök, amiktől neked is egy csapásra tökéletes kerted lesz!

Hogyan termessz levendulát otthon

2018-04-04

Hogyan termessz levendulát otthon

A levendula egy rendkívül közkedvelt virág. Mindamellett, hogy nagyon kellemes illata van, gyönyörűen fest akármelyik kertben, valamint rengeteg felhasználási módja miatt előszeretettel termesztik őket. A dekor értéke mellett pedig még az otthoni gyógyászatban is sokoldalúan használható. Ráadásul most akár te is egyszerűen ültethetsz magadnak.

További cikkek ebben a témában
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.